绿原酸对中华鳖生产性能和抗氧化功能的影响
| 摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 符号说明 | 第10-11页 |
| 1 前言 | 第11-12页 |
| 2 文献综述 | 第12-23页 |
| ·中华鳖的生物特性 | 第12-13页 |
| ·中华鳖的研究现状 | 第13-16页 |
| ·促进中华鳖生长的研究 | 第13-14页 |
| ·增强免疫和抗应激能力的研究 | 第14-15页 |
| ·改善中华鳖肉质的研究 | 第15-16页 |
| ·绿原酸的生物活性及其在水产养殖中的应用 | 第16-23页 |
| ·绿原酸的来源 | 第16-17页 |
| ·绿原酸的生物活性 | 第17-21页 |
| ·清除自由基和抗氧化的作用 | 第17-19页 |
| ·心血管保护作用 | 第19页 |
| ·降脂作用 | 第19-20页 |
| ·降糖作用 | 第20页 |
| ·抗诱变及抗癌作用 | 第20-21页 |
| ·免疫调节作用 | 第21页 |
| ·绿原酸作为饲料添加剂在水产养殖中的应用 | 第21-23页 |
| ·增强消化,促进生长 | 第22页 |
| ·增强免疫和抗氧化能力 | 第22页 |
| ·改善肌肉品质 | 第22-23页 |
| 3 研究内容与目的 | 第23页 |
| 4 材料与方法 | 第23-33页 |
| ·试验动物与日粮 | 第23-24页 |
| ·试验方法 | 第24-25页 |
| ·试验设计 | 第24-25页 |
| ·采样 | 第25页 |
| ·指标的测定 | 第25-33页 |
| ·生产性能指标的测定 | 第25-29页 |
| ·生长性能的测定 | 第25页 |
| ·体组成的测定 | 第25页 |
| ·肠道结构的观察 | 第25-26页 |
| ·肌肉常规营养指标测定 | 第26-27页 |
| ·肌肉胆固醇含量的测定 | 第27-28页 |
| ·肌肉和裙边胶原蛋白含量的测定 | 第28-29页 |
| ·抗氧化指标的测定 | 第29-33页 |
| ·超氧化物歧化酶活性测定 | 第29-30页 |
| ·过氧化氢酶活性测定 | 第30-31页 |
| ·谷胱甘肽过氧化物酶活性测定 | 第31-32页 |
| ·丙二醛含量的测定 | 第32-33页 |
| ·数据处理 | 第33页 |
| 5 结果与分析 | 第33-42页 |
| ·绿原酸对中华鳖生产性能的影响 | 第33-39页 |
| ·绿原酸对中华鳖生长性能的影响 | 第33-34页 |
| ·绿原酸对中华鳖体组成的影响 | 第34页 |
| ·绿原酸对中华鳖十二指肠绒毛高度和形态的影响 | 第34-36页 |
| ·绿原酸对中华鳖基本营养成分的影响 | 第36-37页 |
| ·绿原酸对中华鳖肌肉胆固醇含量的影响 | 第37-38页 |
| ·绿原酸对中华鳖裙边胶原蛋白含量的影响 | 第38页 |
| ·绿原酸对中华鳖肌肉胶原蛋白含量的影响 | 第38-39页 |
| ·绿原酸对中华鳖抗氧化功能的影响 | 第39-42页 |
| ·绿原酸对中华鳖血浆超氧化物歧化酶活性的影响 | 第39-40页 |
| ·绿原酸对中华鳖过氧化氢酶活性的影响 | 第40页 |
| ·绿原酸对中华鳖谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响 | 第40-41页 |
| ·绿原酸对中华鳖丙二醛含量的影响 | 第41-42页 |
| 6 讨论 | 第42-49页 |
| ·绿原酸对中华鳖生产性能的影响 | 第42-47页 |
| ·绿原酸对中华鳖生长性能的影响 | 第42页 |
| ·绿原酸对中华鳖肠道发育的影响 | 第42-43页 |
| ·绿原酸对中华鳖裙边比的影响 | 第43页 |
| ·绿原酸对中华鳖肌肉水分和脂肪含量的影响 | 第43-44页 |
| ·绿原酸对中华鳖肌肉蛋白含量的影响 | 第44-45页 |
| ·绿原酸对中华鳖肌肉胆固醇含量的影响 | 第45页 |
| ·绿原酸对中华鳖裙边和肌肉胶原蛋白含量的影响 | 第45-47页 |
| ·绿原酸对中华鳖抗氧化功能的影响 | 第47-49页 |
| ·绿原酸对中华鳖抗氧化酶的影响 | 第47-48页 |
| ·绿原酸对中华鳖抗氧化损伤的影响 | 第48-49页 |
| 7 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 在读期间发表论文 | 第59页 |
