| 英文缩略词语表 | 第5-7页 |
| 中文摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一部分 常用油脂对高脂饲料诱导的 C57BL/6J 肥胖小鼠脂代谢的影响 | 第13-31页 |
| 一、材料 | 第13-17页 |
| 二、方法 | 第17-23页 |
| 三、结果 | 第23-28页 |
| 四、讨论 | 第28-31页 |
| 第二部分 MCT 和辛酸、癸酸对高脂饲料诱导的 C57BL/6J 肥胖小鼠体重及血脂的影响 | 第31-37页 |
| 一、材料 | 第31-33页 |
| 二、方法 | 第33页 |
| 三、结果 | 第33-35页 |
| 四、讨论 | 第35-37页 |
| 第三部分 中链脂肪酸对高脂饲料诱导的 C57BL/6J 肥胖小鼠脂代谢的影响 | 第37-51页 |
| 一、材料 | 第37-39页 |
| 二、方法 | 第39-41页 |
| 三、结果 | 第41-47页 |
| 四、讨论 | 第47-51页 |
| 总结 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-59页 |
| 综述 | 第59-68页 |
| 参考文献 | 第64-68页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第68-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |