| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 1. 绪论 | 第12-17页 |
| 1.1 研究背景 | 第12页 |
| 1.2 研究的目的及意义 | 第12-13页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第12-13页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第13页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第13-15页 |
| 1.3.1 国内外研究现状 | 第13-14页 |
| 1.3.2 研究现状评析 | 第14-15页 |
| 1.4 研究内容与研究方法 | 第15-16页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第15页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第15页 |
| 1.4.3 研究技术路线图 | 第15-16页 |
| 1.5 创新及不足 | 第16-17页 |
| 2. 相关概念和积极意义 | 第17-20页 |
| 2.1 相关概念的界定 | 第17页 |
| 2.1.1 高山茶的相关概念 | 第17页 |
| 2.1.2 产业的相关概念 | 第17页 |
| 2.2 理论基础评述 | 第17-20页 |
| 2.2.1 产业结构优化升级理论 | 第17-18页 |
| 2.2.2 后发优势理论 | 第18-19页 |
| 2.2.3 学习型组织理论 | 第19-20页 |
| 3. 大田县高山茶产业发展的现状分析 | 第20-37页 |
| 3.1 问卷调查情况及分析 | 第20-27页 |
| 3.1.1 调查说明 | 第20-21页 |
| 3.1.2 情况分析 | 第21-27页 |
| 3.1.3 分析小结 | 第27页 |
| 3.2 大田县发展高山茶产业资源分析 | 第27-31页 |
| 3.2.1 地理环境 | 第27-28页 |
| 3.2.2 气候条件 | 第28-29页 |
| 3.2.3 生态环境 | 第29页 |
| 3.2.4 交通情况 | 第29-30页 |
| 3.2.5 政策扶持 | 第30-31页 |
| 3.3 大田县高山茶产业经营现状分析 | 第31-35页 |
| 3.3.1 种植规模和产量不断扩大 | 第31-32页 |
| 3.3.2 产业化生产能力初步具备 | 第32-33页 |
| 3.3.3 产品销售市场不断拓展 | 第33-34页 |
| 3.3.4 本地品牌建设初见成效 | 第34-35页 |
| 3.3.5 外资茶叶企业稳步发展 | 第35页 |
| 3.4 大田县高山茶产业发展存在的问题及成因分析 | 第35-37页 |
| 3.4.1 规模效益不明显,经济效率不高 | 第35页 |
| 3.4.2 经营管理粗放,集约化程度低 | 第35-36页 |
| 3.4.3 品牌效应薄弱,促销水平低下 | 第36页 |
| 3.4.4 技术支持不足,培训力度有限 | 第36-37页 |
| 4. 大田县高山茶产业发展的SWOT分析及升级选择 | 第37-42页 |
| 4.1 优势分析(S) | 第37-38页 |
| 4.1.1 环境条件优越 | 第37页 |
| 4.1.2 历史文化底蕴深厚 | 第37-38页 |
| 4.1.3 后发优势明显 | 第38页 |
| 4.1.4 交通便利 | 第38页 |
| 4.2 劣势分析(S) | 第38-39页 |
| 4.2.1 品牌影响力不足 | 第38-39页 |
| 4.2.2 专业合作组织不完善 | 第39页 |
| 4.2.3 企业竞争力不够 | 第39页 |
| 4.2.4 创新能力薄弱 | 第39页 |
| 4.3 机遇分析(O) | 第39-40页 |
| 4.3.1 市场不断扩大 | 第39-40页 |
| 4.3.2 政府大力支持 | 第40页 |
| 4.3.3 茶类饮料崛起 | 第40页 |
| 4.4 威胁分析(T) | 第40-41页 |
| 4.4.1 同类产品的冲击 | 第40页 |
| 4.4.2 其他饮料的冲击 | 第40-41页 |
| 4.4.3 宏观经济下行压力 | 第41页 |
| 4.5 大田县高山茶产业升级的选择 | 第41-42页 |
| 5. 案例分析-台湾高山茶 | 第42-45页 |
| 5.1 台湾高山茶产业发展情况 | 第42-44页 |
| 5.2 台湾高山茶产业优化升级的主要措施 | 第44-45页 |
| 5.2.1 健全组织,推动茶产业发展 | 第44页 |
| 5.2.2 政策支持,激发茶农积极性 | 第44页 |
| 5.2.3 不断创新,提高民众关注度 | 第44-45页 |
| 5.2.4 完善机构,提供文化推动力 | 第45页 |
| 6. 大田县高山茶产业升级的建议 | 第45-50页 |
| 6.1 加强创新协作,培育专业合作社 | 第45-46页 |
| 6.2 强化政策指导,推进产业化经营 | 第46-47页 |
| 6.3 注重品牌推介,增强市场竞争力 | 第47-48页 |
| 6.4 拓展营销渠道,实施现代化服务 | 第48-49页 |
| 6.5 结合茶旅活动,弘扬高山茶文化 | 第49-50页 |
| 7. 结论与讨论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54-55页 |
| 附件 | 第55-56页 |