| 第一章 引言 | 第1-19页 |
| ·乳糖酶的研究进展 | 第8-13页 |
| ·不同来源乳糖酶的酶学性质 | 第8-10页 |
| ·乳糖酶水解乳糖可能的作用机制及活性测定 | 第10页 |
| ·乳糖酶基因的研究进展 | 第10-11页 |
| ·乳糖酶的应用 | 第11-13页 |
| ·酵母表达系统 | 第13-18页 |
| ·酿酒酵母表达系统 | 第13-14页 |
| ·毕赤酵母表达系统 | 第14-16页 |
| ·影响外源基因在酵母中表达的因素 | 第16-18页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第18-19页 |
| ·研究的意义 | 第18页 |
| ·研究的目的 | 第18-19页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第19-29页 |
| ·材料与方法 | 第19-21页 |
| ·菌株与质粒 | 第19页 |
| ·工具酶 | 第19页 |
| ·试剂 | 第19页 |
| ·培养基与有关溶液的配制 | 第19-20页 |
| ·主要仪器 | 第20-21页 |
| ·试验方法 | 第21-29页 |
| ·高比活乳糖酶基因lacM设计合成及克隆 | 第21-24页 |
| ·乳糖酶基因的重组酵母的构建 | 第24-26页 |
| ·酶活性测定和标准曲线的制作 | 第26-27页 |
| ·表达的乳糖酶的酶学性质研究 | 第27-29页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第29-44页 |
| ·实验结果 | 第29-42页 |
| ·乳糖酶基因lacM的分子改造 | 第29-32页 |
| ·重组子pSP72-lacM的构建及酶切鉴定 | 第32-35页 |
| ·乳糖酶在毕赤酵母中的表达 | 第35-39页 |
| ·表达的乳糖酶的酶学性质 | 第39-42页 |
| ·讨论 | 第42-44页 |
| ·乳糖酶基因的改造 | 第42-43页 |
| ·毕赤酵母表达系统 | 第43页 |
| ·来源于芽孢杆菌的乳糖酶及在酵母中表达的乳糖酶酶学性质比较 | 第43-44页 |
| 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 作者简历 | 第51页 |