| 中文摘要 | 第6-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 前言 | 第13-15页 |
| 理论研究 | 第15-24页 |
| 1. 研究背景 | 第15页 |
| 2. 国内外研究现状 | 第15-19页 |
| 2.1 糖尿病发病机制 | 第15-16页 |
| 2.2 氧化应激与糖尿病的关系 | 第16-18页 |
| 2.3 抗氧化治疗在糖尿病中的应用 | 第18-19页 |
| 3. 薯蓣粥作为干预方法的理论依据 | 第19-22页 |
| 4. 研究假说 | 第22页 |
| 5. 研究特色与创新性 | 第22-24页 |
| 研究设计 | 第24-33页 |
| 1. 研究对象 | 第24-25页 |
| 1.1 对象来源 | 第24页 |
| 1.2 诊断标准 | 第24页 |
| 1.3 纳入标准 | 第24页 |
| 1.4 排除标准 | 第24页 |
| 1.5 退出标准 | 第24-25页 |
| 1.6 样本含量估算 | 第25页 |
| 1.7 抽样与分组 | 第25页 |
| 2. 研究方法 | 第25-33页 |
| 2.1 基线资料收集 | 第25-26页 |
| 2.2 干预方法 | 第26-27页 |
| 2.3 试验流程及注意事项 | 第27页 |
| 2.4 观测指标 | 第27-30页 |
| 2.5 统计学处理 | 第30页 |
| 2.6 质量控制 | 第30-31页 |
| 2.7 伦理考虑 | 第31-32页 |
| 2.8 技术路线 | 第32-33页 |
| 研究结果 | 第33-49页 |
| 1. 研究对象完成试验的情况 | 第33页 |
| 2. 研究对象试验前基线评估 | 第33-42页 |
| 3. 试验前后各观测指标变化情况 | 第42-49页 |
| 3.1 试验前后血清氧化应激指标变化情况 | 第42-46页 |
| 3.2 试验前后血糖的变化情况 | 第46-49页 |
| 讨论 | 第49-56页 |
| 1. 薯蓣粥对2型糖尿病患者氧化应激指标的影响 | 第49-52页 |
| 1.1 薯蓣粥对2型糖尿病患者T-SOD、GSH-Px的影响 | 第49-50页 |
| 1.2 薯蓣粥对2型糖尿病患者MDA的影响 | 第50-51页 |
| 1.3 薯蓣粥对2型糖尿病患者AOR的影响 | 第51-52页 |
| 2. 薯蓣粥对2型糖尿病患者血糖指标的影响 | 第52-55页 |
| 2.1 薯蓣粥对2型糖尿病患者FPG的影响 | 第52-53页 |
| 2.2 薯蓣粥对2型糖尿病患者2hPG的影响 | 第53-55页 |
| 3. 本研究的局限与展望 | 第55-56页 |
| 结论 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-62页 |
| 附录 | 第62-79页 |
| 致谢 | 第79-80页 |
| 文献综述 | 第80-85页 |
| 参考文献 | 第82-85页 |
| 作者简历 | 第85页 |