| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-13页 |
| 文献综述 | 第13-44页 |
| 第一章 兽药残留及其研究进展 | 第13-26页 |
| ·兽药残留的概念与种类 | 第13-14页 |
| ·兽药残留的概念 | 第13页 |
| ·引起兽药残留的常见兽药 | 第13-14页 |
| ·兽药残留的危害 | 第14-18页 |
| ·毒性作用 | 第14-15页 |
| ·过敏和变态反应 | 第15页 |
| ·致癌、致畸、致突变作用 | 第15-16页 |
| ·破坏胃肠道菌群平衡 | 第16页 |
| ·细菌耐药菌株的产生 | 第16-17页 |
| ·对临床用药的影响 | 第17页 |
| ·兽药残留对生态环境的影响 | 第17-18页 |
| ·兽药残留的监控 | 第18-21页 |
| ·欧盟食品中兽药残留物监控法规制定和发展 | 第19-20页 |
| ·管理机构 | 第20-21页 |
| ·兽药残留检测方法 | 第21-22页 |
| ·兽药残留检测方法定义 | 第21页 |
| ·兽药残留检测方法分类 | 第21-22页 |
| ·我国兽药残留现状与兽药残留监控 | 第22-24页 |
| ·兽药残留产生原因分析 | 第24页 |
| ·非法使用违禁或淘汰药物 | 第24页 |
| ·不遵守休药期规定 | 第24页 |
| ·滥用药物 | 第24页 |
| ·违背有关标签的规定 | 第24页 |
| ·屠宰前用药和贮藏用药 | 第24页 |
| ·小结与展望 | 第24-26页 |
| 第二章 醋酸甲羟孕酮与小分子物质免疫学分析 | 第26-44页 |
| ·欧盟激素甲羟孕酮污染事件 | 第26-29页 |
| ·MPA 事件起因 | 第26-27页 |
| ·MPA 污染产品调查 | 第27-28页 |
| ·欧盟的对策 | 第28页 |
| ·MPA 事件的启示 | 第28-29页 |
| ·醋酸甲羟孕酮（MPA）的研究进展 | 第29-36页 |
| ·孕激素与MPA | 第29-30页 |
| ·MPA 的临床应用与研究 | 第30-32页 |
| ·MPA 在畜牧业应用与研究 | 第32页 |
| ·MPA 残留的危害性 | 第32-33页 |
| ·MPA 的检测方法 | 第33-36页 |
| ·小分子物质的免疫学分析技术 | 第36-42页 |
| ·免疫半抗原的衍生 | 第37页 |
| ·人工抗原的合成鉴定 | 第37-40页 |
| ·抗体制备 | 第40-41页 |
| ·免疫学分析方法 | 第41-42页 |
| ·本研究的背景、路线和目的意义 | 第42-44页 |
| 试验研究 | 第44-108页 |
| 第三章 醋酸甲羟孕酮人工抗原的研究 | 第44-62页 |
| ·材料 | 第44-45页 |
| ·试剂 | 第44-45页 |
| ·仪器 | 第45页 |
| ·试验动物 | 第45页 |
| ·方法 | 第45-52页 |
| ·人工抗原的合成 | 第45-46页 |
| ·人工抗原的鉴定 | 第46-52页 |
| ·结果 | 第52-57页 |
| ·人工抗原合成结果 | 第52-53页 |
| ·人工抗原反应原性检测结果 | 第53页 |
| ·人工抗原免疫原性检测结果 | 第53-54页 |
| ·人工抗原免疫原性检测结果 | 第54-56页 |
| ·人工抗原SDS-PAGE 鉴定 | 第56页 |
| ·MPA 人工抗原的紫外线扫描鉴定结果 | 第56-57页 |
| ·讨论 | 第57-61页 |
| ·抗原与半抗原 | 第57-58页 |
| ·人工抗原的合成 | 第58-59页 |
| ·人工抗原的鉴定 | 第59-61页 |
| ·小结 | 第61-62页 |
| 第四章 MPA 单克隆抗体的制备与鉴定 | 第62-89页 |
| ·试验材料 | 第62-63页 |
| ·主要试剂 | 第62页 |
| ·主要仪器 | 第62-63页 |
| ·器械和器皿 | 第63页 |
| ·实验动物和细胞 | 第63页 |
| ·试验方法 | 第63-73页 |
| ·动物免疫 | 第63页 |
| ·抗体检测 | 第63-65页 |
| ·单克隆抗体的制备 | 第65-71页 |
| ·单克隆抗体特性鉴定 | 第71-73页 |
| ·结果 | 第73-84页 |
| ·间接ELISA 方法的优化结果 | 第73-76页 |
| ·免疫效果检测 | 第76-77页 |
| ·单克隆抗体细胞株的建立 | 第77-82页 |
| ·单克隆抗体特性的鉴定 | 第82-84页 |
| ·讨论 | 第84-88页 |
| ·半抗原与单克隆抗体 | 第84-85页 |
| ·动物免疫对单克隆抗体制备的影响 | 第85-86页 |
| ·阳性杂交瘤细胞的筛选 | 第86-87页 |
| ·单克隆抗体的特性鉴定 | 第87-88页 |
| ·小结 | 第88-89页 |
| 第五章 MPA 检测间接竞争ELISA 方法的研究 | 第89-108页 |
| ·材料 | 第89页 |
| ·试剂 | 第89页 |
| ·仪器 | 第89页 |
| ·方法 | 第89-94页 |
| ·单克隆抗体的纯化 | 第89-92页 |
| ·抗原包被检测MPA 间接竞争ELISA 方法的建立 | 第92-93页 |
| ·保存期试验 | 第93页 |
| ·间接竞争ELISA 的初步检测应用 | 第93-94页 |
| ·结果 | 第94-103页 |
| ·MPA 单克隆抗体的纯化鉴定 | 第94-96页 |
| ·抗原包被检测MPA 间接竞争ELISA 方法的建立 | 第96-102页 |
| ·保存期试验 | 第102页 |
| ·间接竞争ELISA 的初步检测应用 | 第102-103页 |
| ·讨论 | 第103-106页 |
| ·单克隆抗体的纯化 | 第103-104页 |
| ·抗原包被MPA 检测ELISA 方法 | 第104-106页 |
| ·小结 | 第106-108页 |
| 结论 | 第108-110页 |
| 参考文献 | 第110-119页 |
| 附录 | 第119-121页 |
| 中英文对照 | 第121-123页 |
| 致谢 | 第123-124页 |
| 作者简介 | 第124页 |
