| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 目录 | 第5-8页 |
| 1 引言 | 第8-11页 |
| ·研究背景及目的 | 第8-10页 |
| ·研究的意义 | 第10-11页 |
| 2 文献综述 | 第11-15页 |
| ·研究的基本理论 | 第11-13页 |
| ·供给分析的相关理论 | 第11页 |
| ·需求分析的相关理论 | 第11-13页 |
| ·研究的主要方法 | 第13-15页 |
| ·比较分析法 | 第14页 |
| ·实证分析和规范分析法 | 第14页 |
| ·定性、定量分析法 | 第14-15页 |
| 3 北京、上海、广州山茶油市场供给分析 | 第15-28页 |
| ·产品市场供给分析 | 第15-22页 |
| ·供给总量分析 | 第15-20页 |
| ·供给价格分析 | 第20-22页 |
| ·行业供给现状分析 | 第22-28页 |
| ·山茶油产品的主要供给厂商及品牌 | 第22-25页 |
| ·山茶油行业最强劲的竞争者——橄榄油 | 第25-28页 |
| 4 北京、上海、广州山茶油市场需求分析 | 第28-58页 |
| ·北京、上海、广州三大城市消费现状分析 | 第28-46页 |
| ·调研区域 | 第28页 |
| ·抽样与样本量 | 第28-29页 |
| ·目标消费者需求特征 | 第29-46页 |
| ·消费者购买行为分析 | 第46-53页 |
| ·购买行为研究 | 第46-50页 |
| ·影响购买行为的主要因素分析 | 第50-53页 |
| ·消费者偏好分析 | 第53-58页 |
| ·主要用途分析 | 第53-54页 |
| ·首要因素分析 | 第54-55页 |
| ·需求障碍分析 | 第55-58页 |
| 5 山茶油市场SWOT分析 | 第58-67页 |
| ·优势 | 第58-59页 |
| ·山茶油市场拥有天时、地利的优势 | 第58页 |
| ·国家政策强力拉动茶油产业发展 | 第58页 |
| ·山油茶行业优势明显 | 第58-59页 |
| ·劣势 | 第59-60页 |
| ·山茶油产品知名度低 | 第59页 |
| ·山茶油产品宣传力度不够,销售渠道单一 | 第59页 |
| ·油茶培育及投资回收期长 | 第59页 |
| ·投资巨大,融资困难 | 第59-60页 |
| ·机会 | 第60-62页 |
| ·食用油消费需求与生产供应矛盾突出,国内市场潜力大 | 第60-61页 |
| ·食用油消费结构不合理,对高品质油料的需求日益增加 | 第61页 |
| ·山茶油市场空间大 | 第61-62页 |
| ·威胁 | 第62-67页 |
| ·经营环境不稳定的威胁 | 第62-63页 |
| ·食用油市场的竞争威胁 | 第63-65页 |
| ·市场风险 | 第65-67页 |
| 6 山茶油市场发展建议 | 第67-78页 |
| ·防止夸大误导消费的行为 | 第67页 |
| ·尽快制定科学、严谨的国家质量标准 | 第67页 |
| ·严格控制国内企业争上生产项目,客观估计山茶油市场需求 | 第67页 |
| ·山茶油产品市场价格建议 | 第67-71页 |
| ·地区差别定价策略 | 第68-69页 |
| ·顾客细分定价策略 | 第69-71页 |
| ·山茶油产品销售建议 | 第71-78页 |
| ·销售渠道选择 | 第71-72页 |
| ·销售地点选择 | 第72-74页 |
| ·宣传方向及媒体选择 | 第74-76页 |
| ·促销手段选择 | 第76-78页 |
| 7 结论 | 第78-79页 |
| ·宏观层面 | 第78页 |
| ·微观层面 | 第78-79页 |
| 参考文献 | 第79-81页 |
| 附录:高端食用油市场调查问卷 | 第81-86页 |
| 个人简介 | 第86-87页 |
| 导师简介 | 第87-88页 |
| 获得成果目录清单 | 第88-89页 |
| 致谢 | 第89页 |
