| 摘要 | 第4-8页 |
| ABSTRACT | 第8-11页 |
| 第一章 引言 | 第15-22页 |
| 1.1 蛋白酶在水产饲料中的应用 | 第15-16页 |
| 1.2 有机酸在水产饲料中的应用 | 第16-20页 |
| 1.2.1 甲酸 | 第17页 |
| 1.2.2 丙酸 | 第17页 |
| 1.2.3 丁酸 | 第17-18页 |
| 1.2.4 乳酸 | 第18页 |
| 1.2.5 柠檬酸 | 第18-19页 |
| 1.2.6 苹果酸 | 第19页 |
| 1.2.7 延胡索酸 | 第19页 |
| 1.2.8 复合有机酸 | 第19-20页 |
| 1.3 结语 | 第20-22页 |
| 第二章 无鱼粉饲料中添加有机酸盐和蛋白酶对奥尼罗非鱼生长、表观消化率和肠道组织结构的影响 | 第22-33页 |
| 2.1 前言 | 第22-23页 |
| 2.2 材料与方法 | 第23-26页 |
| 2.2.1 饲料与设计 | 第23页 |
| 2.2.2 试验鱼与饲养管理 | 第23页 |
| 2.2.3 样品采集 | 第23-25页 |
| 2.2.4 测定指标及方法 | 第25-26页 |
| 2.2.4.1 生长性能与形体指标 | 第25页 |
| 2.2.4.2 常规成分分析与沉积率的计算 | 第25页 |
| 2.2.4.3 营养物质与矿物质表观消化率 | 第25-26页 |
| 2.2.4.4 前肠组织学 | 第26页 |
| 2.2.5 数据统计与分析 | 第26页 |
| 2.3 结果 | 第26-30页 |
| 2.3.1 生长性能和形体指标 | 第26-27页 |
| 2.3.2 全鱼组成与营养物质沉积率 | 第27页 |
| 2.3.3 前肠形态学指标 | 第27-28页 |
| 2.3.4 营养物质和矿物质表观消化率 | 第28-30页 |
| 2.4 讨论 | 第30-32页 |
| 2.4.1 肉骨粉替代鱼粉的影响 | 第30页 |
| 2.4.2 有机酸盐对罗非鱼的影响 | 第30-31页 |
| 2.4.3 蛋白酶对罗非鱼的影响 | 第31页 |
| 2.4.4 复合添加蛋白酶和有机酸盐对罗非鱼的影响 | 第31-32页 |
| 2.5 小结 | 第32-33页 |
| 第三章 肉骨粉替代部分添加不同有机酸(盐)对凡纳滨对虾生长、肝胰腺消化酶活性及表观消化率的影响 | 第33-42页 |
| 3.1 前言 | 第33页 |
| 3.2 材料与方法 | 第33-36页 |
| 3.2.1 饲料与设计 | 第33-35页 |
| 3.2.2 饲养管理 | 第35页 |
| 3.2.3 样品采集 | 第35页 |
| 3.2.4 测定指标及方法 | 第35-36页 |
| 3.2.4.1 生长性能 | 第35页 |
| 3.2.4.2 常规成分测定与沉积率的计算 | 第35-36页 |
| 3.2.4.3 肝胰腺蛋白酶、淀粉酶的测定 | 第36页 |
| 3.2.4.4 营养物质表观消化率 | 第36页 |
| 3.2.5 数据统计与分析 | 第36页 |
| 3.3 结果 | 第36-38页 |
| 3.3.1 生长性能 | 第36-37页 |
| 3.3.2 全虾体组成 | 第37页 |
| 3.3.3 营养沉积 | 第37-38页 |
| 3.3.4 消化酶活性 | 第38页 |
| 3.3.5 消化率 | 第38页 |
| 3.4 讨论 | 第38-41页 |
| 3.4.1 肉骨粉代替鱼粉的作用效果 | 第38-39页 |
| 3.4.2 柠檬酸对凡纳滨对虾的作用效果 | 第39-40页 |
| 3.4.3 苹果酸对凡纳滨对虾的作用效果 | 第40页 |
| 3.4.4 丁酸钠对凡纳滨对虾的作用效果 | 第40页 |
| 3.4.5 饥饿对肝胰腺消化酶活性的影响 | 第40-41页 |
| 3.5 小结 | 第41-42页 |
| 第四章 豆粕替代部分鱼粉添加有机酸(盐)对凡纳滨对虾生长、肝胰腺消化酶活性及表观消化率的影响 | 第42-49页 |
| 4.1 前言 | 第42页 |
| 4.2 材料与方法 | 第42-44页 |
| 4.2.1 试验设计与试验饲料 | 第42页 |
| 4.2.2 试验虾与饲养管理 | 第42页 |
| 4.2.3 样品采集 | 第42-44页 |
| 4.2.4 测定指标及方法 | 第44页 |
| 4.2.4.1 生长性能 | 第44页 |
| 4.2.4.2 常规成分测定与沉积率的计算 | 第44页 |
| 4.2.4.3 肝胰腺蛋白酶、淀粉酶的测定 | 第44页 |
| 4.2.4.4 消化率测定 | 第44页 |
| 4.2.5 数据统计与分析 | 第44页 |
| 4.3 结果 | 第44-47页 |
| 4.3.1 生长性能 | 第44-45页 |
| 4.3.2 全虾体组成 | 第45页 |
| 4.3.3 营养沉积 | 第45页 |
| 4.3.4 消化酶活性 | 第45-46页 |
| 4.3.5 消化率 | 第46-47页 |
| 4.4 讨论 | 第47-48页 |
| 4.4.1 豆粕代替鱼粉的作用效果 | 第47页 |
| 4.4.2 有机酸对凡纳滨对虾的作用效果 | 第47-48页 |
| 4.4.3 饥饿对肝胰腺消化酶活性的影响 | 第48页 |
| 4.5 小结 | 第48-49页 |
| 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-57页 |
| 附录 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
