| 致谢 | 第1-15页 |
| 摘要 | 第15-18页 |
| ABSTRACT | 第18-22页 |
| 主要缩写词 | 第22-23页 |
| 引言 | 第23-26页 |
| 第一篇 文献综述 | 第26-65页 |
| 第1章 自由基研究概述 | 第27-36页 |
| 1. 自由基的概念 | 第27-28页 |
| 2. 自由基的性质 | 第28-29页 |
| 3. 自由基的种类 | 第29-32页 |
| ·超氧阴离子自由基 | 第29-30页 |
| ·羟基自由基 | 第30-31页 |
| ·NO自由基 | 第31-32页 |
| ·过氧化氢和单线态氧 | 第32页 |
| 4. 机体内的自由基清除系统 | 第32-36页 |
| ·SOD | 第32页 |
| ·CAT和GP_x | 第32-33页 |
| ·小分子氧自由基清除剂 | 第33-34页 |
| ·其它的抗氧化剂 | 第34-36页 |
| 第2章 植物化学成分研究概述 | 第36-47页 |
| 1. 化学成分的提取 | 第37页 |
| 2. 化学成分的分离 | 第37-43页 |
| ·根据溶解度的差别进行分离 | 第37-38页 |
| ·根据物质在两种溶剂中的不同分配比进行分离 | 第38-40页 |
| ·根据物质的吸附性差别进行分离 | 第40-41页 |
| ·根据物质分子大小进行分离 | 第41页 |
| ·根据物质解离程度不同进行分离 | 第41页 |
| ·化学成分提取分离新技术 | 第41-43页 |
| 3. 化学成分的结构鉴定 | 第43-45页 |
| ·紫外光谱 | 第43-44页 |
| ·外光谱 | 第44页 |
| ·核磁共振谱 | 第44页 |
| ·质谱 | 第44页 |
| ·旋光光谱 | 第44-45页 |
| 4. 化学成分的合成 | 第45-47页 |
| ·生物合成 | 第45页 |
| ·细胞培养生物天然化合物 | 第45-47页 |
| 第3章 植物活性物质药理作用研究概述 | 第47-61页 |
| 1. 黄酮类化合物 | 第47-55页 |
| ·抗癌作用 | 第47页 |
| ·对肾脏疾病的作用 | 第47-48页 |
| ·促进动物生长 | 第48页 |
| ·提高机体免疫力 | 第48页 |
| ·促进生殖系统发育,提高繁殖力 | 第48页 |
| ·对心血管的保护作用 | 第48-49页 |
| ·抗辐射作用 | 第49页 |
| ·抗炎作用 | 第49页 |
| ·类黄酮化合物的解热作用 | 第49页 |
| ·黄酮类化合物的镇痛作用 | 第49页 |
| ·防治糖尿病及其并发症 | 第49-54页 |
| ·护肝作用 | 第54-55页 |
| 2. 多糖类化合物的药理作用 | 第55-58页 |
| ·降血糖作用 | 第55-56页 |
| ·调节免疫功能 | 第56页 |
| ·抗辐射作用 | 第56-57页 |
| ·抗氧化防衰老的作用 | 第57页 |
| ·保护作用 | 第57页 |
| ·其它作用 | 第57-58页 |
| 3. 1-脱氧野尻霉素 | 第58-61页 |
| ·DNJ的降血糖作用 | 第58-59页 |
| ·DNJ抑制肿瘤转移的作用 | 第59页 |
| ·DNJ对病毒活性的抑制作用 | 第59-61页 |
| 第4章 桑枝化学成分及其药理作用研究 | 第61-65页 |
| 1. 桑枝的主要化学成分 | 第62页 |
| 2. 桑枝的药理作用 | 第62-65页 |
| ·抗炎作用 | 第62-63页 |
| ·免疫作用 | 第63页 |
| ·降血脂的作用 | 第63-64页 |
| ·降血糖作用 | 第64-65页 |
| 第二篇 桑枝中生物活性物质检测的方法学研究 | 第65-94页 |
| 第5章 桑枝中黄酮类化合物检测的方法学研究 | 第66-75页 |
