烟叶质量评价方法优选与实证研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-14页 |
| 第1章 绪论 | 第14-31页 |
| 1 研究目的与意义 | 第14-15页 |
| 2 国内外相关研究动态 | 第15-22页 |
| ·基于统计原理的评价方法与应用 | 第15-19页 |
| ·描述性统计分析 | 第15-16页 |
| ·方差分析 | 第16页 |
| ·相关与回归分析 | 第16-17页 |
| ·多元统计分析 | 第17-18页 |
| ·应用盲区 | 第18-19页 |
| ·基于非统计原理的评价方法与应用 | 第19-22页 |
| ·灰色理论 | 第19-20页 |
| ·最优化理论 | 第20页 |
| ·物元理论 | 第20页 |
| ·模糊理论 | 第20-21页 |
| ·人工神经网络 | 第21页 |
| ·统计学习理论 | 第21页 |
| ·探索性数据分析 | 第21-22页 |
| ·应用盲区 | 第22页 |
| ·烟叶质量评价中存在的主要问题 | 第22页 |
| 3 主要研究内容 | 第22-23页 |
| ·烟叶质量探索性评价方法优选及实证研究 | 第22页 |
| ·烟叶质量解析性评价方法优选及实证研究 | 第22-23页 |
| ·烟叶质量预测性评价方法优选及实证研究 | 第23页 |
| ·烟叶质量综合性评价方法优选及实证研究 | 第23页 |
| 4 研究方法与材料 | 第23-27页 |
| ·主要评价方法 | 第23页 |
| ·主要统计软件 | 第23-24页 |
| ·主要实证材料 | 第24-27页 |
| ·材料来源 | 第24页 |
| ·评价指标及测定方法 | 第24-27页 |
| 参考文献 | 第27-31页 |
| 第2章 烟叶质量探索性评价方法优选及实证研究 | 第31-70页 |
| 1 烟叶质量探索性评价方法体系 | 第31-40页 |
| ·烟叶质量探索性评价的基本思路 | 第31页 |
| ·烟叶质量探索性评价的主要内容 | 第31-32页 |
| ·烟叶质量探索性评价的主要方法 | 第32-40页 |
| ·探索性数据分析方法 | 第32-35页 |
| ·多元统计分析方法 | 第35-40页 |
| 2 实证研究 | 第40-66页 |
| ·在烟叶理化特性探索性评价中的应用 | 第41-53页 |
| ·烤烟外观质量探索性评价 | 第41-44页 |
| ·烤烟物理特性探索性评价 | 第44-46页 |
| ·烤烟主要无机化学成分探索性评价 | 第46-47页 |
| ·烤烟主要有机化学成分探索性评价 | 第47-48页 |
| ·烤烟主要潜香型化学成分探索性评价 | 第48-51页 |
| ·烤烟主要中性香味成分探索性评价 | 第51-53页 |
| ·在烟叶质量指标探索性评价中的应用 | 第53-56页 |
| ·烤烟烟气成分探索性评价 | 第53-54页 |
| ·烤烟评吸质量探索性评价 | 第54-56页 |
| ·在不同烟区烟叶质量分析比较中的应用 | 第56-66页 |
| ·烤烟理化特性 | 第56-64页 |
| ·烤烟质量指标 | 第64-65页 |
| ·结论 | 第65-66页 |
| 3 讨论 | 第66-67页 |
| ·关于探索性数据分析 | 第66-67页 |
| ·关于主成分分析与因子分析 | 第67页 |
| ·关于系统聚类分析 | 第67页 |
| ·关于烟叶质量探索性评价方法的应用 | 第67页 |
| 4 结论 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-70页 |
| 第3章 烟叶质量解析性评价方法优选及实证研究 | 第70-187页 |
| 1 烟叶质量解析性评价方法体系 | 第70-83页 |
| ·烟叶质量解析性评价的基本思路 | 第70-71页 |
| ·烟叶质量解析性评价的主要内容 | 第71页 |
| ·烟叶质量解析性评价的具体方法 | 第71-83页 |
| ·典型相关分析 | 第72-73页 |
| ·优势分析 | 第73-74页 |
| ·分类回归树分析 | 第74-76页 |
| ·灰关联信噪比分析 | 第76-81页 |
| ·通径分析 | 第81-82页 |
| ·广义加法模型 | 第82-83页 |
| 2 实证研究 | 第83-175页 |
| ·在烤烟质量-理化特性间整体相互关系解析中的应用 | 第83-91页 |
| ·外观质量-评吸质量间的整体相互关系解析 | 第83-84页 |
| ·物理特性-外观质量间的整体相互关系解析 | 第84-85页 |
| ·主要化学成分-外观质量间的整体相互关系解析 | 第85-86页 |
| ·外观质量-烟气成分间的整体相互关系解析 | 第86页 |
| ·物理特性-评吸质量间的整体相互关系解析 | 第86-87页 |
| ·物理特性-烟气成分间的整体相互关系解析 | 第87页 |
| ·主要化学成分-物理特性间的整体相互关系解析 | 第87-88页 |
| ·主要化学成分-烟气成分间的整体相互关系解析 | 第88-89页 |
| ·主要化学成分-评吸质量间的整体相互关系解析 | 第89页 |
| ·主要香味成分-评吸质量间的整体相互关系解析 | 第89-90页 |
| ·理化特性对外观质量影响的比较 | 第90页 |
| ·理化特性对评吸质量影响的比较 | 第90-91页 |
| ·理化特性对烟气分成影响的比较 | 第91页 |
| ·在烤烟单一质量-理化特性间相互关系解析中的应用 | 第91-175页 |
| ·外观质量-评吸质量间的相互关系解析 | 第91-97页 |
| ·物理特性-外观质量间的相互关系解析 | 第97-106页 |
| ·主要化学成分-外观质量间的相互关系解析 | 第106-112页 |
| ·外观质量-烟气成分间的相互关系解析 | 第112-117页 |
| ·物理特性-评吸质量间的相互关系解析 | 第117-123页 |
| ·物理特性-烟气成分间的相互关系解析 | 第123-128页 |
| ·主要化学成分-物理特性间的相互关系解析 | 第128-135页 |
| ·主要化学成分-烟气成分间的相互关系解析 | 第135-140页 |
| ·主要化学成分-评吸质量间的相互关系解析 | 第140-152页 |
| ·主要香味成分-评吸质量间的相互关系解析 | 第152-175页 |
| 3 讨论 | 第175-182页 |
| ·关于烟叶质量-理化特性间整体相互关系解析方法 | 第175-176页 |
| ·关于典型变量的含义 | 第175-176页 |
| ·关于两组变量间的解释率 | 第176页 |
| ·关于烟叶单一质量-理化特性间相互关系解析方法 | 第176-178页 |
| ·关于回归分析 | 第176-177页 |
| ·关于优势分析 | 第177页 |
| ·关于分类回归分析 | 第177页 |
| ·关于灰关联信噪比分析 | 第177-178页 |
| ·关于通径分析 | 第178页 |
| ·关于广义加法模型分析 | 第178页 |
| ·关于烤烟质量-理化特性间的整体相互关系 | 第178-181页 |
| ·主要化学成分对评吸质量的影响 | 第179页 |
| ·主要化学成分对主要烟气成分的影响 | 第179页 |
| ·主要化学成分对外观质量的影响 | 第179-180页 |
| ·主要物理特性对评吸质量的影响 | 第180页 |
| ·主要物理特性对主要烟气成分的影响 | 第180页 |
| ·主要理化特性对烟叶质量的影响比较 | 第180-181页 |
| ·关于烤烟单一质量.理化特性间的相互关系 | 第181-182页 |
| ·关于烟叶外观质量 | 第181页 |
| ·关于烟叶评吸质量 | 第181-182页 |
| ·关于烟叶主要烟气成分 | 第182页 |
| 4 结论 | 第182-183页 |
| 参考文献 | 第183-187页 |
| 第4章 烟叶质量预测性评价方法优选及实证研究 | 第187-231页 |
| 1 烟叶质量预测性评价方法体系 | 第187-208页 |
| ·烟叶质量预测性评价的基本思路 | 第187-190页 |
| ·烟叶质量预测性评价的主要内容 | 第190页 |
| ·烟叶质量预测性评价的主要方法 | 第190-208页 |
| ·预测性评价模型 | 第190-206页 |
| ·预测性评价模型的诊断方法 | 第206-207页 |
| ·预测性评价方法的选择 | 第207页 |
