黑玉米深加工农业产品价值开发与设计研究
| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-9页 |
| 1 绪论 | 第13-19页 |
| 1.1 引言 | 第13-16页 |
| 1.1.1 问题提出 | 第13页 |
| 1.1.2 研究现状 | 第13-16页 |
| 1.1.3 研究目标 | 第16页 |
| 1.2 研究内容、目的和意义 | 第16-18页 |
| 1.2.1 研究内容 | 第16-17页 |
| 1.2.2 目的和意义 | 第17页 |
| 1.2.3 创新点 | 第17-18页 |
| 1.3 研究思路 | 第18-19页 |
| 2 课题背景与研究工具 | 第19-25页 |
| 2.1 研究背景 | 第19-21页 |
| 2.1.1 土地流转 | 第19-20页 |
| 2.1.2 玉米农业 | 第20页 |
| 2.1.3 农业体验经济 | 第20-21页 |
| 2.2 研究工具 | 第21-23页 |
| 2.2.1 价值链 | 第21页 |
| 2.2.2 产品开发设计 | 第21-22页 |
| 2.2.3 设计管理 | 第22-23页 |
| 2.3 研究方法 | 第23-25页 |
| 3 黑玉米农产品深加工价值机会分析 | 第25-41页 |
| 3.1 黑玉米农产品价值机会分析 | 第25-29页 |
| 3.1.1 黑玉米农产品特性 | 第25-26页 |
| 3.1.2 黑玉米农产品市场 | 第26-28页 |
| 3.1.3 黑玉米农产品商业价值机会 | 第28-29页 |
| 3.2 黑玉米农产品价值开发路径分析 | 第29-33页 |
| 3.2.1 黑玉米产品深加工 | 第29-30页 |
| 3.2.2 产品品类价值开发 | 第30-31页 |
| 3.2.3 产品形象价值认知 | 第31-33页 |
| 3.3 黑玉米农产品价值增益评估分析 | 第33-39页 |
| 3.3.1 产品收益规模 | 第33-37页 |
| 3.3.2 产品加工深度 | 第37-38页 |
| 3.3.3 产品市场影响力 | 第38-39页 |
| 本章小结 | 第39-41页 |
| 4 黑玉米农产品价值开发设计研究 | 第41-49页 |
| 4.1 黑玉米产品开发架构规划研究 | 第41-42页 |
| 4.1.1 产品类别与产品形式 | 第41页 |
| 4.1.2 加工技术与工艺方法 | 第41-42页 |
| 4.1.3 消费内容与消费形式 | 第42页 |
| 4.2 产品场景体验流程研究 | 第42-45页 |
| 4.2.1 产品加工流程体验 | 第43页 |
| 4.2.2 产品饮食生活方式体验 | 第43-44页 |
| 4.2.3 产品文化形象感知体验 | 第44-45页 |
| 4.3 系列产品品类规划与产品设计研究 | 第45-47页 |
| 4.3.1 功能性产品设计 | 第45-46页 |
| 4.3.2 休闲性产品设计 | 第46页 |
| 4.3.3 认知性产品设计 | 第46-47页 |
| 本章小结 | 第47-49页 |
| 5 黑玉米农产品应用开发设计实践—以睢宁地区为例 | 第49-75页 |
| 5.1 黑玉米农产品开发设计定位 | 第49-51页 |
| 5.1.1 睢宁地区黑玉米种植特点 | 第49页 |
| 5.1.2 产品价值开发方向定位 | 第49-51页 |
| 5.1.3 黑玉米产品开发形象定位 | 第51页 |
| 5.2 黑玉米产品开发设计方案 | 第51-67页 |
| 5.2.1 产品价值开发品类架构 | 第51-52页 |
| 5.2.2 产品视觉形象总体规划 | 第52-54页 |
| 5.2.3 产品品类与形象设计方案 | 第54-67页 |
| 5.3 产品价值实体场景体验环境方案 | 第67-74页 |
| 5.3.1 产品消费场景体验馆规划 | 第67-69页 |
| 5.3.2 场景体验功能区域分布 | 第69-72页 |
| 5.3.3 体验馆建筑外观 | 第72-74页 |
| 本章小结 | 第74-75页 |
| 6 总结和展望 | 第75-77页 |
| 6.1 论文内容总结 | 第75页 |
| 6.2 论文的不足与展望 | 第75-77页 |
| 参考文献 | 第77-79页 |
| 致谢 | 第79页 |
