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液体发酵法生产云芝胞内糖肽的研究

摘要第1-6页
Abstract第6-7页
第一章 绪论第7-14页
   ·真菌多糖第7-9页
     ·真菌多糖的发酵调控第7页
     ·真菌多糖的结构第7-8页
     ·真菌多糖的功效第8-9页
     ·真菌多糖的活性与构效关系第9页
   ·云芝糖肽的研究第9-13页
     ·云芝简介第9页
     ·云芝糖肽的国内外研究进展第9-10页
     ·云芝糖肽的生理活性和作用机制第10-12页
     ·云芝糖肽的分离提取第12页
     ·结构分析第12-13页
   ·本课题研究的意义第13页
   ·本课题研究的主要内容第13-14页
第二章 云芝深层培养条件的研究第14-33页
   ·引言第14页
   ·材料与方法第14-16页
     ·主要试剂第14页
     ·主要仪器第14-15页
     ·培养基第15页
     ·30L 发酵罐的发酵条件第15页
     ·菌种第15页
     ·实验方法第15-16页
   ·结果与讨论第16-32页
     ·出发菌株的筛选第16-19页
     ·培养基的优化第19-20页
     ·30L 发酵罐的扩大培养第20-21页
     ·培养基的进一步优化实验第21-28页
     ·摇瓶发酵条件的优化第28-32页
   ·主要结论第32-33页
第三章 云芝胞内糖肽的提取工艺研究第33-40页
   ·引言第33页
   ·实验材料与方法第33-34页
     ·实验材料第33页
     ·主要仪器第33页
     ·实验方法第33-34页
   ·结果与讨论第34-39页
     ·云芝菌丝体胞内糖肽提取工艺的优化第34-39页
     ·不同提取工艺对糖肽得率的影响第39页
   ·主要结论第39-40页
第四章 云芝胞内糖肽性质的初步鉴定第40-50页
   ·引言第40页
   ·材料与方法第40-42页
     ·供试材料第40页
     ·主要试剂第40-41页
     ·主要仪器设备第41页
     ·实验方法第41-42页
   ·结果与分析第42-49页
     ·胞内糖肽的理化性质第42页
     ·胞内糖肽的分子量第42-43页
     ·胞内糖肽的组成成分第43-45页
     ·紫外吸收光谱第45-46页
     ·红外吸收光谱第46-47页
     ·氨基酸组分分析第47-49页
   ·主要结论第49-50页
第五章 结论第50-51页
参考文献第51-53页
攻读硕士学位期间发表论文清单第53-54页
致谢第54页

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