| ·预测性评价模型的优选和简化 | 第207-208页 |
| 2 实证研究 | 第208-227页 |
| ·在建立烤烟烟气焦油量预测模型中的应用 | 第208-219页 |
| ·影响烟气焦油量的关键因素 | 第208-209页 |
| ·烟气焦油预测性评价模型的建立 | 第209-217页 |
| ·烟气焦油预测性评价模型的验证 | 第217-219页 |
| ·在建立烤烟香气评吸得分预测模型中的应用 | 第219-227页 |
| ·影响香气评吸得分的关键因素 | 第219页 |
| ·香气评吸得分预测性评价模型的建立 | 第219-226页 |
| ·香气质量预测性评价模型的验证 | 第226-227页 |
| 3 讨论 | 第227-228页 |
| ·关于预测性评价方法的选择 | 第227-228页 |
| ·关于异常值的处理和变量的转换 | 第228页 |
| ·关于烟叶质量预测性评价方法的应用 | 第228页 |
| 4 结论 | 第228-229页 |
| 参考文献 | 第229-231页 |
| 第5章 烟叶质量综合性评价方法优选及实证研究 | 第231-265页 |
| 1 烟叶质量综合性评价方法体系 | 第231-240页 |
| ·烟叶质量综合性评价的基本原则 | 第231-232页 |
| ·烟叶质量综合性评价的基本程序 | 第232-233页 |
| ·烟叶质量综合性评价的主要方法 | 第233-240页 |
| ·评价指标的规范化处理方法 | 第233-236页 |
| ·评价指标权重的确定方法 | 第236-239页 |
| ·烟叶质量综合性评价的常用评价模型 | 第239-240页 |
| 2 实证研究 | 第240-259页 |
| ·基于主成分和聚类分析的烤烟化学品质综合评价 | 第240-246页 |
| ·材料与方法 | 第241-242页 |
| ·结果与分析 | 第242-246页 |
| ·结论与讨论 | 第246页 |
| ·基于两阶段聚类分析的烤烟外观质量综合评价 | 第246-251页 |
| ·材料与方法 | 第246-247页 |
| ·结果与分析 | 第247-250页 |
| ·结论 | 第250-251页 |
| ·不同烤烟品种烟叶可用性的灰色综合评价 | 第251-256页 |
| ·材料与方法 | 第251-253页 |
| ·结果与分析 | 第253-255页 |
| ·结论与讨论 | 第255-256页 |
| ·基于稳健性设计的烟叶加料工序质量评价 | 第256-259页 |
| ·试验设计 | 第256-257页 |
| ·结果与分析 | 第257-259页 |
| ·结论 | 第259页 |
| 3 讨论 | 第259-261页 |
| ·关于评价指标的规范化处理 | 第259-260页 |
| ·关于评价指标的权重 | 第260页 |
| ·关于综合评价模型的优选 | 第260页 |
| ·关于主成分和因子分析模型 | 第260-261页 |
| ·关于综合评价存在的主要问题 | 第261页 |
| 4 结论 | 第261-262页 |
| 参考文献 | 第262-265页 |
| 第6章 全文讨论和综合结论 | 第265-273页 |
| 1 全文讨论 | 第265-270页 |
| ·烟叶质量评价方法体系的构成 | 第265页 |
| ·烟叶质量评价方法的优化 | 第265-268页 |
| ·探索性评价方法的优化 | 第265-266页 |
| ·解析性评价方法的优化 | 第266-267页 |
| ·预测性评价方法的优化 | 第267-268页 |
| ·综合性评价的优化 | 第268页 |
| ·烟叶质量评价方法的应用 | 第268-269页 |
| ·评价方法应用的一般程序 | 第268-269页 |
| ·评价方法应用的注意事项 | 第269页 |
| ·表征烟叶质量的关键指标 | 第269-270页 |
| ·烟叶理化特性与烟叶质量的整体相互关系 | 第269-270页 |
| ·表征烟叶质量的关键指标 | 第270页 |
| 2 综合结论 | 第270-273页 |
| 全文主要创新点 | 第273-274页 |
| 致谢 | 第274-275页 |
| 作者简介 | 第275页 |
| 攻读博士期间主要学术成果 | 第275页 |