中国谷子产业发展问题研究
| 摘要 | 第1-14页 |
| Abstract | 第14-17页 |
| 1 引言 | 第17-26页 |
| ·研究的背景、目的及意义 | 第17-18页 |
| ·研究背景 | 第17-18页 |
| ·研究目的 | 第18页 |
| ·研究意义 | 第18页 |
| ·国内外文献综述 | 第18-23页 |
| ·国外文献综述 | 第18-19页 |
| ·国内文献综述 | 第19-23页 |
| ·简要评述 | 第23页 |
| ·研究的内容和方法 | 第23-26页 |
| ·研究的内容 | 第23-24页 |
| ·研究的方法 | 第24-25页 |
| ·研究的技术路线 | 第25-26页 |
| 2 谷子产业基本涵义及理论基础 | 第26-35页 |
| ·基本涵义 | 第26-30页 |
| ·谷子 | 第26-27页 |
| ·产业 | 第27-28页 |
| ·谷子产业 | 第28-30页 |
| ·理论基础 | 第30-34页 |
| ·产业经济学理论 | 第30-31页 |
| ·区域经济学理论 | 第31-32页 |
| ·非均衡发展理论 | 第32-33页 |
| ·产业结构优化理论 | 第33页 |
| ·农业比较优势理论 | 第33-34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 3 中国谷子产业发展现状分析 | 第35-59页 |
| ·世界谷类作物生产情况概述 | 第35-36页 |
| ·中国谷子生产现状分析 | 第36-51页 |
| ·古代谷子生产情况概述 | 第36-37页 |
| ·现代谷子的生产情况 | 第37-44页 |
| ·谷子主产区的生产情况 | 第44-51页 |
| ·中国谷子加工现状分析 | 第51-54页 |
| ·加工企业分析 | 第51-52页 |
| ·加工产品分析 | 第52-54页 |
| ·中国谷子消费现状分析 | 第54-55页 |
| ·消费数量分析 | 第54页 |
| ·消费结构分析 | 第54-55页 |
| ·中国谷子流通现状分析 | 第55-58页 |
| ·市场主体间的流通 | 第55-56页 |
| ·出口流通 | 第56-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 4 中国谷子产业发展的运行机制分析 | 第59-67页 |
| ·组织机制 | 第59-64页 |
| ·企业+农户型 | 第59-60页 |
| ·专业合作社+农户型 | 第60-61页 |
| ·科研单位+企业合作型 | 第61-62页 |
| ·政府引导+龙头企业带动型 | 第62-63页 |
| ·专业市场和集散地+农户型 | 第63-64页 |
| ·利益联结机制 | 第64-65页 |
| ·保障机制 | 第65-66页 |
| ·运营机制 | 第66页 |
| ·本章小结 | 第66-67页 |
| 5 中国谷子产业发展的技术经济分析 | 第67-86页 |
| ·不同谷子品种的技术经济分析 | 第67-74页 |
| ·不同品种试验结果经济效益分析 | 第67-73页 |
| ·不同品种调研结果经济效益分析 | 第73-74页 |
| ·不同覆盖技术经济效益分析 | 第74-80页 |
| ·不同覆盖技术试验结果经济效益分析 | 第74-78页 |
| ·不同覆盖技术调研结果经济效益分析 | 第78-80页 |
| ·不同栽培技术经济效益分析 | 第80-85页 |
| ·不同栽培技术试验结果经济效益分析 | 第80-83页 |
| ·不同栽培技术调研结果的经济效益分析 | 第83-85页 |
| ·本章小结 | 第85-86页 |
| 6 中国谷子产业发展存在的问题分析 | 第86-97页 |
| ·谷子生产存在的主要问题 | 第86-90页 |
| ·单产低 | 第86页 |
| ·生产方式依然落后 | 第86-89页 |
| ·种植面积不集中 | 第89-90页 |
| ·病虫草鸟害严重 | 第90页 |
| ·谷子加工存在的主要问题 | 第90-91页 |
| ·谷子深加工产品少 | 第90页 |
| ·产后加工机械匮乏 | 第90-91页 |
| ·缺乏成品转化平台 | 第91页 |
| ·谷子消费存在的主要问题 | 第91-92页 |
| ·消费方式单一 | 第91-92页 |
| ·快捷食品开发少 | 第92页 |
| ·功能性产品缺乏 | 第92页 |
| ·谷子流通存在的主要问题 | 第92-94页 |
| ·流通渠道不畅 | 第92-93页 |
| ·流通主体组织化程度不高 | 第93页 |
| ·流通市场体系不健全 | 第93-94页 |
| ·中国谷子产业发展运行机制存在的主要问题 | 第94-95页 |
| ·政府重视程度不够 | 第94页 |
| ·龙头企业带动作用薄弱 | 第94-95页 |
| ·农户信息、产品流通不畅 | 第95页 |
| ·谷子产业发展技术方面存在的主要问题 | 第95-96页 |
| ·栽培、生产技术落后 | 第95页 |
| ·多样性应用研发落后 | 第95页 |
| ·资源发掘和种质创新落后 | 第95-96页 |
| ·本章小结 | 第96-97页 |
| 7 制约中国谷子产业发展的因素分析 | 第97-104页 |
| ·生产因素 | 第97-100页 |
| ·自然条件 | 第97-98页 |
| ·农民文化水平 | 第98-99页 |
| ·政府扶持程度 | 第99-100页 |
| ·消费因素 | 第100-102页 |
| ·人口数量 | 第100页 |
| ·人均消费水平 | 第100-101页 |
| ·价格变化范围 | 第101-102页 |
| ·政策因素 | 第102页 |
| ·环境因素 | 第102-103页 |
| ·本章小结 | 第103-104页 |
| 8 促进中国谷子产业发展的对策建议 | 第104-110页 |
| ·加快调整谷子生产结构 | 第104-105页 |
| ·科学规划谷子种植面积 | 第104页 |
| ·合理优化谷子品种布局 | 第104页 |
| ·逐步打造谷子产业聚集区 | 第104-105页 |
| ·提升谷子产业转化及加工能力 | 第105-106页 |
| ·完善谷子产业经济与信息平台建设 | 第105页 |
| ·整合谷子深加工企业 | 第105页 |
| ·延长谷子产业链条 | 第105-106页 |
| ·拉动谷子消费水品 | 第106页 |
| ·优先保障谷子口粮作物的有效供给 | 第106页 |
| ·坚持走优质、高效、生态、可持续发展之路 | 第106页 |
| ·提高谷子流通效率 | 第106-107页 |
| ·改进谷子产业的行业发展模式 | 第107页 |
| ·加大对谷子生产、加工龙头企业的扶持力度 | 第107页 |
| ·鼓励农民成立谷子生产专业合作社 | 第107页 |
| ·加大谷子产业技术创新、推广力度 | 第107-108页 |
| ·加强谷子品种多样化研发 | 第107-108页 |
| ·加大谷子先进栽培技术普及力度 | 第108页 |
| ·加速谷子生产的机械化进程 | 第108页 |
| ·深刻挖掘谷子产业的其他功用 | 第108-109页 |
| ·本章小结 | 第109-110页 |
| 9 结论 | 第110-112页 |
| ·研究结论 | 第110-111页 |
| ·本研究创新之处 | 第111页 |
| ·本研究的不足之处 | 第111-112页 |
| 致谢 | 第112-113页 |
| 参考文献 | 第113-118页 |
| 附录 | 第118-127页 |
| 攻读博士期间发表的学术论文 | 第127页 |
