| 中文摘要 | 第1-10页 |
| 英文摘要 | 第10-14页 |
| 第一部分 优质杂交籼稻品质性状遗传研究 | 第14-64页 |
| 1． 前言 | 第14-15页 |
| 2． 文献综述 | 第15-34页 |
| 2．1 稻米品质遗传研究的意义 | 第15-16页 |
| 2．2 我国稻米品质评价及其变异 | 第16-19页 |
| 2．3 杂交稻米品质遗传特性及其分析模型 | 第19-23页 |
| 2．3．1 遗传特性 | 第19-20页 |
| 2．3．2 遗传分析模型 | 第20-23页 |
| 2．4 稻米主要品质性状遗传研究进展 | 第23-34页 |
| 2．4．1 加工品质 | 第23-24页 |
| 2．4．2 外观品质 | 第24-27页 |
| 2．4．3 蒸煮食用品质 | 第27-32页 |
| 2．4．4 营养品质 | 第32-34页 |
| 3． 材料与方法 | 第34-36页 |
| 3．1 试验材料与种植 | 第34页 |
| 3．2 品质测定指标与方法 | 第34-35页 |
| 3．2．1 测定指标 | 第34-35页 |
| 3．2．2 测定方法 | 第35页 |
| 3．3 数据处理与统计分析 | 第35-36页 |
| 4． 结果与分析 | 第36-61页 |
| 4．1 亲本品质性状分析 | 第36-41页 |
| 4．1．1 亲本品质性状达标情况 | 第36页 |
| 4．1．2 亲本各品质性状表现 | 第36-41页 |
| 4．2 杂交稻米品质性状分析 | 第41-42页 |
| 4．2．1 杂交稻米品质性状平均表现 | 第41页 |
| 4．2．2 杂交稻米品质性状达标情况 | 第41-42页 |
| 4．3 杂交稻米品质性状的遗传决定 | 第42-46页 |
| 4．3．1 加工品质的遗传控制 | 第42-44页 |
| 4．3．2 外观品质的遗传控制 | 第44-45页 |
| 4．3．3 蒸煮品质的遗传控制 | 第45-46页 |
| 4．4 稻米品质性状的遗传率分析 | 第46-48页 |
| 4．5 籼型杂种稻米品质性状的杂种优势分析 | 第48-49页 |
| 4．6 亲本遗传效应值的评价 | 第49-58页 |
| 4．6．1 不育系与恢复系对杂种稻米品质的相对贡献 | 第49-50页 |
| 4．6．2 亲本遗传效应值 | 第50-58页 |
| 4．7 稻米品质性状的遗传相关 | 第58-61页 |
| 5． 讨论 | 第61-64页 |
| 5．1 当前优质杂交稻亲本存在的问题及改良方向 | 第61-62页 |
| 5．2 优质杂交稻配组时亲本选配的原则 | 第62页 |
| 5．3 优质稻品种选育应注意的问题 | 第62-63页 |
| 5．4 杂交稻精米长度的遗传决定 | 第63-64页 |
| 第二部分 稻米外观品质性状辐射诱变效应研究 | 第64-91页 |
| 6． 前言 | 第64-65页 |
| 7． 文献综述 | 第65-79页 |
| 7．1 辐射诱变育种及其特点 | 第65-66页 |
| 7．2 植物诱变育种简史及水稻辐射诱变育种成就 | 第66-67页 |
| 7．3 植物辐射敏感性及其机理 | 第67-69页 |
| 7．3．1 植物辐射敏感性 | 第67-68页 |
| 7．3．2 植物辐射敏感性机理 | 第68-69页 |
| 7．3．2．1 靶学说 | 第68-69页 |
| 7．3．2．2 DNA双键断裂学说 | 第69页 |
| 7．4 辐射诱变育种程序 | 第69-71页 |
| 7．5 数量性状突变频率估算及突变体的判别方法 | 第71-75页 |
| 7．5．1 标准差法 | 第72页 |
| 7．5．2 增山公式法 | 第72-73页 |
| 7．5．3 保守估计法 | 第73-75页 |
| 7．5．3．1 突变频率估算 | 第73-74页 |
| 7．5．3．2 突变体的判别 | 第74-75页 |
| 7．6 稻米品质诱变育种和遗传研究 | 第75-78页 |
| 7．6．1 外观品质突变 | 第75-76页 |
| 7．6．2 蒸煮食用品质突变 | 第76-77页 |
| 7．6．3 营养品质突变 | 第77-78页 |
| 7．7 本研究的目的 | 第78-79页 |
| 8． 材料与方法 | 第79-81页 |
| 8．1 试验材料及种植 | 第79页 |
| 8．2 外观品质测定指标与方法 | 第79-80页 |
| 8．3 M2和M3代诱变效果分析 | 第80-81页 |
| 9． 结果与分析 | 第81-88页 |
| 9．1 M2代诱变效应 | 第81-86页 |
| 9．1．1 粒长频数分布与突变频率 | 第81页 |
| 9．1．2 垩白频数分布与突变频率 | 第81-85页 |
| 9．1．3 M2不同垩白等级组别的方差分析及遗传力估计 | 第85-86页 |
| 9．2 M3代诱变效应 | 第86页 |
| 9．2．1 粒长频数分布与突变频率 | 第86页 |
| 9．2．2 垩白频数分布与突变频率 | 第86页 |
| 9．3 M2与M3代诱变效应比较 | 第86-87页 |
| 9．4 特B与珍B诱变效应比较 | 第87页 |
| 9．5 特B、珍B的M3代粒长与垩白面积的广义遗传力及相关 | 第87-88页 |
| 10． 讨论 | 第88-91页 |
| 10．1 数量性状的突变频率估计 | 第88页 |
| 10．2 辐射与水稻外观品质性状改良 | 第88-90页 |
| 10．2．1 诱变效果 | 第88-89页 |
| 10．2．2 提高微突变体利用率的途径 | 第89页 |
| 10．2．3 数量性状诱变育种的最佳选择世代 | 第89-90页 |
| 10．3 水稻品种辐射敏感性差异 | 第90页 |
| 10．4 辐射诱变与优质杂交稻育种 | 第90-91页 |
| 参考文献 | 第91-104页 |
