| 缩略词表 | 第1-7页 |
| 中文摘要 | 第7-12页 |
| Abstract | 第12-17页 |
| 前言 | 第17-23页 |
| 第一部分：C57BL/6J 高胆固醇血症小鼠模型的建立 | 第23-29页 |
| 1. 材料方法 | 第23-25页 |
| 2. 结果 | 第25-27页 |
| 3. 讨论 | 第27-29页 |
| 第二部分：MCFAs对 C57BL/6J高胆固醇血症小鼠血脂及胆固醇代谢的调节作用 | 第29-39页 |
| 1. 材料方法 | 第29-34页 |
| 2. 结果 | 第34-36页 |
| 3. 讨论 | 第36-39页 |
| 第三部分：MCFAs促进 C57BL/6J高胆固醇血症小鼠粪便中性固醇和胆汁酸排泄的研究 | 第39-62页 |
| 1. 材料方法 | 第39-44页 |
| 2. 结果 | 第44-59页 |
| 3. 讨论 | 第59-62页 |
| 第四部分：MCFAs调节 C57BL/6J高胆固醇血症小鼠肝脏胆固醇代谢的机制研究 | 第62-82页 |
| 1. 材料方法 | 第62-68页 |
| 2. 结果 | 第68-78页 |
| 3. 讨论 | 第78-82页 |
| 结论 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-90页 |
| 文献综述 | 第90-103页 |
| 参考文献 | 第97-103页 |
| 发表论文 | 第103-135页 |
| 个人简历 | 第135-137页 |
| 致谢 | 第137页 |