刮削式流化冰制冰设备的优化设计
| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 字母注释表 | 第13-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-26页 |
| 1.1 课题研究背景 | 第14-15页 |
| 1.2 流化冰研究综述 | 第15-23页 |
| 1.2.1 流化冰概述 | 第15-18页 |
| 1.2.2 成核结晶理论基础 | 第18-20页 |
| 1.2.3 流化冰制冰方法 | 第20-22页 |
| 1.2.4 流化冰应用概述 | 第22-23页 |
| 1.3 刮削式换热器研究进展 | 第23页 |
| 1.4 课题研究内容与意义 | 第23-24页 |
| 1.5 本章小结 | 第24-26页 |
| 第二章 刮削式换热器的二维模拟 | 第26-52页 |
| 2.1 CFD简介 | 第26-29页 |
| 2.1.1 CFD方法简介 | 第26-27页 |
| 2.1.2 CFD模拟中主要湍流模型 | 第27-29页 |
| 2.2 二维模拟物理模型 | 第29-32页 |
| 2.3 网格划分与独立性检验 | 第32-34页 |
| 2.4 二维模拟的条件设定 | 第34-35页 |
| 2.5 二维模拟结果分析 | 第35-50页 |
| 2.6 本章小结 | 第50-52页 |
| 第三章 刮削式换热器的三维模拟 | 第52-65页 |
| 3.1 刮削式换热器三维模拟的物理模型 | 第52-53页 |
| 3.2 网格的划分与网格独立性验证 | 第53-54页 |
| 3.3 三维模拟结果分析 | 第54-61页 |
| 3.3.1 刮片与壁面接触角为90度时的模拟结果 | 第54-56页 |
| 3.3.2 刮片与壁面接触角为60度时的模拟结果 | 第56-57页 |
| 3.3.3 刮片与壁面接触角为30度时的模拟结果 | 第57-59页 |
| 3.3.4 无孔结构刮片模拟仿真结果 | 第59-60页 |
| 3.3.5 丙二醇溶液模拟结果 | 第60-61页 |
| 3.4 本章小结 | 第61-65页 |
| 第四章 双蒸发器流化冰制冰机试验研究与分析 | 第65-76页 |
| 4.1 双蒸发器制冰机研究背景 | 第65-66页 |
| 4.2 试验理论基础分析 | 第66-67页 |
| 4.2.1 压缩机性能分析 | 第66-67页 |
| 4.2.2 流化冰制冰过程分析 | 第67页 |
| 4.3 试验系统与检测装置 | 第67-71页 |
| 4.3.1 优化方式 | 第67-68页 |
| 4.3.2 试验系统构成 | 第68-69页 |
| 4.3.3 试验方法与参数测量 | 第69-71页 |
| 4.3.4 测量值不确定度分析[52] | 第71页 |
| 4.4 试验结果与分析 | 第71-75页 |
| 4.4.1 蒸发器Ⅱ对降温速度的影响 | 第71-73页 |
| 4.4.2 制冰系统蒸发温度与冷凝温度变化 | 第73-74页 |
| 4.4.3 预冷工况下制冰机制冷系数 | 第74-75页 |
| 4.4.4 全过程总制冷效率 | 第75页 |
| 4.5 本章小结 | 第75-76页 |
| 第五章 结论与展望 | 第76-78页 |
| 5.1 本文主要结论 | 第76-77页 |
| 5.2 对后续工作的展望 | 第77页 |
| 5.3 本文创新点 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-82页 |
| 发表论文和参加科研情况说明 | 第82-83页 |
| 致谢 | 第83页 |
