| 摘要 | 第3-4页 |
| abstract | 第4-8页 |
| 相关缩略词说明 | 第8-9页 |
| 第一章绪论 | 第9-16页 |
| 1.1研究的背景及意义 | 第9-10页 |
| 1.2国内外研究进展及动态分析 | 第10-14页 |
| 1.2.1食品异物的来源、种类及检测 | 第10-11页 |
| 1.2.2食品异物X射线检测技术 | 第11-12页 |
| 1.2.3食品异物THz光谱和图像检测技术 | 第12-13页 |
| 1.2.4食品异物THz光谱和图像检测研究问题总结 | 第13-14页 |
| 1.3研究内容及方案 | 第14-15页 |
| 1.3.1研究内容 | 第14页 |
| 1.3.2研究方案 | 第14-15页 |
| 1.4本章小结 | 第15-16页 |
| 第二章太赫兹时域光谱理论技术 | 第16-24页 |
| 2.1引言 | 第16页 |
| 2.2太赫兹时域光谱技术 | 第16-18页 |
| 2.2.1透射式的太赫兹时域光谱技术 | 第16-17页 |
| 2.2.2反射式的太赫兹时域光谱技术 | 第17-18页 |
| 2.2.3衰减全反射式太赫兹时域光谱技术 | 第18页 |
| 2.3太赫兹时域光谱系统 | 第18-22页 |
| 2.3.1太赫兹发射源 | 第19-20页 |
| 2.3.2太赫兹信号探测器 | 第20页 |
| 2.3.3太赫兹时间延迟装置 | 第20-21页 |
| 2.3.4太赫兹时域光谱系统装置 | 第21-22页 |
| 2.4定性判别算法 | 第22-23页 |
| 2.4.1主成分分析算法 | 第22页 |
| 2.4.2偏最小二乘判别算法 | 第22-23页 |
| 2.4.3支持向量机分类算法 | 第23页 |
| 2.5本章小结 | 第23-24页 |
| 第三章茶叶和昆虫异物THz物性参数响应特性分析 | 第24-35页 |
| 3.1引言 | 第24页 |
| 3.2茶叶和昆虫异物THz光谱数据获取 | 第24-25页 |
| 3.2.1茶叶和昆虫异物样品的制备 | 第24-25页 |
| 3.2.2茶叶和昆虫异物THz光谱数据采集 | 第25页 |
| 3.3茶叶和昆虫异物THz光谱响应特性 | 第25-30页 |
| 3.3.1茶叶和昆虫异物THz吸收系数响应特性 | 第27页 |
| 3.3.2茶叶和昆虫异物THz折射率响应特性 | 第27-28页 |
| 3.3.3茶叶和昆虫异物THz介电常数响应特性 | 第28-29页 |
| 3.3.4茶叶和昆虫异物THz介电损失响应特性 | 第29-30页 |
| 3.4茶叶和昆虫异物THz光谱主成分分析 | 第30-33页 |
| 3.4.1茶叶和昆虫异物THz吸收系数主成分分析 | 第30-31页 |
| 3.4.2茶叶和昆虫异物THz折射率主成分分析 | 第31-32页 |
| 3.4.3茶叶和昆虫异物THz介电常数主成分分析 | 第32-33页 |
| 3.4.4茶叶和昆虫异物THz介电损失主成分分析 | 第33页 |
| 3.5本章小结 | 第33-35页 |
| 第四章茶叶夹杂昆虫异物THz光谱定性判别研究 | 第35-47页 |
| 4.1引言 | 第35页 |
| 4.2茶叶夹杂异物的样品准备及THz光谱采集 | 第35-36页 |
| 4.2.1茶叶夹杂异物样品的制备 | 第35-36页 |
| 4.2.2茶叶夹杂异物样品的THz光谱采集 | 第36页 |
| 4.3绿茶夹杂昆虫异物THz光谱定性判别 | 第36-41页 |
| 4.3.1绿茶夹杂昆虫异物THz光谱响应特性 | 第36-37页 |
| 4.3.2绿茶夹杂昆虫异物主成分判别分析 | 第37-38页 |
| 4.3.3绿茶夹杂昆虫异物偏最小二乘判别分析 | 第38-40页 |
| 4.3.4绿茶夹杂昆虫异物支持向量机判别分析 | 第40-41页 |
| 4.4红茶夹杂昆虫异物THz光谱定性判别 | 第41-45页 |
| 4.4.1红茶和昆虫异物THz光谱响应特性 | 第41-42页 |
| 4.4.2红茶夹杂昆虫异物主成分判别分析 | 第42-43页 |
| 4.4.3红茶夹杂异物偏最小二乘判别分析 | 第43-44页 |
| 4.4.4红茶夹杂异物支持向量机判别分析 | 第44-45页 |
| 4.5本章小结 | 第45-47页 |
| 第五章总结与展望 | 第47-49页 |
| 5.1主要创新点 | 第47页 |
| 5.2总结 | 第47-48页 |
| 5.3展望 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 攻硕期间研究成果 | 第52-54页 |
| 致谢 | 第54页 |