| 1. 试验材料 | 第66-67页 |
| ·桑枝 | 第66页 |
| ·试剂及标准品 | 第66页 |
| ·仪器 | 第66-67页 |
| 2. 试验方法 | 第67页 |
| ·试液的制备 | 第67页 |
| ·含量测定 | 第67页 |
| ·统计分析 | 第67页 |
| 3. 结果与分析 | 第67-73页 |
| ·黄酮类化合物测定的线性关系 | 第67-68页 |
| ·桑枝黄酮类化合物的提取条件 | 第68-72页 |
| ·桑枝黄酮类化合物测定方法的评价 | 第72-73页 |
| 4. 讨论 | 第73-75页 |
| 第6章 桑枝多糖含量的测定 | 第75-83页 |
| 1. 试验材料 | 第75-76页 |
| ·仪器与试药 | 第75页 |
| ·桑枝 | 第75-76页 |
| 2. 试验方法 | 第76-77页 |
| ·对照品溶液的制备 | 第76页 |
| ·样品溶液的配制 | 第76页 |
| ·蒽酮-硫酸试液的配制 | 第76页 |
| ·桑枝多糖的提取与精制 | 第76页 |
| ·最大吸收波长的选择 | 第76页 |
| ·多糖含量的测定 | 第76-77页 |
| ·桑枝多糖换算因子的计算 | 第77页 |
| ·统计分析 | 第77页 |
| 3. 结果与分析 | 第77-81页 |
| ·桑枝多糖测定的线性关系考察 | 第77页 |
| ·桑枝多糖的换算因子 | 第77页 |
| ·最佳实验条件的确立 | 第77-79页 |
| ·重现性实验 | 第79-80页 |
| ·稳定性实验 | 第80页 |
| ·加样回收率实验 | 第80页 |
| ·不同品种桑枝中多糖含量的差异 | 第80-81页 |
| ·同一品种不同时期和老嫩桑枝中多糖含量的差异 | 第81页 |
| 4. 讨论 | 第81-83页 |
| 第7章 桑枝中DNJ含量的测定 | 第83-94页 |
| 1. 试验材料 | 第84页 |
| ·仪器 | 第84页 |
| ·试剂 | 第84页 |
| ·桑枝 | 第84页 |
| 2. 试验方法 | 第84-85页 |
| ·色谱条件 | 第84页 |
| ·标样液的配制 | 第84-85页 |
| ·供试品液的制备 | 第85页 |
| ·样品中DNJ的衍生化 | 第85页 |
| ·统计分析 | 第85页 |
| 3. 结果与分析 | 第85-93页 |
| ·桑枝中DNJ的定性鉴定 | 第85-87页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第87页 |
| ·DNJ衍生化条件的选择 | 第87-88页 |
| ·DNJ最佳提取条件的确立 | 第88-89页 |
| ·稳定性试验 | 第89-90页 |
| ·精密度试验 | 第90页 |
| ·重现性试验 | 第90-91页 |
| ·加样回收率 | 第91页 |
| ·不同品种桑枝中DNJ含量的差异 | 第91-92页 |
| ·同一品种不同时期和老嫩程度的桑枝中DNJ含量的差异 | 第92-93页 |
| 4. 讨论 | 第93-94页 |
| 第三篇 桑枝多糖分离纯化、衍生化及活性的研究 | 第94-111页 |
| 第8章 桑枝多糖分离纯化及结构鉴定的研究 | 第95-101页 |
| 1.试验材料 | 第95-96页 |
| ·桑枝 | 第95页 |
| ·仪器 | 第95页 |
| ·试剂 | 第95-96页 |
| 2. 试验方法 | 第96-98页 |
| ·桑枝多糖的提取 | 第96页 |
| ·桑枝多糖的纯化 | 第96页 |
| ·组分Ⅱ的分子量测定 | 第96页 |
| ·外光谱检测 | 第96-97页 |
| ·用离子色谱来进行多糖的单糖组成分析 | 第97页 |
| ·IC分析单糖和糖醛酸的条件 | 第97-98页 |
