| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 第一章 前言 | 第13-27页 |
| 1 魔芋葡甘聚糖研究进展 | 第13-17页 |
| ·魔芋葡甘聚糖中的乙酰基 | 第13-15页 |
| ·脱乙酰葡甘聚糖凝胶化及其机理 | 第15-17页 |
| 2 多糖疏水相互作用研究现状与方法 | 第17-24页 |
| ·疏水相互作用的本质 | 第18页 |
| ·疏水相互作用导致的簇集和自卷曲现象 | 第18-19页 |
| ·多糖疏水作用研究进展 | 第19-23页 |
| ·可德胶凝胶机理研究进展 | 第20-21页 |
| ·甲基纤维素(MC)凝胶机理研究进展 | 第21-22页 |
| ·壳聚糖水凝胶疏水作用研究进展 | 第22-23页 |
| ·多糖疏水作用研究方法 | 第23-24页 |
| 3 多糖凝胶用于电泳分离材料 | 第24-25页 |
| 4 本课题研究目的、意义及创新点 | 第25-27页 |
| ·本课题研究目的 | 第25页 |
| ·意义及创新点 | 第25-27页 |
| 第二章 几种小分子对d-KGM溶液及凝胶行为的影响 | 第27-49页 |
| 1 前言 | 第27-28页 |
| 2 材料与方法 | 第28-30页 |
| ·材料 | 第28-29页 |
| ·实验原料 | 第28页 |
| ·主要仪器 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29-30页 |
| ·KGM样品纯化 | 第29页 |
| ·d-KGM溶胶的制备 | 第29-30页 |
| ·特性粘度的测定 | 第30页 |
| ·凝胶质构性能测试 | 第30页 |
| 3 结果与分析 | 第30-46页 |
| ·稀溶液中d-KGM自卷曲的特性粘度分析 | 第30-36页 |
| ·电解质对特性粘度的影响 | 第31-34页 |
| ·尿素对d-KGM特性粘度的影响 | 第34-35页 |
| ·SDS对d-KGM特性粘度的影响 | 第35-36页 |
| ·浓溶液中d-KGM簇集体的质构分析 | 第36-46页 |
| ·电解质对d-KGM凝胶质构的影响 | 第37-40页 |
| ·尿素对d-KGM凝胶质构特性的影响 | 第40-41页 |
| ·SDS对d-KGM凝胶质构特性的影响 | 第41-42页 |
| ·温度对d-KGM凝胶质构特性的影响 | 第42-46页 |
| ·温度对添加电解质的d-KGM凝胶质构特性的影响 | 第42-44页 |
| ·温度对添加尿素的d-KGM凝胶质构特性的影响 | 第44-45页 |
| ·温度对添加SDS的d-KGM凝胶质构特性的影响 | 第45-46页 |
| 4 讨论 | 第46-49页 |
| 第三章 d-KGM/刚果红水溶液的光谱学研究 | 第49-63页 |
| 1 前言 | 第49-50页 |
| 2 材料与方法 | 第50-52页 |
| ·材料 | 第50-51页 |
| ·实验原料 | 第50页 |
| ·主要仪器 | 第50-51页 |
| ·实验方法 | 第51-52页 |
| ·KGM样品纯化 | 第51页 |
| ·脱乙酰魔芋(d-KGM)溶胶的制备 | 第51页 |
| ·动态接触浓度的测定 | 第51页 |
| ·临界交叠浓度的测定 | 第51页 |
| ·刚果红/d-KGM复合物荧光光谱测定 | 第51-52页 |
| ·圆二色谱测定 | 第52页 |
| ·紫外可见吸收光谱分析 | 第52页 |
| 3 结果与讨论 | 第52-60页 |
| ·KGM与d-KGM的动态接触浓度(Cs) | 第52-54页 |
| ·KGM与d-KGM的临界交叠浓度(Ce) | 第54-55页 |
| ·d-KGM/CR混合物荧光光谱分析 | 第55-57页 |
| ·圆二色谱分析 | 第57-59页 |
| ·d-KGM/CR混合物紫外可见光谱分析 | 第59-60页 |
| 4 讨论 | 第60-63页 |
| 第四章 d-KGM溶液中疏水相互作用研究 | 第63-89页 |
| 1 前言 | 第63-64页 |
| 2 材料与方法 | 第64-66页 |
| ·材料 | 第64-65页 |
| ·实验原料 | 第64-65页 |
| ·主要仪器 | 第65页 |
| ·实验方法 | 第65-66页 |
| ·KGM样品纯化 | 第65页 |
| ·脱乙酰魔芋(d-KGM)溶胶的制备 | 第65页 |
| ·荧光光谱测定 | 第65-66页 |
| ·原子力显微镜(AFM)分析 | 第66页 |
| 3 结果与讨论 | 第66-86页 |
| ·d-KGM芘荧光光谱测定 | 第66-78页 |
| ·d-KGM浓度对芘荧光光谱的影响 | 第67-70页 |
| ·电解质对d-KGM芘荧光光谱影响 | 第70-74页 |
| ·尿素对d-KGM芘荧光光谱影响 | 第74-76页 |
| ·SDS对d-KGM芘荧光光谱影响 | 第76-78页 |
| ·d-KGM的原子力显微镜图像分析 | 第78-86页 |
| ·d-KGM的原子力图像分析 | 第78-79页 |
| ·添加芘探针的d-KGM的AFM图像分析 | 第79-83页 |
| ·添加芘探针的d-KGM/尿素混合物原子力图像分析 | 第83-86页 |
| ·添加芘探针的d-KGM-SDS复合物原子力图像分析 | 第86页 |
| 4 讨论 | 第86-89页 |
| 第五章 d-KGM用于凝胶电泳分离DNA的基础研究 | 第89-107页 |
| 1 前言 | 第89页 |
| 2 材料与方法 | 第89-93页 |
| ·材料 | 第89-90页 |
| ·实验原料 | 第89-90页 |
| ·主要仪器 | 第90页 |
| ·实验方法 | 第90-93页 |
| ·KGM样品纯化 | 第90页 |
| ·脱乙酰魔芋(d-KGM)溶胶的制备 | 第90-91页 |
| ·混合凝胶电泳基质的制备 | 第91页 |
| ·混合凝胶电泳基质电内渗测定 | 第91页 |
| ·混合凝胶电泳基质质构测定 | 第91-92页 |
| ·DNA在混合凝胶中扩散系数测定 | 第92页 |
| ·DNA在混合凝胶中电动力学行为 | 第92-93页 |
| 3 结果与讨论 | 第93-105页 |
| ·混合凝胶电泳基质的电内渗 | 第93-94页 |
| ·混合凝胶电泳基质质构 | 第94-95页 |
| ·DNA在混合凝胶电泳基质中的电泳结果 | 第95-96页 |
| ·DNA在混合凝胶中的扩散 | 第96-101页 |
| ·DNA在不同共混凝胶电泳基质中的扩散 | 第97-100页 |
| ·不同电压下DNA的扩散 | 第100-101页 |
| ·DNA在混合凝胶中电动力学行为 | 第101-105页 |
| 4 讨论 | 第105-107页 |
| 第六章 结论与展望 | 第107-109页 |
| 1 结论 | 第107-108页 |
| 2 展望 | 第108-109页 |
| 参考文献 | 第109-121页 |
| 致谢 | 第121页 |
