| 学位论文数据集 | 第3-4页 |
| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 符号说明 | 第15-16页 |
| 第一章 绪论 | 第16-26页 |
| 1.1 引言 | 第16页 |
| 1.2 脂肪酶 | 第16-18页 |
| 1.2.1 结构特征 | 第17页 |
| 1.2.2 催化机理 | 第17-18页 |
| 1.3 固定化酶与固定化酶的方法 | 第18-20页 |
| 1.3.1 固定化酶优势 | 第18页 |
| 1.3.2 固定化方法 | 第18-19页 |
| 1.3.3 固定化载体分类 | 第19-20页 |
| 1.3.4 固定化过程中的新型添加剂 | 第20页 |
| 1.4 水活度对脂肪酶催化的影响 | 第20-21页 |
| 1.5 固定化酶的微环境改造 | 第21-22页 |
| 1.6 工业酶制剂制备的设备介绍 | 第22页 |
| 1.7 脂肪酶的应用 | 第22-23页 |
| 1.8 本论文的研究思路 | 第23-26页 |
| 第二章 硅藻土固定化酶制剂的实验室小型制备 | 第26-38页 |
| 2.1 引言 | 第26页 |
| 2.2 实验材料及设备 | 第26页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第26页 |
| 2.1.2 实验设备 | 第26页 |
| 2.3 实验方法 | 第26-28页 |
| 2.3.1 不同无机载体的选择 | 第26-27页 |
| 2.3.2 各种型号硅藻土的筛选 | 第27-28页 |
| 2.3.3 载体的表征 | 第28页 |
| 2.3.4 硅藻土与酶的比例的选择 | 第28页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第28-37页 |
| 2.4.1 固定化载体的选择 | 第28-29页 |
| 2.4.2 硅藻土的筛选 | 第29-30页 |
| 2.4.3 硅藻土的表征 | 第30-33页 |
| 2.4.4 硅藻土与酶的比例的选择 | 第33-37页 |
| 2.5 本章小结 | 第37-38页 |
| 第三章 硅藻土固定化酶制剂的规模化制备工艺 | 第38-66页 |
| 3.1 引言 | 第38-39页 |
| 3.2 实验材料及设备 | 第39-40页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第39页 |
| 3.2.2 实验设备 | 第39-40页 |
| 3.3 实验方法 | 第40-46页 |
| 3.3.1 载体原料的分析 | 第40页 |
| 3.3.2 添加剂的筛选 | 第40-41页 |
| 3.3.3 对固定化酶的疏水改造 | 第41页 |
| 3.3.4 TG改善酶的热稳定性 | 第41-42页 |
| 3.3.5 固定化前的制浆过程 | 第42页 |
| 3.3.6 不同水活度的酶的水解与酯化活力测定 | 第42页 |
| 3.3.7 沸腾造粒机操作进口温度与进料流速的优化 | 第42-43页 |
| 3.3.8 沸腾造粒机规模化制备不同比例的固定化酶制剂 | 第43-45页 |
| 3.3.9 直接用发酵液制备硅藻土固定化酶制剂工艺 | 第45-46页 |
| 3.3.10 产品的检测与保质期测试 | 第46页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第46-63页 |
| 3.4.1 载体原料的分析 | 第46-48页 |
| 3.4.2 添加剂的筛选 | 第48-49页 |
| 3.4.3 对固定化酶的疏水改造 | 第49-50页 |
| 3.4.4 TG改善酶的热稳定性 | 第50-51页 |
| 3.4.5 固定化前的制浆过程 | 第51页 |
| 3.4.6 不同水活度的酶的水解与酯化活力测定 | 第51-52页 |
| 3.4.7 沸腾造粒机操作进口温度与进料流速的优化 | 第52-54页 |
| 3.4.8 沸腾造粒机规模化制备不同比例的固定化酶制剂 | 第54-58页 |
| 3.4.9 直接用发酵液制备硅藻土固定化酶制剂工艺尝试 | 第58-60页 |
| 3.4.10 产品的检测与保质期测试 | 第60-63页 |
| 3.5 本章小结 | 第63-66页 |
| 第四章 硅藻土固定化酶制剂在酶法合成酯工业化进程中的应用 | 第66-78页 |
| 4.1 引言 | 第66页 |
| 4.2 实验材料及设备 | 第66-67页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第66页 |
| 4.2.2 实验设备 | 第66-67页 |
| 4.3 实验方法 | 第67-70页 |
| 4.3.1 酶法合成生物基增塑剂反应测试 | 第67页 |
| 4.3.2 生物酶法合成VA系列酯(中长链酯)的反应测试 | 第67-69页 |
| 4.3.3 生物酶法植物甾醇酯的30L批次实验 | 第69-70页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第70-76页 |
| 4.4.1 酶法合成生物基增塑剂反应测试 | 第70-71页 |
| 4.4.2 生物酶法合成VA系列酯(中长链酯)的反应测试 | 第71-76页 |
| 4.4.3 生物酶法植物甾醇酯的30L批次实验 | 第76页 |
| 4.5 本章小结 | 第76-78页 |
| 第五章 结论与创新点 | 第78-80页 |
| 5.1 本文主要结论 | 第78页 |
| 5.2 创新点 | 第78-79页 |
| 5.3 展望 | 第79-80页 |
| 参考文献 | 第80-84页 |
| 附录 | 第84-86页 |
| 致谢 | 第86-88页 |
| 作者及导师简介 | 第88-89页 |
| 附件 | 第89-90页 |
