| 目录 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-30页 |
| ·世界果蔬的腐烂情况 | 第13页 |
| ·柑橘的腐烂情况 | 第13页 |
| ·控制果蔬采后病害的主要方法及其特点 | 第13-15页 |
| ·常用的果蔬贮藏方法 | 第13-14页 |
| ·新的病害防治措施及生物防治的定义 | 第14-15页 |
| ·生物防治因子的利用 | 第15-18页 |
| ·果蔬对采后病害遗传性抗性反应的利用、产后果品抗病性 | 第15-16页 |
| ·用于采后病害生物防治的天然植物产物 | 第16页 |
| ·用于采后病害生物防治的拮抗微生物 | 第16-18页 |
| ·拮抗菌的作用机制 | 第18-22页 |
| ·分泌抗生素 | 第18页 |
| ·营养竞争和空间竞争 | 第18-19页 |
| ·产生细胞壁降解酶并直接侵染病原菌 | 第19-20页 |
| ·诱导影响果蔬组织的抗病性 | 第20-22页 |
| ·拮抗菌的分离和筛选 | 第22页 |
| ·拮抗菌的利用途径 | 第22-24页 |
| ·自然发生于果蔬表面的微生物 | 第22-23页 |
| ·人为引入拮抗微生物 | 第23-24页 |
| ·采后引入拮抗微生物 | 第23页 |
| ·采前引入拮抗微生物 | 第23-24页 |
| ·提高生防效果的措施 | 第24-26页 |
| ·使用拮抗剂的混合物 | 第24页 |
| ·与杀虫剂一起使用 | 第24-25页 |
| ·使用佐剂 | 第25页 |
| ·诱导产生果蔬的抗病性 | 第25页 |
| ·利用分子技术对拮抗菌进行分子进化改造 | 第25-26页 |
| ·结合其它措施的效果 | 第26页 |
| ·拮抗菌的应用与商品化 | 第26-28页 |
| ·存在问题与未来可望开拓的研究方向、任务 | 第28页 |
| ·课题来源及其意义 | 第28-30页 |
| 第二章 生物防治作用机理初探 | 第30-42页 |
| ·材料和方法 | 第30-31页 |
| ·主要仪器 | 第30页 |
| ·水果 | 第30页 |
| ·拮抗菌及其培养 | 第30-31页 |
| ·柑橘病原菌培养和孢子悬浮液制备 | 第31页 |
| ·水果的致病方式和结果测定 | 第31页 |
| ·结果与分析 | 第31-42页 |
| ·粘红酵母的体外抑菌效果 | 第31-32页 |
| ·粘红酵母和病原菌之间对营养物质和空间的竞争 | 第32-37页 |
| ·粘红酵母不同处理对其抑菌效果的影响 | 第33-34页 |
| ·粘红酵母菌悬液浓度对其抑菌效果的影响 | 第34-35页 |
| ·添加外源营养对粘红酵母抑菌效果的影响 | 第35-36页 |
| ·添加有机营养物对粘红酵母抑菌效果的影响 | 第35页 |
| ·添加无机氮源(NH_4~+和NO_3~-)对粘红酵母抑菌活性的影响 | 第35-36页 |
| ·粘红酵母和病原菌接种间隔对抑菌效果的影响 | 第36-37页 |
| ·粘红酵母与其它生防菌结合使用对抑菌效果的效果 | 第37-40页 |
| ·枯草芽孢杆菌与粘红酵母抑菌效果比较 | 第37-38页 |
| ·粘红酵母与枯草芽孢杆菌和培养滤液混用的抑菌效果 | 第38-39页 |
| ·不同培养温度的细菌滤液与粘红酵母混用的抑菌效果 | 第39-40页 |
| ·粘红酵母和病原菌菌丝体之间的直接互作 | 第40-41页 |
| ·其它可能的作用机理 | 第41-42页 |
| 第三章 生物防治方法的确定 | 第42-63页 |
| ·材料和方法 | 第42页 |
| ·结果与分析 | 第42-63页 |
| ·不同粘红酵母菌株对抑菌效果的影响 | 第42-43页 |
| ·生长曲线、柑橘上生长动态与培养时间对其抑菌效果的影响 | 第43-46页 |
| ·生长曲线 | 第43-44页 |
| ·粘红酵母在柑橘伤口上的生长动态 | 第44-45页 |
| ·培养时间对粘红酵母抑菌效果的影响 | 第45-46页 |
| ·粘红酵母培养活化条件对其抑菌效果的影响 | 第46-51页 |
| ·培养时间、培养基浓度和装液量的中心组合实验(CCD) | 第48-50页 |
| ·培养时间和装液量的中心组合实验(CCD) | 第50-51页 |
| ·粘红酵母与金属离子结合使用的抑菌效果 | 第51-56页 |
| ·Na_2CO_3、NaHCO_3对粘红酵母抑菌效果的影响 | 第51-52页 |
| ·培养基中添加铁离子对粘红酵母抑菌效果的影响 | 第52-54页 |
| ·粘红酵母与Mg~(2+)结合使用对抑菌效果的效果 | 第54-55页 |
| ·粘红酵母与Ca~(2+)结合对其抑菌效果的影响 | 第55-56页 |
| ·与化学杀菌剂结合使用对粘红酵母抑菌效果的影响 | 第56-58页 |
| ·与多菌灵结合使用对粘红酵母抑菌效果的影响 | 第56-57页 |
| ·与扑海因结合使用对粘红酵母抑菌效果的影响 | 第57-58页 |
| ·贮藏条件对粘红酵母抑菌效果的影响 | 第58-61页 |
| ·温度对粘红酵母抑菌效果的影响 | 第58-59页 |
| ·热处理对抑制柑橘病害的影响 | 第59-61页 |
| ·最佳生物防治方法的确定 | 第61-62页 |
| ·采前使用生防制剂的效果 | 第62-63页 |
| 第四章 结论与展望 | 第63-66页 |
| 参考文献 | 第66-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 发表论文 | 第74页 |
