| 摘要 | 第6-8页 |
| abstract | 第8-10页 |
| 英文缩略表 | 第15-16页 |
| 第一章 绪论 | 第16-23页 |
| 1.1 前言 | 第16页 |
| 1.2 茶多酚 | 第16页 |
| 1.3 TP的生物学功能及其机理 | 第16-19页 |
| 1.3.1 抗氧化 | 第16-17页 |
| 1.3.2 抑菌 | 第17-18页 |
| 1.3.3 调节脂代谢 | 第18-19页 |
| 1.4 TP在家禽生产中的应用 | 第19-21页 |
| 1.4.1 TP在家禽生产中的应用效果 | 第19-20页 |
| 1.4.2 TP在家禽生产中的应用剂量 | 第20-21页 |
| 1.5 小结 | 第21页 |
| 1.6 本研究问题的提出及方案 | 第21-23页 |
| 1.6.1 本研究的关键科学问题 | 第21页 |
| 1.6.2 研究的目的与意义 | 第21页 |
| 1.6.3 本论文拟解决问题的方案 | 第21-22页 |
| 1.6.4 技术路线 | 第22-23页 |
| 第二章 茶多酚主要成分及其体外抗氧化评价 | 第23-29页 |
| 2.1 前言 | 第23-24页 |
| 2.2 材料与方法 | 第24-25页 |
| 2.2.1 试验材料 | 第24页 |
| 2.2.2 试验方法 | 第24-25页 |
| 2.2.3 数据处理 | 第25页 |
| 2.3 结果与分析 | 第25-27页 |
| 2.3.1 TP与TC含量 | 第25页 |
| 2.3.2 TP总还原能力和DPPH自由基清除能力 | 第25-27页 |
| 2.4 讨论 | 第27-28页 |
| 2.4.1 TP与TC含量 | 第27页 |
| 2.4.2 TP总还原能力和DPPH自由基清除能力 | 第27-28页 |
| 2.5 小结 | 第28-29页 |
| 第三章 饲粮中添加不同水平TP对蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化能力的影响 | 第29-38页 |
| 3.1 前言 | 第29页 |
| 3.2 材料与方法 | 第29-31页 |
| 3.2.1 试验材料 | 第29页 |
| 3.2.2 试验动物与饲粮 | 第29页 |
| 3.2.3 饲养管理 | 第29-30页 |
| 3.2.4 指标测定与方法 | 第30-31页 |
| 3.2.5 数据处理 | 第31页 |
| 3.3 结果 | 第31-35页 |
| 3.3.1 TP对蛋鸡生产性能的影响 | 第31-32页 |
| 3.3.2 TP对蛋品质的影响 | 第32-33页 |
| 3.3.3 TP对蛋鸡抗氧化能力的影响 | 第33-35页 |
| 3.4 讨论 | 第35-37页 |
| 3.4.1 TP对蛋鸡生产性能的影响 | 第35-36页 |
| 3.4.2 TP对蛋品质的影响 | 第36页 |
| 3.4.3 TP对蛋鸡抗氧化能力的影响 | 第36-37页 |
| 3.5 小结 | 第37-38页 |
| 第四章 茶多酚对产蛋鸡的耐受性评价 | 第38-51页 |
| 4.1 前言 | 第38页 |
| 4.2 材料与方法 | 第38-39页 |
| 4.2.1 试验材料 | 第38页 |
| 4.2.2 试验动物与日粮 | 第38页 |
| 4.2.3 饲养管理 | 第38页 |
| 4.2.4 指标及测定方法 | 第38-39页 |
| 4.2.5 统计分析 | 第39页 |
| 4.3 试验结果 | 第39-48页 |
| 4.3.1 饲粮添加不同水平TP对产蛋鸡生产性能的影响 | 第39-41页 |
| 4.3.2 饲粮添加不同水平TP对蛋品质的影响 | 第41-42页 |
| 4.3.3 饲粮添加不同水平TP对产蛋鸡血常规指标的影响 | 第42-43页 |
| 4.3.4 饲粮添加不同水平TP对产蛋鸡血液生化指标的影响 | 第43-44页 |
| 4.3.5 饲粮添加不同水平TP对产蛋鸡抗氧化指标的影响 | 第44-45页 |
| 4.3.6 饲粮添加不同水平TP对产蛋鸡器官指数的影响 | 第45-46页 |
| 4.3.7 饲粮添加不同TP对产蛋鸡肝、肾组织学形态的影响 | 第46-48页 |
| 4.4 讨论 | 第48-50页 |
| 4.4.1 饲粮添加不同水平TP对产蛋鸡生产性能的影响 | 第48页 |
| 4.4.2 饲粮添加不同水平TP对蛋品质的影响 | 第48页 |
| 4.4.3 饲粮添加不同水平TP对血常规的影响 | 第48页 |
| 4.4.4 饲粮添加不同水平TP对血液生化指标的影响 | 第48-49页 |
| 4.4.5 饲粮添加不同水平TP对产蛋鸡抗氧化的影响 | 第49页 |
| 4.4.6 饲粮添加不同水平TP对产蛋鸡脏器指数的影响 | 第49页 |
| 4.4.7 饲粮添加不同水平TP对产蛋鸡肝、肾组织形态的影响 | 第49-50页 |
| 4.5 小结 | 第50-51页 |
| 第五章 茶多酚对产蛋后期鸡蛋蛋白品质、蛋白氧化损伤和膨大部组织形态的影响 | 第51-61页 |
| 5.1 前言 | 第51页 |
| 5.2 材料与方法 | 第51-54页 |
| 5.2.1 试验材料 | 第51页 |
| 5.2.2 试验动物与饲粮 | 第51-52页 |
| 5.2.3 饲养管理 | 第52页 |
| 5.2.4 指标测定与方法 | 第52-54页 |
| 5.2.5 数据处理 | 第54页 |
| 5.3 结果 | 第54-58页 |
| 5.3.1 TP与TC对产蛋鸡后期的生产性能的影响 | 第54-55页 |
| 5.3.2 TP与TC对产蛋鸡后期蛋品质的影响 | 第55-56页 |
| 5.3.3 饲粮添加TP与TC对蛋清蛋白羰基、总巯基含量及表面疏水性的影响 | 第56页 |
| 5.3.4 饲粮添加TP与TC对卵黏蛋白亚基含量的影响 | 第56-57页 |
| 5.3.5 饲粮添加TP与TC对输卵管膨大部组织形态的影响 | 第57-58页 |
| 5.4 讨论 | 第58-60页 |
| 5.4.1 饲粮添加TP与TC对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响 | 第58页 |
| 5.4.2 饲粮添加TP与TC对产蛋鸡后期蛋品质的影响 | 第58页 |
| 5.4.3 饲粮添加TP与TC对蛋清蛋白氧化的影响 | 第58-60页 |
| 5.4.4 饲粮添加TP与TC对产蛋鸡后期输卵管组织形态的影响 | 第60页 |
| 5.5 小结 | 第60-61页 |
| 第六章 全文结论 | 第61-62页 |
| 6.1 全文结论 | 第61页 |
| 6.2 创新点 | 第61页 |
| 6.3 需进一步解决的问题 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 作者简历 | 第72页 |
