中国林蛙皮透明质酸提取技术的研究
| 中文摘要 | 第1-10页 |
| 英文摘要 | 第10-12页 |
| 前言 | 第12-20页 |
| 1 透明质酸的研究进展 | 第12-20页 |
| ·HA的理化特性 | 第12-13页 |
| ·HA的生理功能 | 第13-16页 |
| ·构成基质 | 第13页 |
| ·保水、渗透压调节和分子排阻作用 | 第13-14页 |
| ·润滑及灭活氧自由基作用 | 第14页 |
| ·对细胞的作用 | 第14页 |
| ·与HA结合蛋白的作用及产生的生理功能 | 第14-16页 |
| ·HA的应用 | 第16-18页 |
| ·HA在化妆品中的应用 | 第16页 |
| ·HA在保健食品中的应用 | 第16-17页 |
| ·HA在临床医学中的应用 | 第17-18页 |
| ·本试验的创新情况 | 第18-19页 |
| ·本试验研究的目的和意义 | 第19-20页 |
| 试验材料和方法 | 第20-28页 |
| 1 试验材料 | 第20-21页 |
| ·试验原料 | 第20-21页 |
| ·生化试剂 | 第20页 |
| ·化学试剂 | 第20页 |
| ·试验设备 | 第20-21页 |
| 2 方法 | 第21-28页 |
| ·理化分析 | 第21-22页 |
| ·酶活力的测定 | 第21页 |
| ·蛋白含量的测定 | 第21页 |
| ·分子量的测定 | 第21页 |
| ·氨基葡糖含量的测定 | 第21页 |
| ·葡糖醛酸含量的测定 | 第21页 |
| ·红外吸收光谱 | 第21页 |
| ·紫外吸收光谱 | 第21-22页 |
| ·工艺流程 | 第22-23页 |
| ·原料的预处理 | 第23-24页 |
| ·林蛙的筛选、清洗及速冻 | 第23页 |
| ·控温解冻及脱皮 | 第23页 |
| ·高速组织破碎 | 第23-24页 |
| ·HA的提取工艺 | 第24-25页 |
| ·第一次酶解 | 第24页 |
| ·最佳酶解条件的确定 | 第24-25页 |
| ·过滤 | 第25页 |
| ·醇沉及脱水干燥 | 第25页 |
| ·HA的纯化工艺 | 第25-27页 |
| ·再溶解及氯仿处理 | 第25页 |
| ·第二次酶解 | 第25-26页 |
| ·络合沉淀及解离 | 第26页 |
| ·超滤、脱色 | 第26-27页 |
| ·醇沉及干燥 | 第27页 |
| ·林蛙皮HA定性测试 | 第27页 |
| ·林蛙皮HA毒理试验 | 第27-28页 |
| 结果与讨论 | 第28-46页 |
| 1 高速组织破碎最佳条件的确定 | 第28-31页 |
| ·正交试验数据及极差分析 | 第28-29页 |
| ·破碎条件与细胞间液提取率的直观分析 | 第29-30页 |
| ·关于高速组织破碎 | 第30-31页 |
| ·温度对组织破碎的影响 | 第30页 |
| ·时间对组织破碎的影响 | 第30-31页 |
| ·PH值对组织破碎的影响 | 第31页 |
| ·捣碎机转速对组织破碎的影响 | 第31页 |
| 2 第一次酶解最佳条件的确定 | 第31-35页 |
| ·正交试验数据及极差分析 | 第31-33页 |
| ·酶解条件与HA中间品得率的直观分析 | 第33-34页 |
| ·关于第一次酶解 | 第34-35页 |
| ·酶种类的选择 | 第34页 |
| ·温度对酶解反应的影响 | 第34页 |
| ·时间对酶解反应的影响 | 第34-35页 |
| ·PH值对酶解反应的影响 | 第35页 |
| ·酶用量对酶解反应的影响 | 第35页 |
| 3 HA纯化工艺的研究 | 第35-46页 |
| ·氯仿处理 | 第35-36页 |
| ·第二次酶解最佳条件的研究 | 第36-39页 |
| ·正交试验数据及极差分析 | 第36-38页 |
| ·酶解因素与HA吸光度的直观分析 | 第38-39页 |
| ·关于CPC络合沉淀及解离 | 第39页 |
| ·超滤最佳条件的确定 | 第39-41页 |
| ·HA超滤浓缩纯化效果 | 第39-40页 |
| ·操作压力对超滤性能的影响 | 第40-41页 |
| ·温度对超滤性能的影响 | 第41页 |
| ·HA的超滤特性 | 第41页 |
| ·关于乙醇沉淀 | 第41-42页 |
| ·中国林蛙皮HA定性鉴定 | 第42-45页 |
| ·HA红外图谱 | 第42-44页 |
| ·HA紫外图谱 | 第44-45页 |
| ·林蛙皮HA的纯度及含量 | 第45页 |
| ·林蛙皮HA的得率 | 第45页 |
| ·林蛙皮HA的安全性鉴定 | 第45-46页 |
| 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 致谢 | 第50页 |
