| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第9-15页 |
| 1 引言 | 第9页 |
| 2 高效液相色谱技术（HPLC）在糖类分析中的应用 | 第9-10页 |
| 2.1 糖类直接检测 | 第9-10页 |
| 2.2 糖类的化学衍生 | 第10页 |
| 2.3 高效液相色谱—质谱联用技术（HPLC-MS） | 第10页 |
| 3 糖类的衍生化技术 | 第10-14页 |
| 3.1 糖类还原端的衍生化方法 | 第10-14页 |
| 3.2 糖类的非还原端的衍生 | 第14页 |
| 4 结论 | 第14-15页 |
| 第二章 乙酰氨基糖和唾液酸的高效液相色谱-质谱分析 | 第15-38页 |
| 第一节 母乳及奶制品中乙酰氨基糖和唾液酸的含量测定 | 第15-28页 |
| 1 引言 | 第15-16页 |
| 2 实验部分 | 第16-19页 |
| 2.1 标准品和试剂 | 第16页 |
| 2.2 标准溶液的配制 | 第16页 |
| 2.3 样品处理 | 第16-17页 |
| 2.4 衍生过程 | 第17-18页 |
| 2.5 仪器设备和色谱条件 | 第18页 |
| 2.6 响应面实验设计 | 第18-19页 |
| 3 结果与讨论 | 第19-28页 |
| 3.1 衍生条件的优化 | 第19页 |
| 3.2 糖类衍生产物的色谱分离 | 第19-20页 |
| 3.3 双标记的单糖类衍生物的质谱解析 | 第20-21页 |
| 3.4 水解条件优化 | 第21-25页 |
| 3.5 方法验证 | 第25-27页 |
| 3.6 奶类样品分析 | 第27-28页 |
| 4 小结 | 第28页 |
| 第二节 蕨麻中乙酰氨基糖和唾液酸的含量测定 | 第28-38页 |
| 1 引言 | 第28页 |
| 2 实验部分 | 第28-30页 |
| 2.1 材料与试剂 | 第28-29页 |
| 2.2 仪器与条件 | 第29页 |
| 2.3 标准溶液的配制 | 第29页 |
| 2.4 蕨麻糖蛋白的提取 | 第29页 |
| 2.5 响应面优化糖蛋白水解 | 第29-30页 |
| 2.6 蕨麻糖蛋白水解 | 第30页 |
| 2.7 单糖标准品与蕨麻糖蛋白水解物的衍生过程 | 第30页 |
| 3 结果与讨论 | 第30-37页 |
| 3.1 衍生机理 | 第30-31页 |
| 3.2 衍生条件的优化 | 第31-32页 |
| 3.3 色谱分离 | 第32页 |
| 3.4 响应面法对糖蛋白水解条件的优化 | 第32-34页 |
| 3.5 乙酰氨基糖衍生产物的质谱鉴定 | 第34-35页 |
| 3.6 方法验证 | 第35-37页 |
| 3.7 样品分析 | 第37页 |
| 4 小结 | 第37-38页 |
| 第三章 超声波辅助的水解—衍生同步法检测人类血清中唾液酸的含量 | 第38-50页 |
| 1.引言 | 第38-39页 |
| 2 实验部分 | 第39-42页 |
| 2.1 仪器与条件 | 第39页 |
| 2.2 化学品和试剂 | 第39页 |
| 2.3 标准溶液的配制 | 第39-40页 |
| 2.4 血清样品的处理 | 第40页 |
| 2.5 实验条件的优化 | 第40-42页 |
| 3 结果与讨论 | 第42-48页 |
| 3.1 衍生条件优化 | 第42-43页 |
| 3.2 水解条件优化 | 第43-44页 |
| 3.3 HPLC-FLD-MS方法 | 第44-46页 |
| 3.4 方法验证 | 第46-47页 |
| 3.5 样品分析 | 第47-48页 |
| 4 小结 | 第48-50页 |
| 第四章 金属—有机骨架材料的合成及在唾液酸分析中的应用 | 第50-57页 |
| 1.引言 | 第50页 |
| 2 实验部分 | 第50-52页 |
| 2.1 标准品、试剂和材料 | 第50-51页 |
| 2.2 色谱分析 | 第51页 |
| 2.3 吸附材料的合成 | 第51页 |
| 2.4 样品处理 | 第51-52页 |
| 2.5 衍生步骤 | 第52页 |
| 3 结果与讨论 | 第52-56页 |
| 3.1 MOF材料的合成与表征 | 第52-53页 |
| 3.2 分散固相微萃取条件的优化 | 第53-54页 |
| 3.3 DSPE-HPLC-FLD方法 | 第54-55页 |
| 3.4 方法验证 | 第55-56页 |
| 3.5 样品分析 | 第56页 |
| 4 小结 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-69页 |
| 在校期间的研究成果及发表的学术论文 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
