| 中文摘要 | 第2-3页 |
| Abstract | 第3页 |
| 中文文摘 | 第4-7页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 绪论 | 第9-19页 |
| 1 纳他霉素的简介 | 第10-13页 |
| 1.1 纳他霉素结构 | 第10页 |
| 1.2 纳他霉素生物合成基因簇 | 第10-11页 |
| 1.3 纳他霉素生物合成途径 | 第11-13页 |
| 1.4 纳他霉素抑菌机理 | 第13页 |
| 2 纳他霉素的应用 | 第13-14页 |
| 2.1 食品防腐与保鲜 | 第13页 |
| 2.2 医学上的应用 | 第13-14页 |
| 3 纳他霉素研究现状 | 第14-18页 |
| 3.1 传统育种 | 第14页 |
| 3.2 分子育种 | 第14-18页 |
| 4 研究意义及思路 | 第18-19页 |
| 4.1 研究意义 | 第18页 |
| 4.2 研究思路 | 第18-19页 |
| 第一章 构建基因工程菌株 | 第19-45页 |
| 第一节 材料与方法 | 第21-30页 |
| 1 实验材料 | 第21-23页 |
| 2 实验方法 | 第23-30页 |
| 第二节 结果与讨论 | 第30-43页 |
| 1 16S rRNA鉴定菌株 | 第30-33页 |
| 2 含途径特异性调节子pimM基因的工程菌株的构建 | 第33-42页 |
| 3 含有外源基因的工程菌株的构建 | 第42-43页 |
| 第三节 本章小结 | 第43-45页 |
| 1 16S rRNA鉴定菌株 | 第43-44页 |
| 2 含有pimM基因片段的工程菌株构建成功 | 第44页 |
| 3 含有外源基因的基因工程菌株构建成功 | 第44-45页 |
| 第二章 RT-PCR验证 | 第45-53页 |
| 第一节 材料与方法 | 第45-49页 |
| 1 实验材料 | 第45页 |
| 2 实验方法 | 第45-49页 |
| 第二节 结果与讨论 | 第49-51页 |
| 1 RT-PCR验证 | 第49-51页 |
| 第三节 本章小结 | 第51-53页 |
| 1 RT-PCR(反转录PCR)验证 | 第51-53页 |
| 第三章 筛选高产菌株 | 第53-63页 |
| 第一节 材料与方法 | 第53-55页 |
| 1 实验材料 | 第53-54页 |
| 2 实验方法 | 第54-55页 |
| 第二节 结果与讨论 | 第55-61页 |
| 1 抑菌圈实验 | 第55-57页 |
| 2 摇瓶发酵 | 第57-61页 |
| 第三节 本章小结 | 第61-63页 |
| 1 抑菌圈实验 | 第61页 |
| 2 摇瓶发酵确定高产菌株 | 第61-63页 |
| 第四章 总结与展望 | 第63-67页 |
| 1 总结 | 第63-65页 |
| 2 展望 | 第65-67页 |
| 附录1-主要试剂配制 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-77页 |
| 攻读学位期间承担的科研任务与主要成果 | 第77-79页 |
| 致谢 | 第79-81页 |