| 3. 结果与分析 | 第98-99页 |
| ·桑枝多糖的分离纯化及分子量 | 第98-99页 |
| ·桑枝多糖的红外光谱分析 | 第99页 |
| ·桑枝多糖的离子色谱分析 | 第99页 |
| 4. 讨论 | 第99-101页 |
| 第9章 桑枝多糖衍生物的抗氧化活性的研究 | 第101-111页 |
| 1. 试验材料 | 第101-103页 |
| ·桑枝多糖及其衍生物 | 第101-103页 |
| ·试剂 | 第103页 |
| ·仪器 | 第103页 |
| 2. 试验方法 | 第103-104页 |
| ·各样品的抗超氧离子活性测定 | 第103页 |
| ·各样品的清除羟基自由基的活性测定 | 第103页 |
| ·各种样品的抗DPPH活性测定 | 第103-104页 |
| ·铁离子络合作用测定 | 第104页 |
| ·还原力测定 | 第104页 |
| ·温度和pH影响样品抗氧化活性的测定 | 第104页 |
| ·统计分析 | 第104页 |
| 3. 结果与分析 | 第104-109页 |
| ·桑枝多糖及其衍生物的抗超氧离子能力 | 第104-106页 |
| ·桑枝多糖及其衍生物的抗羟基自由基活性 | 第106页 |
| ·桑枝多糖及其衍生物清除DPPH自由基的作用 | 第106-107页 |
| ·桑枝多糖及其衍生物的还原力 | 第107页 |
| ·桑枝多糖及其衍生物的金属络合能力 | 第107-109页 |
| ·温度和pH对桑枝多糖及其衍生物的抗氧化活性的影响 | 第109页 |
| 4. 讨论 | 第109-111页 |
| 第四篇 桑枝中主要抗氧化活性物质分离纯化和体外实验研究 | 第111-151页 |
| 第10章 桑枝中酚类化合物的含量及其抗氧化活性的研究 | 第112-119页 |
| 1. 试验材料 | 第112-113页 |
| ·桑枝 | 第112页 |
| ·试剂 | 第112-113页 |
| ·仪器 | 第113页 |
| 2. 试验方法 | 第113-114页 |
| ·桑枝提取物的制备 | 第113页 |
| ·桑枝不同提取物的抗氧化活性测定 | 第113-114页 |
| ·酚类化合物含量的测定 | 第114页 |
| ·统计分析 | 第114页 |
| 3. 结果与分析 | 第114-118页 |
| ·桑枝中总酚类化合物的含量 | 第114-115页 |
| ·TBA方法测定的桑枝提取液抗氧化作用 | 第115-116页 |
| ·DPPH方法测定的桑枝提取液抗氧化作用 | 第116-118页 |
| 4. 讨论 | 第118-119页 |
| 第11章 桑枝乙醇提取液的抗氧化活性和主要抗氧化活性物质的分离纯化 | 第119-132页 |
| 1. 试验材料 | 第119-120页 |
| ·桑枝 | 第119页 |
| ·试剂 | 第119页 |
| ·仪器 | 第119-120页 |
| 2. 试验方法 | 第120-122页 |
| ·桑枝乙醇提取液的制备 | 第120-121页 |
| ·用自由基在线法确定桑枝提取液中的最强抗氧化活性成分 | 第121-122页 |
| ·主要抗氧化活性物质的鉴定 | 第122页 |
| ·统计分析 | 第122页 |
| 3. 结果与分析 | 第122-130页 |
| ·桑枝提取液各组分的总酚含量 | 第122页 |
| ·桑枝乙醇提取液各组分的超氧离子清除能力 | 第122-123页 |
| ·桑枝提取组分的羟基自由基清除能力 | 第123-125页 |
| ·桑枝乙醇提取液中各组分的DPPH自由基清除能力 | 第125页 |
| ·桑枝乙醇提取液各组分的铁离子络合力 | 第125-126页 |
| ·桑枝乙醇提取液各组分的还原力 | 第126-127页 |
| ·桑枝乙醇提取液中抗氧化活性成分的分离 | 第127-128页 |
| ·活性成分的鉴定 | 第128-130页 |
| ·桑枝乙醇提取液和氧化芪三酚的抗氧化活性 | 第130页 |
| 4. 讨论 | 第130-132页 |
| 第12章 在线液相色谱法和液相色谱-电喷雾质谱联用法测定桑枝中抗氧化活性成分 | 第132-142页 |
| 1. 试验材料 | 第132-133页 |
| ·仪器与试药 | 第132页 |
| ·色谱质谱条件 | 第132-133页 |
| 2. 试验方法 | 第133页 |
| ·Sep-Pak C_(18)柱的预处理 | 第133页 |
| ·样品的处理 | 第133页 |
| ·标准溶液的配制 | 第133页 |
| ·统计分析 | 第133页 |
| 3. 结果与分析 | 第133-140页 |
| ·桑枝乙醇提取液中主要抗氧化活性物质的鉴定 | 第133-139页 |
| ·标准曲线 | 第139页 |
| ·方法的重现性、稳定性、精密度和回收率 | 第139-140页 |
| ·HPLC测定不同品种桑枝中氧化芪三酚的含量 | 第140页 |
| 4. 讨论 | 第140-142页 |
| 第13章 桑枝中活性物质结构与抗氧化活性的关系的研究 | 第142-151页 |
| 1. 试验材料 | 第142-143页 |
| ·桑枝 | 第142页 |
| ·仪器 | 第142-143页 |
| ·试剂 | 第143页 |
| 2. 试验方法 | 第143-146页 |
| ·桑枝中主要活性物质的分离纯化和鉴定 | 第143-145页 |
| ·抗超氧离子活性测定 | 第145页 |
| ·清除羟基自由基活性测定 | 第145页 |
| ·抗DPPH活性测定 | 第145页 |
| ·还原力测定 | 第145-146页 |
| ·统计分析 | 第146页 |
| 3. 结果与分析 | 第146-149页 |
| ·桑枝四个化合物的超氧离子清除能力 | 第146-147页 |
| ·桑枝四个化合物的羟基自由基清除能力 | 第147页 |
| ·桑枝四个化合物的DPPH自由基清除能力 | 第147-148页 |
| ·桑枝四个化合物的还原力 | 第148-149页 |
| 4. 讨论 | 第149-151页 |
| 第五篇 药理实验部分 | 第151-213页 |
| 第14章 桑枝乙醇提取液对小鼠抗氧化能力的影响 | 第152-164页 |
| 1. 试验材料 | 第152-153页 |
| ·材料 | 第152页 |
| ·试剂 | 第152页 |
| ·仪器 | 第152-153页 |
| ·实验动物 | 第153页 |
| 2. 试验方法 | 第153-159页 |
| ·桑枝乙醇提取液的制备 | 第153页 |
| ·动物分组和处理 | 第153-154页 |
| ·血清和肝脏中生化指标的测定 | 第154-156页 |
| ·肝组织切片制备和显微观察 | 第156-157页 |
| ·RT-PCR | 第157-159页 |
| ·统计分析 | 第159页 |
| 3. 结果和讨论 | 第159-164页 |
| 第15章 DPPH对ICR小鼠急性肝损伤的研究 | 第164-182页 |
| 1. 试验材料 | 第165页 |
| ·实验药品 | 第165页 |
| ·仪器 | 第165页 |
| ·实验动物 | 第165页 |
| 2. 试验方法 | 第165-170页 |
| ·动物处理和实验设计 | 第165-166页 |
| ·血清转氨酶活性测定 | 第166页 |
| ·肝脏脂过氧化反应测定 | 第166页 |
| ·CAT活性测定 | 第166-167页 |
| ·GSH含量的测定 | 第167-168页 |
| ·NO浓度测定 | 第168-169页 |
| ·GP_x和SOD的活性的测定 | 第169页 |
| ·蛋白含量 | 第169页 |
| ·组织病理学研究 | 第169页 |
| ·RT-PCR测定各处理组小鼠的炎症因子mRNA水平 | 第169-170页 |
| ·统计分析 | 第170页 |
| 3. 结果与分析 | 第170-179页 |
| 4. 讨论 | 第179-182页 |
| 第16章 桑枝芸香苷对硫代乙酰胺引起的小鼠急性肝损伤的保护作用 | 第182-196页 |
| 1. 试验材料 | 第182-183页 |
| ·药品 | 第182页 |
| ·仪器 | 第182-183页 |
| ·实验动物 | 第183页 |
| 2. 试验方法 | 第183-187页 |
| ·动物分组和处理 | 第183页 |
| ·血清转氨酶活性测定 | 第183页 |
| ·肝脏脂过氧化反应测定 | 第183-184页 |
| ·CAT活性测定 | 第184页 |
| ·GSH含量的测定 | 第184-186页 |
| ·NO浓度测定 | 第186页 |
| ·蛋白含量测定 | 第186-187页 |
| ·组织病理学研究 | 第187页 |
| ·统计分析 | 第187页 |
| 3. 结果与分析 | 第187-193页 |
| ·血清中谷草转氨酶、谷丙转氨酶和乳酸脱氢酶的活性 | 第187-189页 |
| ·肝组织中的脂过氧化反应 | 第189页 |
| ·肝组织中的SOD活性 | 第189页 |
| ·肝组织中的过氧化氢酶活性 | 第189-190页 |
| ·谷胱甘肽转移酶的活性 | 第190-191页 |
| ·谷胱甘肽氧化酶的活性 | 第191页 |
| ·谷胱甘肽还原酶的活性 | 第191-192页 |
| ·肝脏中还原型谷胱甘肽的含量 | 第192页 |
| ·肝组织中的NO含量 | 第192-193页 |
| ·肝组织的病理学研究 | 第193页 |
| 4. 讨论 | 第193-196页 |
| 第17章 氧化芪三酚和二苯乙烯苷对酒精引起的肝损伤的保护作用 | 第196-206页 |
| 1. 试验材料 | 第196-197页 |
| ·实验药品 | 第196页 |
| ·仪器 | 第196-197页 |
| ·实验动物 | 第197页 |
| 2. 试验方法 | 第197-200页 |
| ·氧化芪三酚和二苯乙烯苷的分离纯化 | 第197页 |
| ·实验设计 | 第197页 |
| ·肝脏脂过氧化反应测定 | 第197-198页 |
| ·CAT活性测定 | 第198页 |
| ·GSH含量的测定 | 第198-200页 |
| ·蛋白含量测定 | 第200页 |
| ·组织病理学研究 | 第200页 |
| ·RT-PCR来测定各处理的小鼠的mRNA水平 | 第200页 |
| ·统计分析 | 第200页 |
| 3. 结果与分析 | 第200-202页 |
| 4. 讨论 | 第202-206页 |
| 第18章 氧化芪三酚和二苯乙烯苷抗炎镇痛作用的研究 | 第206-213页 |
| 1. 试验材料 | 第206页 |
| ·实验药品 | 第206页 |
| ·仪器 | 第206页 |
| ·实验动物 | 第206页 |
| 2. 试验方法 | 第206-208页 |
| ·镇痛实验 | 第206-207页 |
| ·福尔马林引起的小鼠舔足实验 | 第207页 |
| ·小鼠角叉胶引起的足跖肿胀实验 | 第207页 |
| ·小鼠毛细血管通透性实验 | 第207页 |
| ·小鼠局部炎症组织PGE_2含量测定 | 第207-208页 |
| ·统计分析 | 第208页 |
| 3. 结果与分析 | 第208-211页 |
| 4. 讨论 | 第211-213页 |
| 参考文献 | 第213-232页 |
| 创新点 | 第232-233页 |
| 作者简历 | 第233-234页 |
| 在学期间发表的论文 | 第234页 |
