| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第1章 概述 | 第10-28页 |
| ·引言 | 第10页 |
| ·顺序注射分析技术的产生及研究进展 | 第10-12页 |
| ·顺序注射分析原理 | 第10-11页 |
| ·顺序注射分析技术的新进展 | 第11-12页 |
| ·顺序注射分析技术在食品检测中的应用 | 第12-26页 |
| ·食品中无机物含量的测定 | 第12-16页 |
| ·无机阳离子的测定 | 第12-14页 |
| ·无机阴离子的测定 | 第14-16页 |
| ·食品中有机物含量的测定 | 第16-26页 |
| ·一般有机成分测定 | 第16-24页 |
| ·过程检测 | 第24-26页 |
| ·选题背景与意义 | 第26-28页 |
| 第2章 顺序注射分光光度法测定加强铁酱油中NaFeEDTA含量 | 第28-42页 |
| ·引言 | 第28-29页 |
| ·实验部分 | 第29-31页 |
| ·实验原理 | 第29页 |
| ·仪器 | 第29页 |
| ·试剂及配制 | 第29-30页 |
| ·顺序注射系统的实验装置及操作过程 | 第30-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-42页 |
| ·最大吸收波长的确定 | 第31-32页 |
| ·试剂试样的组合及进样顺序的优化 | 第32-33页 |
| ·试剂试样的组合 | 第32页 |
| ·进样顺序 | 第32-33页 |
| ·实验参数的选择 | 第33-39页 |
| ·KSCN体积 | 第33页 |
| ·Tween20体积 | 第33-34页 |
| ·试样体积 | 第34页 |
| ·HCl浓度 | 第34-35页 |
| ·增敏剂及浓度 | 第35-36页 |
| ·KSCN浓度 | 第36-37页 |
| ·系统流速 | 第37页 |
| ·反应管道长度 | 第37-38页 |
| ·氧化剂用量 | 第38页 |
| ·实验参数表 | 第38-39页 |
| ·分析性能 | 第39-40页 |
| ·标准曲线和线性范围 | 第39页 |
| ·精密度 | 第39-40页 |
| ·检出限 | 第40页 |
| ·共存物质的干扰 | 第40页 |
| ·方法可靠性与实际样品的分析 | 第40-42页 |
| ·样品的处理与测定 | 第40-41页 |
| ·回收率实验 | 第41页 |
| ·对照实验 | 第41-42页 |
| 第3章 顺序注射分光光度法测定葡萄酒中的酒石酸 | 第42-54页 |
| ·引言 | 第42页 |
| ·实验部分 | 第42-44页 |
| ·仪器装置 | 第42页 |
| ·试剂及其配制 | 第42-43页 |
| ·实验流路 | 第43-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-54页 |
| ·最大吸收波长 | 第44-45页 |
| ·进样顺序 | 第45-46页 |
| ·实验参数 | 第46-52页 |
| ·醋酸体积 | 第46-47页 |
| ·试样体积 | 第47页 |
| ·NaVO_3/NaOH体积 | 第47-48页 |
| ·反应管道长度 | 第48-49页 |
| ·试剂浓度 | 第49-50页 |
| ·流速及停流时间 | 第50-51页 |
| ·偏钒酸钠溶液中酒石酸的浓度 | 第51页 |
| ·实验参数表 | 第51-52页 |
| ·分析性能 | 第52-53页 |
| ·标准曲线 | 第52页 |
| ·精密度和检出限 | 第52-53页 |
| ·样品测定 | 第53页 |
| ·方法的局限性 | 第53-54页 |
| 第4章 结论 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-66页 |
| 致谢 | 第66页 |