| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第1章 引言 | 第8-24页 |
| ·黄酮类化合物的综述 | 第8-22页 |
| ·黄酮类化合物的基本结构 | 第9页 |
| ·黄酮类化合物的分类 | 第9-10页 |
| ·黄酮类化合物的理化性质 | 第10-11页 |
| ·黄酮类化合物生理活性 | 第11-12页 |
| ·黄酮类化合物的应用 | 第12-14页 |
| ·黄酮类化合物提取方法 | 第14-15页 |
| ·黄酮类化合物分离纯化方法 | 第15-17页 |
| ·黄酮类化合物的结构鉴定 | 第17-20页 |
| ·黄酮类化合物的抗氧化、清除自由基作用及其测定方法 | 第20-22页 |
| ·本课题的研究意义 | 第22页 |
| ·本课题的研究目标及思路 | 第22-24页 |
| 第2章 杏花总黄酮微波辅助提取工艺的研究 | 第24-32页 |
| ·材料与设备 | 第24-25页 |
| ·试验材料 | 第24页 |
| ·试验设备 | 第24页 |
| ·试验试剂 | 第24-25页 |
| ·试验方法 | 第25-26页 |
| ·样品处理 | 第25页 |
| ·杏花总黄酮的提取方法 | 第25页 |
| ·杏花总黄酮的测定方法 | 第25-26页 |
| ·单因素实验 | 第26页 |
| ·正交优化试验 | 第26页 |
| ·结果与分析 | 第26-30页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第26-27页 |
| ·单因素实验 | 第27-29页 |
| ·微波提取条件优化试验 | 第29-30页 |
| ·本章小结 | 第30-32页 |
| 第3章 杏花总黄酮水浴提取工艺的研究 | 第32-39页 |
| ·材料与设备 | 第32页 |
| ·试验材料 | 第32页 |
| ·试验设备 | 第32页 |
| ·试验试剂 | 第32页 |
| ·试验方法 | 第32-34页 |
| ·样品处理 | 第32-33页 |
| ·总黄酮测定方法 | 第33页 |
| ·单因素实验 | 第33页 |
| ·正交优化试验 | 第33-34页 |
| ·结果与分析 | 第34-37页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第34页 |
| ·单因素实验 | 第34-36页 |
| ·水浴提取条件优化试验 | 第36-37页 |
| ·本章小结 | 第37-39页 |
| 第4章 杏花总黄酮的分离纯化研究 | 第39-51页 |
| ·试剂与设备 | 第39-40页 |
| ·试验试剂 | 第39页 |
| ·试验设备 | 第39-40页 |
| ·试验方法 | 第40-43页 |
| ·杏花总黄酮浸膏的制备 | 第40页 |
| ·颜色反应试验 | 第40-41页 |
| ·杏花总黄酮层析柱分离洗脱条件的确定 | 第41页 |
| ·杏花总黄酮的柱分离 | 第41-42页 |
| ·紫外-可见吸收光谱分析 | 第42-43页 |
| ·液相色谱分析 | 第43页 |
| ·质谱分析 | 第43页 |
| ·结果与分析 | 第43-50页 |
| ·颜色反应初步鉴定杏花总黄酮 | 第43-44页 |
| ·杏花总黄酮柱分离洗脱条件的确定 | 第44-45页 |
| ·杏花总黄酮柱分离混合物A 的成分分析 | 第45-50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 第5章 杏花总黄酮的抗氧化研究 | 第51-58页 |
| ·材料与方法 | 第51-52页 |
| ·试验材料 | 第51页 |
| ·试验试剂 | 第51页 |
| ·试验设备 | 第51-52页 |
| ·试验方法 | 第52-53页 |
| ·杏花总黄酮提取物的制备 | 第52页 |
| ·DPPH·自由基清除率的测定 | 第52-53页 |
| ·清除超氧阴离子自由基能力测定 | 第53页 |
| ·结果分析 | 第53-57页 |
| ·不同浓度杏花总黄酮提取液对DPPH·自由基清除能力 | 第53-54页 |
| ·不同纯度杏花总黄酮提取液对DPPH·自由基清除能力 | 第54-55页 |
| ·邻苯三酚自氧化速率的测定 | 第55页 |
| ·黄酮粗提液对超氧阴离子自由基清除能力 | 第55-56页 |
| ·Vc 对超氧阴离子自由基清除能力 | 第56页 |
| ·黄酮纯化液对超氧阴离子自由基清除能力 | 第56-57页 |
| ·本章小结 | 第57-58页 |
| 第6章 结论 | 第58-60页 |
| ·杏花总黄酮提取工艺研究 | 第58-59页 |
| ·杏花总黄酮含量的测定 | 第58页 |
| ·杏花总黄酮提取最佳工艺条件结果 | 第58-59页 |
| ·杏花总黄酮的分离纯化研究 | 第59页 |
| ·杏花总黄酮的抗氧化研究 | 第59-60页 |
| ·DPPH·自由基清除能力结果 | 第59页 |
| ·0~(2-)自由基清除能力结果 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 作者简介 | 第64页 |
