| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 第1章 绪论 | 第8-24页 |
| 1.1 太赫兹波及其特性 | 第8-9页 |
| 1.2 太赫兹波的产生和探测技术 | 第9-17页 |
| 1.2.1 太赫兹波的产生 | 第9-14页 |
| 1.2.2 太赫兹波的探测 | 第14-17页 |
| 1.3 太赫兹光谱技术 | 第17-20页 |
| 1.3.1 太赫兹光谱技术的种类 | 第17-18页 |
| 1.3.2 太赫兹光谱技术的研究现状 | 第18-20页 |
| 1.4 本文研究背景与意义 | 第20-21页 |
| 1.5 本文的主要工作 | 第21-24页 |
| 第2章 太赫兹光谱技术的原理结构与光学参数提取模型的研究 | 第24-38页 |
| 2.1 太赫兹时域光谱技术 | 第24-31页 |
| 2.1.1 衰减全反射式太赫兹时域光谱系统 | 第24-27页 |
| 2.1.2 样品参数的提取模型 | 第27-31页 |
| 2.2 太赫兹频域光谱技术 | 第31-37页 |
| 2.2.1 透射式太赫兹频域光谱系统 | 第32-35页 |
| 2.2.2 样品参数的提取模型 | 第35-37页 |
| 2.3 本章小结 | 第37-38页 |
| 第3章 基于衰减全反射式太赫兹时域光谱技术的物质特性研究 | 第38-54页 |
| 3.1 基于衰减全反射式时域光谱技术的食用油太赫兹光谱 | 第38-47页 |
| 3.1.1 太赫兹时域光谱的测量与预处理 | 第38-42页 |
| 3.1.2 三种食用油的衰减全反射式太赫兹光谱 | 第42-43页 |
| 3.1.3 衰减全反射式太赫兹时域光谱与透射式太赫兹时域光谱的比较. | 第43-47页 |
| 3.2 基于密度泛函理论的食用油光谱特性分析 | 第47-52页 |
| 3.2.1 密度泛函理论 | 第47-48页 |
| 3.2.2 脂肪酸的密度泛函理论分析 | 第48-50页 |
| 3.2.3 食用油光谱特性的分析 | 第50-52页 |
| 3.3 煎炸食用油光谱特征的研究 | 第52-53页 |
| 3.4 本章小结 | 第53-54页 |
| 第4章 基于透射式频域光谱技术的物质识别研究 | 第54-68页 |
| 4.1 基于透射式频域光谱技术的食用油太赫兹光谱 | 第54-60页 |
| 4.1.1 三种食用油的透射式太赫兹光谱 | 第54-56页 |
| 4.1.2 透射式光谱的初步分析 | 第56-60页 |
| 4.2 基于偏最小二乘法回归模型的食用油光谱定性分析 | 第60-65页 |
| 4.2.1 偏最小二乘法回归的基本原理 | 第60-62页 |
| 4.2.2 回归模型的结果与讨论 | 第62-65页 |
| 4.3 本章小结 | 第65-68页 |
| 第5章 总结与展望 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-76页 |
| 发表论文和参加科研情况说明 | 第76-78页 |
| 致谢 | 第78页 |
