| 摘要 | 第1-4页 |
| SUMMARY | 第4-10页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-23页 |
| 1 酚类物质 | 第11-15页 |
| ·酚类物质的种类和分布 | 第11-12页 |
| ·植物多酚的研究现状 | 第12-15页 |
| 2 酚类物质对动植物的影响 | 第15-17页 |
| ·酚类物质对植物生理功能的影响 | 第15-16页 |
| ·酚类物质对动物的影响 | 第16-17页 |
| 3 植物多酚的测定方法 | 第17-18页 |
| ·植物多酚的化学分析方法 | 第17页 |
| ·单宁的生物学分析方法 | 第17-18页 |
| 4 单宁的营养作用和抗营养作用 | 第18-21页 |
| ·单宁的营养作用 | 第18-20页 |
| ·单宁的抗营养作用 | 第20-21页 |
| 5 单宁抗营养作用的抑制措施 | 第21-23页 |
| ·采用竞争结合剂 | 第21-22页 |
| ·饲料加工方法 | 第22页 |
| ·生物去除法 | 第22-23页 |
| 第二章 高寒草甸植物酚类物质含量 | 第23-31页 |
| 1 试验材料 | 第23-24页 |
| ·采样地自然状况 | 第23页 |
| ·材料 | 第23页 |
| ·材料采集及处理 | 第23-24页 |
| 2. 试验方法 | 第24-26页 |
| ·酚类物质的测定方法 | 第24-25页 |
| ·蛋白质结合能力的测定 | 第25-26页 |
| ·统计方法 | 第26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-29页 |
| ·酚类物质含量 | 第26-28页 |
| ·酚类物质与蛋白质结合能力 | 第28页 |
| ·酚类物质间的相关性分析 | 第28-29页 |
| 4 讨论 | 第29-31页 |
| ·高寒草甸植物酚类物质含量 | 第29-30页 |
| ·酚类物质对蛋白质结合能力 | 第30-31页 |
| 第三章 高寒草甸植物营养成分及脯氨酸含量 | 第31-36页 |
| 1 试验材料 | 第31页 |
| 2 试验方法 | 第31-32页 |
| ·营养成分的测定 | 第31页 |
| ·脯氨酸含量的测定 | 第31-32页 |
| 3 结果与分析 | 第32页 |
| ·植物的营养成分 | 第32页 |
| ·植物的游离脯氨酸含量 | 第32页 |
| 4 讨论 | 第32-36页 |
| ·植物的营养成分 | 第32-35页 |
| ·植物的脯氨酸含量 | 第35-36页 |
| 第四章 高寒草甸植物中酚类物质的生物学价值 | 第36-49页 |
| 1 试验材料 | 第36-37页 |
| ·植物样品材料 | 第36页 |
| ·发酵产物的制备 | 第36-37页 |
| 2 试验方法 | 第37-41页 |
| ·体外培养法 | 第37-38页 |
| ·测定项目及方法 | 第38-41页 |
| ·统计方法 | 第41页 |
| 3 结果与分析 | 第41-47页 |
| ·体外产气法评定植物饲用价值 | 第41-42页 |
| ·高寒草甸植物所含酚类物质对其产气量的影响 | 第42-43页 |
| ·高寒草甸植物的瘤胃发酵参数 | 第43-45页 |
| ·高寒草甸植物所含酚类物质对瘤胃发酵参数的影响 | 第45-47页 |
| 4 讨论 | 第47-49页 |
| 第五章 酚类物质、营养成分和体外培养参数的相关性分析 | 第49-55页 |
| 1 相关性分析 | 第49-53页 |
| ·酚类物质含量与其营养成分的相关性分析 | 第49-50页 |
| ·酚类物质与产气量的相关性分析及其线性回归方程 | 第50-51页 |
| ·营养成分与产气量的相关性分析 | 第51-52页 |
| ·蛋白质结合酚与产气量增幅的相关性分析 | 第52页 |
| ·酚类物质与植物瘤胃发酵参数变化的相关性分析 | 第52-53页 |
| 2 讨论 | 第53-55页 |
| 结论 | 第55-56页 |
| 创新点与后续研究展望 | 第56-57页 |
| 1. 创新点 | 第56页 |
| 2. 研究展望 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-64页 |
| 个人简介 | 第64-65页 |
| 导师简介 | 第65-66页 |