| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 1 绪论 | 第11-21页 |
| ·松属植物简介 | 第11-12页 |
| ·松属植物的成分研究 | 第11页 |
| ·樟子松简介 | 第11页 |
| ·松属植物生物活性研究 | 第11-12页 |
| ·植物多酚的概述 | 第12-15页 |
| ·多酚的结构及分类 | 第12-13页 |
| ·多酚的生物活性 | 第13-14页 |
| ·植物多酚的应用现状 | 第14-15页 |
| ·多酚类物质提取方法研究现状 | 第15-17页 |
| ·有机溶剂萃取法 | 第15页 |
| ·超声波辅助提取 | 第15页 |
| ·微波辅助提取 | 第15-16页 |
| ·超临界流体萃取 | 第16页 |
| ·加压液相萃取技术 | 第16页 |
| ·酶提取方法 | 第16-17页 |
| ·多酚类物质纯化方法研究现状 | 第17-18页 |
| ·柱层析 | 第17页 |
| ·薄层层析 | 第17页 |
| ·超滤法 | 第17页 |
| ·高效液相色谱法 | 第17-18页 |
| ·多酚类物质结构鉴定方法研究现状 | 第18-19页 |
| ·紫外-可见光吸收光谱法 | 第18页 |
| ·红外吸收光谱法 | 第18页 |
| ·质谱 | 第18-19页 |
| ·核磁共振 | 第19页 |
| ·液质连用技术 | 第19页 |
| ·论文选题的目的意义 | 第19-20页 |
| ·研究的内容和方法 | 第20-21页 |
| 2 樟子松多酚的提取研究 | 第21-31页 |
| ·引言 | 第21页 |
| ·材料与仪器 | 第21-22页 |
| ·材料与试剂 | 第21页 |
| ·仪器与设备 | 第21-22页 |
| ·试验方法 | 第22-23页 |
| ·提取工艺流程 | 第22页 |
| ·松多酚的测定 | 第22-23页 |
| ·不同方法提取松多酚适宜工艺条件的研究 | 第23页 |
| ·数据处理 | 第23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-30页 |
| ·没食子酸标准曲线 | 第23-24页 |
| ·有机溶剂提取工艺条件的研究 | 第24-26页 |
| ·超声波辅助提取工艺条件的研究 | 第26-27页 |
| ·超声波-复合酶辅助提取工艺条件的研究 | 第27-29页 |
| ·三种提取方法比较 | 第29-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 3 樟子松树皮多酚的纯化工艺研究 | 第31-43页 |
| ·引言 | 第31页 |
| ·材料与设备 | 第31-32页 |
| ·试验方法 | 第32-34页 |
| ·松多酚粗提物的制备 | 第32页 |
| ·大孔树脂的预处理 | 第32页 |
| ·树脂的筛选 | 第32页 |
| ·纯度、回收率的计算 | 第32页 |
| ·樟子松初级纯化适宜工艺条件研究 | 第32-33页 |
| ·Plackett-Burman设计筛选主因素 | 第33页 |
| ·最陡爬坡实验设计 | 第33页 |
| ·响应面实验设计 | 第33页 |
| ·葡聚糖凝胶Sephadex LH-20柱层析分离松多酚 | 第33-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-42页 |
| ·大孔树脂的筛选 | 第34页 |
| ·AB-8大孔树脂动态吸附条件的研究 | 第34-37页 |
| ·Plackett-Burman设计筛选主因素 | 第37-38页 |
| ·最陡爬坡实验设计结果 | 第38页 |
| ·响应面实验设计及结果 | 第38-42页 |
| ·葡聚糖凝胶Sephadex LH-20柱层析分离松多酚实验结果 | 第42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 4 樟子松多酚结构组分分析 | 第43-51页 |
| ·引言 | 第43页 |
| ·材料与仪器 | 第43-44页 |
| ·材料与试剂 | 第43页 |
| ·仪器与设备 | 第43-44页 |
| ·试验方法 | 第44页 |
| ·松多酚的紫外光谱分析 | 第44页 |
| ·松多酚的红外光谱分析 | 第44页 |
| ·松多酚的高效液相色谱分析 | 第44页 |
| ·松多酚的液质联用分析 | 第44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-50页 |
| ·松多酚的紫外光谱分析实验结果 | 第44-45页 |
| ·松多酚的红外光谱分析实验结果 | 第45-46页 |
| ·松多酚的高效液相色谱分析实验结果 | 第46-47页 |
| ·松多酚的液质联用分析实验结果 | 第47-50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 5 樟子松多酚与蛋白复合反应的研究 | 第51-61页 |
| ·引言 | 第51页 |
| ·材料与仪器 | 第51-52页 |
| ·材料与试剂 | 第51-52页 |
| ·仪器与设备 | 第52页 |
| ·试验方法 | 第52-53页 |
| ·多酚-明胶复合反应研究 | 第52页 |
| ·多酚-牛血清蛋白复合反应研究 | 第52页 |
| ·多酚-大豆分离蛋白复合反应研究 | 第52页 |
| ·复合率的计算 | 第52-53页 |
| ·数据处理 | 第53页 |
| ·结论与讨论 | 第53-59页 |
| ·多酚-明胶复合反应实验结果 | 第53-55页 |
| ·多酚-牛血清蛋白复合反应实验结果 | 第55-57页 |
| ·多酚-大豆分离蛋白复合反应实验结果 | 第57-59页 |
| ·多酚与三种蛋白复合效果比较 | 第59页 |
| ·本章小结 | 第59-61页 |
| 结论 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-67页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |