首页--工业技术论文--化学工业论文--制药化学工业论文--中草药制剂的生产论文

超声辅助提取柑橘皮中黄酮、酚酸及其抗氧化能力的研究

摘要第1-10页
Abstract第10-14页
目录第14-17页
第一章 绪论第17-34页
 内容提要第17页
   ·柑橘生产现状以及副产物综合利用第17-18页
   ·超声波技术在食品加工中的应用第18-22页
     ·超声波简介第18-19页
     ·低频高能超声的作用机理和特点第19-20页
     ·低频高能超声波在食品加工中的应用第20-22页
   ·超声波辅助提取植物活性成分的研究现状和发展趋势第22-30页
     ·超声波对植物细胞组织结构的影响第22-26页
     ·超声辅助提取植物活性物质的研究现状及发展趋势第26-30页
   ·本文的研究目标和研究内容第30-32页
     ·超声辅助提取柑橘皮中单一黄酮第31页
     ·超声辅助提取柑橘皮中多组分酚酸成分及测定其抗氧化能力第31页
     ·超声辅助提取不同品种柑橘皮中多组分酚酸及测定其抗氧化能力第31-32页
     ·局部声场中超声辅助提取柑橘皮中黄酮、总酚及测定其抗氧化能力第32页
     ·商业化超声设备模型的设想和构建第32页
     ·技术路线第32页
   ·本章小结第32-34页
第二章 超声辅助提取柑橘皮中的单一黄酮成分第34-44页
 内容提要第34页
   ·引言第34页
   ·材料与方法第34-37页
     ·材料与试剂第34-35页
     ·仪器第35-36页
     ·实验方法第36页
     ·橙皮苷含量测定第36-37页
   ·结果和讨论第37-43页
     ·旋转烧杯对提取椪柑皮中橙皮苷含量的影响第37-38页
     ·提取溶剂、温度、超声频率对提取椪柑皮中橙皮苷含量的影响第38-39页
     ·超声时间对提取椪柑皮中橙皮苷含量的影响第39-41页
     ·超声能量对椪柑皮中橙皮苷含量的影响第41-42页
     ·电镜观察椪柑皮细胞组织结构的形态特性第42-43页
   ·本章小结第43-44页
第三章 超声辅助提取柑橘皮中多组分酚酸及测定其抗氧化能力第44-65页
 内容提要第44页
   ·引言第44-45页
   ·材料与方法第45-51页
     ·材料与试剂第45-46页
     ·仪器第46页
     ·实验方法第46-51页
   ·结果和讨论第51-63页
     ·超声辅助提取对温州蜜柑皮中酚酸的影响第51-54页
     ·超声辅助提取对温州蜜柑皮中黄酮糖苷的影响第54-61页
     ·超声辅助提取对温州蜜柑皮中总酚和抗氧化能力的影响第61-63页
     ·电镜观察温州蜜柑皮细胞组织结构的形态特性第63页
   ·本章小结第63-65页
第四章 超声辅助提取不同品种柑橘皮中多组分酚酸及测定其抗氧化能力第65-77页
   ·引言第65页
   ·材料与方法第65-67页
     ·材料与试剂第65-66页
     ·仪器第66页
     ·实验方法第66-67页
   ·结果和讨论第67-76页
     ·超声辅助提取对琯溪蜜柚皮中柚皮苷含量的影响第67-69页
     ·超声辅助提取对琯溪蜜柚皮中酚酸含量的影响第69-72页
     ·超声辅助提取对琯溪蜜柚皮中总酚含量的影响第72-73页
     ·超声辅助提取对琯溪蜜柚皮中抗氧化能力的影响第73-75页
     ·电镜观察琯溪蜜柚皮细胞组织结构的形态特性第75-76页
   ·本章小结第76-77页
第五章 局部声场中超声辅助提取柑橘皮中单一黄酮、总酚及测定其抗氧化能力第77-91页
 内容提要第77页
   ·引言第77页
   ·材料和方法第77-80页
     ·材料与试剂第77-78页
     ·仪器第78页
     ·实验方法第78-80页
   ·结果和讨论第80-89页
     ·局部声场中超声辅助提取对椪柑皮中橙皮苷含量的影响第80-82页
     ·局部声场中超声辅助提取对椪柑皮中总酚和抗氧化能力的影响第82-86页
     ·模型模拟第86-89页
     ·比较局部声场超声处理对响应值的影响第89页
   ·本章小结第89-91页
第六章 结论与展望第91-97页
 中文摘要第91页
   ·研究结论第91-94页
   ·创新点第94-95页
   ·展望第95-97页
参考文献第97-108页
附录第108-109页
作者简历及攻读博士学位期间发表相关学术论文第109-110页
致谢第110页

论文共110页,点击 下载论文
上一篇:合成气一步法合成二甲醚Cu-Zn-Mn/zeolite-Y催化剂及Mn作用的研究
下一篇:辣根过氧化物酶新型电极的构筑与自组装研究