蜂蜜喷雾干燥过程数值模拟及实验研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-17页 |
| ·我国蜂蜜产品现状及发展前景 | 第11页 |
| ·计算流体动力学模拟方法 | 第11-13页 |
| ·计算流体动力学简介 | 第11-12页 |
| ·计算流体动力学的特点 | 第12-13页 |
| ·计算流体动力学的工作流程 | 第13页 |
| ·计算流体动力学在研究中的作用 | 第13页 |
| ·蜂蜜喷雾干燥技术 | 第13-15页 |
| ·喷雾干燥技术简介 | 第13-14页 |
| ·喷雾干燥数值模拟技术的进展 | 第14-15页 |
| ·本文的立题意义与主要研究内容 | 第15-17页 |
| ·立题意义 | 第15-16页 |
| ·主要研究内容 | 第16-17页 |
| 第二章 喷雾干燥过程模型的讨论 | 第17-29页 |
| ·蜂蜜喷雾干燥几何模型的建立 | 第17-20页 |
| ·旋转式喷雾干燥塔的物理尺寸及模型尺寸的简化 | 第17-18页 |
| ·对旋转喷口附近及热风进口附近的网格精细化 | 第18-19页 |
| ·网格质量的检查 | 第19-20页 |
| ·模型边界的判定 | 第20页 |
| ·蜂蜜喷雾干燥数值计算模型的建立 | 第20-28页 |
| ·蜂蜜混合料液的雾化 | 第20-22页 |
| ·连续相模型 | 第22-24页 |
| ·离散相模型 | 第24-28页 |
| ·本章小结 | 第28-29页 |
| 第三章 模型求解 | 第29-39页 |
| ·材料、设备与方法 | 第29-31页 |
| ·原料与试剂 | 第29页 |
| ·仪器设备 | 第29页 |
| ·蜂蜜料液的调配 | 第29页 |
| ·喷雾干燥工艺流程 | 第29页 |
| ·喷雾干燥实验操作步骤 | 第29-30页 |
| ·蜂蜜料液粘度的测定 | 第30页 |
| ·雾化盘转速的测定 | 第30-31页 |
| ·蜂蜜粉含水量的测定 | 第31页 |
| ·蜂蜜粉粒度的测定 | 第31页 |
| ·选择求解器及运行环境 | 第31页 |
| ·求解器的选择 | 第31页 |
| ·运行环境的选择 | 第31页 |
| ·计算模型的选择 | 第31-32页 |
| ·连续相边界条件的确定 | 第32-34页 |
| ·热空气材料参数的确定 | 第32-33页 |
| ·气相入口边界条件确定 | 第33-34页 |
| ·离散相边界条件的确定 | 第34-38页 |
| ·雾滴参数的确定 | 第34-35页 |
| ·离散相边界条件确定 | 第35-38页 |
| ·本章小结 | 第38-39页 |
| 第四章 结果分析与实验研究 | 第39-48页 |
| ·结果分析 | 第39-46页 |
| ·雾化转速对干燥结果的影响 | 第39-40页 |
| ·进料速率对干燥结果的影响 | 第40-41页 |
| ·进风温度对干燥结果的影响 | 第41-42页 |
| ·雾滴运动分析 | 第42-43页 |
| ·干燥塔内温度分布情况 | 第43-45页 |
| ·雾滴的蒸发情况 | 第45-46页 |
| ·工艺参数的优化 | 第46-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 第五章 结论与展望 | 第48-49页 |
| ·结论 | 第48页 |
| ·展望 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-51页 |
