| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第11-24页 |
| 1.1 三种物质研究及应用现状 | 第12-15页 |
| 1.1.1 肉桂醛 | 第12-13页 |
| 1.1.2 柠檬醛 | 第13-14页 |
| 1.1.3 松油烯4醇 | 第14-15页 |
| 1.2 三种物质抗菌效果研究 | 第15-18页 |
| 1.2.1 肉桂醛抗菌研究 | 第15-16页 |
| 1.2.2 柠檬醛抗菌研究 | 第16-17页 |
| 1.2.3 松油烯4醇抗菌研究 | 第17-18页 |
| 1.3 β-环糊精包合技术 | 第18-23页 |
| 1.3.1 β-环糊精简介 | 第18-19页 |
| 1.3.2 挥发油-β-环糊精包合工艺介绍 | 第19-23页 |
| 1.4 本课题主要研究内容 | 第23-24页 |
| 第二章 肉桂醛-β-环糊精包合物的制备 | 第24-45页 |
| 2.1 实验材料与仪器 | 第24-25页 |
| 2.1.1 实验试剂材料 | 第24页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第24-25页 |
| 2.2 实验方法 | 第25-29页 |
| 2.2.1 包合物制备方法筛选 | 第25页 |
| 2.2.2 包合物的表征 | 第25-26页 |
| 2.2.3 包合物中肉桂醛含量测定 | 第26-28页 |
| 2.2.4 单因素实验 | 第28页 |
| 2.2.5 正交试验 | 第28-29页 |
| 2.2.6 稳定性试验 | 第29页 |
| 2.3 结果与分析 | 第29-44页 |
| 2.3.1 包合物制备方法筛选 | 第29页 |
| 2.3.2 包合物的表征 | 第29-32页 |
| 2.3.3 包合物中肉桂醛含量测定 | 第32-39页 |
| 2.3.4 单因素工艺优化 | 第39-41页 |
| 2.3.5 正交试验 | 第41-43页 |
| 2.3.6 稳定性试验 | 第43-44页 |
| 2.4 本章小结 | 第44-45页 |
| 第三章 柠檬醛-β-环糊精包合物的制备 | 第45-66页 |
| 3.1 实验材料与仪器 | 第45-46页 |
| 3.1.1 实验试剂材料 | 第45页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第45-46页 |
| 3.2 实验方法 | 第46-50页 |
| 3.2.1 包合物制备方法筛选 | 第46页 |
| 3.2.2 包合物的表征 | 第46-47页 |
| 3.2.3 包合物中柠檬醛含量测定 | 第47-49页 |
| 3.2.4 单因素工艺优化 | 第49-50页 |
| 3.2.5 正交试验 | 第50页 |
| 3.2.6 稳定性试验 | 第50页 |
| 3.3 结果与分析 | 第50-65页 |
| 3.3.1 包合物制备方法筛选 | 第50-51页 |
| 3.3.2 包合物的表征 | 第51-53页 |
| 3.3.3 包合物中柠檬醛含量测定 | 第53-59页 |
| 3.3.4 单因素工艺优化 | 第59-62页 |
| 3.3.5 正交试验 | 第62-64页 |
| 3.3.6 稳定性试验 | 第64-65页 |
| 3.4 本章小结 | 第65-66页 |
| 第四章 松油烯4醇-β-环糊精包合物的制备 | 第66-88页 |
| 4.1 实验材料与仪器 | 第66-67页 |
| 4.1.1 实验试剂材料 | 第66页 |
| 4.1.2 实验仪器 | 第66-67页 |
| 4.2 实验方法 | 第67-72页 |
| 4.2.1 包合物制备方法筛选 | 第67页 |
| 4.2.2 包合物的表征 | 第67-68页 |
| 4.2.3 包合物中松油烯4醇含量测定 | 第68-71页 |
| 4.2.4 单因素工艺优化 | 第71页 |
| 4.2.5 正交试验 | 第71页 |
| 4.2.6 稳定性试验 | 第71-72页 |
| 4.3 结果与分析 | 第72-87页 |
| 4.3.0 包合物制备方法 | 第72页 |
| 4.3.1 包合物的表征 | 第72-75页 |
| 4.3.2 包合物中松油烯4醇含量测定 | 第75-81页 |
| 4.3.3 单因素工艺优化 | 第81-84页 |
| 4.3.4 正交试验 | 第84-86页 |
| 4.3.5 稳定性试验 | 第86-87页 |
| 4.4 本章小结 | 第87-88页 |
| 第五章 包合物部分抗菌效果研究 | 第88-91页 |
| 5.1 实验仪器与菌种 | 第88页 |
| 5.1.1 实验仪器 | 第88页 |
| 5.1.2 供试菌种 | 第88页 |
| 5.2 实验方法 | 第88-89页 |
| 5.2.1 菌种平板接种 | 第88页 |
| 5.2.2 包合物抗菌效果研究 | 第88-89页 |
| 5.3 结果与分析 | 第89-90页 |
| 5.3.1 肉桂醛包合物 | 第89页 |
| 5.3.2 柠檬醛包合物 | 第89-90页 |
| 5.4 本章小结 | 第90-91页 |
| 第六章 结论 | 第91-93页 |
| 致谢 | 第93-94页 |
| 参考文献 | 第94-99页 |
| 附录1 在校期间在省级以上刊物或学术会议上公开发表的论文 | 第99页 |
| 附录2 附图 | 第99-103页 |