| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第12页 |
| 1.2 研究的目的意义 | 第12页 |
| 1.3 蔬菜价格变化的相关理论研究 | 第12-13页 |
| 1.3.1 蔬菜价格的研究方法 | 第12-13页 |
| 1.3.2 蔬菜价格的波动特征 | 第13页 |
| 1.3.3 影响蔬菜价格波动的因素 | 第13页 |
| 1.3.4 稳定蔬菜价格的对策研究 | 第13页 |
| 1.4 研究方法及技术路线 | 第13-15页 |
| 1.4.1 数据来源与采集方法 | 第13-14页 |
| 1.4.2 技术路线 | 第14-15页 |
| 第二章 国外蔬菜产业发展现状与特点 | 第15-17页 |
| 2.1 国外蔬菜产业的发展现状与特点 | 第15页 |
| 2.1.1 美国 | 第15页 |
| 2.1.2 日本 | 第15页 |
| 2.1.3 荷兰 | 第15页 |
| 2.2 国外蔬菜产业的营销渠道 | 第15-16页 |
| 2.2.1 美国 | 第15-16页 |
| 2.2.2 日本 | 第16页 |
| 2.2.3 荷兰 | 第16页 |
| 2.3 借鉴和启示 | 第16-17页 |
| 2.3.1 制定蔬菜产业扶持政策，逐步稳定蔬菜价格 | 第16页 |
| 2.3.2 加强蔬菜价格的宏观调控 | 第16-17页 |
| 第三章 我国蔬菜产地批发价格变化趋势分析 | 第17-21页 |
| 3.1 蔬菜产业发展现状 | 第17页 |
| 3.2 蔬菜产业发展特点 | 第17-18页 |
| 3.2.1 生产规模稳步增长 | 第17页 |
| 3.2.2 生产布局不断优化 | 第17-18页 |
| 3.2.3 产品质量显著提高 | 第18页 |
| 3.2.4 市场供应显著改善 | 第18页 |
| 3.2.5 产业科技长足进步 | 第18页 |
| 3.2.6 流通体系不断完善 | 第18页 |
| 3.3 蔬菜营销渠道模式 | 第18页 |
| 3.4 蔬菜产地批发价格变化趋势 | 第18-19页 |
| 3.4.1 年度间蔬菜产地批发价格呈现上涨趋势 | 第18-19页 |
| 3.4.2 季节性蔬菜价格波动明显 | 第19页 |
| 3.4.3 不同的蔬菜品种价格变化差异大 | 第19页 |
| 3.5 小结 | 第19-21页 |
| 第四章 宁夏蔬菜产业发展现状 | 第21-23页 |
| 4.1 农业基本情况 | 第21页 |
| 4.2 气候特点 | 第21-22页 |
| 4.3 蔬菜产业发展现状 | 第22页 |
| 4.3.1 设施蔬菜 | 第22页 |
| 4.3.2 冷凉蔬菜 | 第22页 |
| 4.3.3 供港蔬菜 | 第22页 |
| 4.3.4 脱水蔬菜 | 第22页 |
| 4.4 小结 | 第22-23页 |
| 第五章 宁夏蔬菜产地批发价格变化趋势 | 第23-49页 |
| 5.1 年度间蔬菜产地批发平均价格变化趋势 | 第23页 |
| 5.2 最高价和最低价出现的时间 | 第23-24页 |
| 5.3 月度间各类蔬菜产地批发价格变化趋势 | 第24-29页 |
| 5.4 各类蔬菜产地批发价格变化趋势 | 第29-39页 |
| 5.4.1 根茎类蔬菜 | 第29-30页 |
| 5.4.2 叶菜类蔬菜 | 第30-34页 |
| 5.4.3 花菜类蔬菜 | 第34-35页 |
| 5.4.4 茄科类蔬菜 | 第35-37页 |
| 5.4.5 瓜类蔬菜 | 第37-38页 |
| 5.4.6 豆类蔬菜 | 第38-39页 |
| 5.5 宁夏主产县（区）蔬菜产地批发价格变化趋势 | 第39-47页 |
| 5.5.1 永宁县 | 第39页 |
| 5.5.2 贺兰县 | 第39-40页 |
| 5.5.3 平罗县 | 第40-41页 |
| 5.5.4 利通区 | 第41-42页 |
| 5.5.5 青铜峡市 | 第42-43页 |
| 5.5.6 原州区 | 第43-44页 |
| 5.5.7 彭阳县 | 第44-45页 |
| 5.5.8 沙坡头区 | 第45页 |
| 5.5.9 中宁县 | 第45-46页 |
| 5.5.10 海原县 | 第46-47页 |
| 5.6 小结 | 第47-49页 |
| 第六章 稳定宁夏蔬菜价格的对策与建议 | 第49-52页 |
| 6.1 影响蔬菜价格变化的主要因素 | 第49-50页 |
| 6.1.1 气候条件 | 第49页 |
| 6.1.2 供求关系 | 第49页 |
| 6.1.3 生产成本 | 第49页 |
| 6.1.4 流通环节 | 第49-50页 |
| 6.1.5 消费结构 | 第50页 |
| 6.1.6 产销信息 | 第50页 |
| 6.1.7 温室建造结构及配套的设备 | 第50页 |
| 6.1.8 种植品种 | 第50页 |
| 6.2 稳定宁夏蔬菜价格的对策与建议 | 第50-51页 |
| 6.2.1 开展产销对接，拓宽宁夏蔬菜销售渠道 | 第50页 |
| 6.2.2 开拓市场做靓品牌 | 第50-51页 |
| 6.2.3 提高设施建造标准，扩大设施生产面积 | 第51页 |
| 6.2.4 示范推广优良品种及先进技术 | 第51页 |
| 6.2.5 加强信息体系建设 | 第51页 |
| 6.2.6 优化流通组织化程度 | 第51页 |
| 6.2.7 大力实施蔬菜价格政策性保险制度 | 第51页 |
| 6.3 小结 | 第51-52页 |
| 第七章 结论与讨论 | 第52-54页 |
| 7.1 结论与讨论 | 第52-53页 |
| 7.2 展望 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 作者简介 | 第58页 |