| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-27页 |
| 1.1 人参中糖类成分研究进展 | 第11-15页 |
| 1.1.1 提取方法 | 第11页 |
| 1.1.2 多糖的纯化 | 第11-13页 |
| 1.1.3 多糖的组分分离方法 | 第13页 |
| 1.1.4 多糖相对分子质量的测定 | 第13-14页 |
| 1.1.5 多糖的单糖组成分析 | 第14页 |
| 1.1.6 人参多糖的药理作用 | 第14-15页 |
| 1.2 人参挥发油的研究进展 | 第15-19页 |
| 1.2.1 人参中挥发油含量研究 | 第15-16页 |
| 1.2.2 人参中挥发油成分研究 | 第16-19页 |
| 1.2.3 人参挥发油的生物活性研究 | 第19页 |
| 1.3 人参中无机元素的研究进展 | 第19-24页 |
| 1.3.1 前处理方法 | 第19-20页 |
| 1.3.2 无机元素成分及含量测定 | 第20-22页 |
| 1.3.3 无机元素的生物活性研究 | 第22页 |
| 1.3.4 中药微量元素含量测定方法的研究 | 第22-24页 |
| 1.4 本研究的目的意义及主要内容 | 第24-27页 |
| 1.4.1 人参糖类、挥发油及无机元素成分研究目的及意义 | 第24-25页 |
| 1.4.2 主要研究内容 | 第25-27页 |
| 第2章 人参中糖类成分的研究 | 第27-38页 |
| 2.1 人参多糖的含量测定 | 第27-33页 |
| 2.1.1 材料与仪器 | 第27页 |
| 2.1.2 实验方法与结果 | 第27-30页 |
| 2.1.3 数据分析与讨论 | 第30-33页 |
| 2.2 人参中单糖的含量测定 | 第33-38页 |
| 2.2.1 材料与仪器 | 第33页 |
| 2.2.2 实验方法与结果 | 第33-38页 |
| 第3章 人参中挥发油含量测定及研究 | 第38-123页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第38页 |
| 3.1.1 药材 | 第38页 |
| 3.1.2 仪器 | 第38页 |
| 3.1.3 试剂 | 第38页 |
| 3.2 实验方法 | 第38页 |
| 3.2.1 气相色谱-质谱条件 | 第38页 |
| 3.2.2 人参挥发性成分的提取 | 第38页 |
| 3.3 结果与分析 | 第38-123页 |
| 3.3.1 不同产地不同年限人参中挥发油含量 | 第38-40页 |
| 3.3.2 挥发油提取率结果分析 | 第40-43页 |
| 3.3.3 各产地人参挥发油成分GC-MS分析 | 第43-123页 |
| 第4章 人参无机元素的含量测定及研究 | 第123-137页 |
| 4.1 材料与方法 | 第123页 |
| 4.1.1 人参样品制备 | 第123页 |
| 4.1.2 仪器与试剂 | 第123页 |
| 4.1.3 仪器工作条件 | 第123页 |
| 4.1.4 标准溶液与供试品溶液的制备 | 第123页 |
| 4.1.5 样品测定 | 第123页 |
| 4.2 结果与分析 | 第123-137页 |
| 4.2.1 不同产地不同年限人参中无机元素种类及含量 | 第123-130页 |
| 4.2.2 结果分析与讨论 | 第130-134页 |
| 4.2.3 不同年限不同产地人参中无机元素的聚类分析 | 第134-137页 |
| 第5章 结论 | 第137-139页 |
| 参考文献 | 第139-144页 |
| 附录 | 第144-148页 |
| 作者简介及在学期间所取得的科研成果 | 第148-149页 |
| 致谢 | 第149页 |
