| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-18页 |
| ·引言 | 第8页 |
| ·头发的结构和组成 | 第8-10页 |
| ·巯基化合物分析方法的研究进展 | 第10-16页 |
| ·荧光衍生试剂与荧光分光光度法 | 第10-14页 |
| ·电化学方法 | 第14-15页 |
| ·紫外分光光度法 | 第15页 |
| ·高效液相色谱法 | 第15页 |
| ·流动注射化学发光法 | 第15-16页 |
| ·头发表面半胱氨酸残基分析方法 | 第16-17页 |
| ·本课题的主要研究内容 | 第17-18页 |
| 第二章 溶液体系中NBD-Cl与半胱氨酸的反应研究 | 第18-24页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·实验部分 | 第18-19页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第18-19页 |
| ·实验方法 | 第19页 |
| ·结果与讨论 | 第19-23页 |
| ·pH 对NBD-Cl 与L-Cys 反应的影响 | 第19-20页 |
| ·L-Cys 与NBD-Cl 摩尔比对反应的影响 | 第20-21页 |
| ·温度与反应时间对反应的影响 | 第21页 |
| ·NBD-Cl 衍生物的稳定性 | 第21-23页 |
| ·小结 | 第23-24页 |
| 第三章 NBD-Cl与头发表面半胱氨酸残基的相互作用研究 | 第24-31页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·实验部分 | 第24-26页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-30页 |
| ·pH 对NBD-Cl 与头发表面反应的影响 | 第26-27页 |
| ·NBD-Cl 浓度对头发表面反应的影响 | 第27页 |
| ·头发表面的红外光谱表征 | 第27-29页 |
| ·阳离子的干扰 | 第29-30页 |
| ·小结 | 第30-31页 |
| 第四章 头发表面半胱氨酸残基的分析 | 第31-39页 |
| ·引言 | 第31-32页 |
| ·实验部分 | 第32-34页 |
| ·实验试剂与实验仪器 | 第32页 |
| ·溶液的配制 | 第32-33页 |
| ·实验方法 | 第33-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-38页 |
| ·头发表面半胱氨酸残基生成量与巯基乙酸浓度的关系 | 第34-35页 |
| ·头发表面半胱氨酸氧化与氧化动力学 | 第35-36页 |
| ·UVB 辐射对头发表面半胱氨酸残基氧化动力学的促进作用 | 第36-38页 |
| ·小结 | 第38-39页 |
| 结论与展望 | 第39-40页 |
| 一 主要结论 | 第39页 |
| 二 展望 | 第39-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-46页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第46页 |
