| 论文部分缩写词的中英文对照 | 第4-5页 |
| 摘要 | 第5-7页 |
| Summary | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-25页 |
| 1 嗅觉、味觉相关基因研究进展 | 第12-21页 |
| 1.1 嗅觉 | 第12-14页 |
| 1.1.1 嗅觉受体 | 第12-13页 |
| 1.1.2 嗅觉受体基因及表达 | 第13-14页 |
| 1.2 味觉 | 第14-18页 |
| 1.2.1 味觉受体 | 第15-16页 |
| 1.2.2 味觉受体基因及表达 | 第16-17页 |
| 1.2.3 味觉影响因素 | 第17-18页 |
| 1.3 嗅觉、味觉受体基因在畜禽生产中的作用及多态性 | 第18-21页 |
| 1.3.1 嗅觉、味觉在畜禽生产中的作用 | 第18-20页 |
| 1.3.2 嗅觉、味觉受体基因多态性研究进展 | 第20-21页 |
| 2 乌珠穆沁羊和湖羊的相关背景 | 第21页 |
| 3 单核苷酸多态性分型技术 | 第21-24页 |
| 3.1 PCR-RFLP分型技术 | 第22页 |
| 3.2 TaqMan探针分型技术 | 第22页 |
| 3.3 Multiplex SNaPshot分型技术 | 第22-23页 |
| 3.4 HRM法 | 第23页 |
| 3.5 Illumina BeadXpress法 | 第23页 |
| 3.6 飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）分型技术 | 第23-24页 |
| 4 本研究目的与意义 | 第24-25页 |
| 第二章 绵羊嗅觉受体和味觉受体基因多态性研究 | 第25-76页 |
| 1 试验材料与方法 | 第25-36页 |
| 1.1 试验材料 | 第25-27页 |
| 1.1.1 样品采集 | 第25页 |
| 1.1.2 主要仪器设备 | 第25-26页 |
| 1.1.3 主要试剂耗材 | 第26页 |
| 1.1.4 主要溶液配制 | 第26页 |
| 1.1.5 主要数据库 | 第26页 |
| 1.1.6 主要分子生物学软件 | 第26-27页 |
| 1.2 试验方法 | 第27-36页 |
| 1.2.1 基因组DNA提取、检测及DNA池构建 | 第27-28页 |
| 1.2.2 PCR引物设计与合成 | 第28-31页 |
| 1.2.3 PCR扩增与测序 | 第31页 |
| 1.2.4 基因型检测 | 第31-34页 |
| 1.2.5 统计分析 | 第34-36页 |
| 2 结果与分析 | 第36-67页 |
| 2.1 基因多态性研究 | 第36-41页 |
| 2.1.1 DNA提取与PCR扩增 | 第36-37页 |
| 2.1.2 序列测定及SNP鉴定 | 第37-41页 |
| 2.2 群体遗传学分析 | 第41-54页 |
| 2.2.1 MALDI-TOF MS引物设计前SNP位点的筛选 | 第41-42页 |
| 2.2.2 绵羊OR4A47、OR4C46和OR4D1基因群体遗传学分析 | 第42-48页 |
| 2.2.3 绵羊TAS1R1、TAS1R2和TAS1R3基因群体遗传学分析 | 第48-54页 |
| 2.3 群体间的遗传差异分析 | 第54-59页 |
| 2.3.1 OR基因群体间的遗传差异分析 | 第54-56页 |
| 2.3.2 T1Rs基因群体间的遗传差异分析 | 第56-59页 |
| 2.4 生物信息学分析 | 第59-67页 |
| 2.4.1 OR4A47、OR4C46和OR4D1基因mRNA二级结构分析 | 第59-61页 |
| 2.4.2 OR4A47、OR4C46和OR4D1蛋白质二级结构分析 | 第61-63页 |
| 2.4.3 TAS1R1、TAS1R2和TAS1R3基因mRNA二级结构分析 | 第63-65页 |
| 2.4.4 TAS1R2蛋白质二级结构分析 | 第65-67页 |
| 3 讨论 | 第67-74页 |
| 3.1 关于基因多态性检测 | 第67-68页 |
| 3.1.1 绵羊OR基因多态性 | 第67-68页 |
| 3.1.2 T1Rs基因多态性 | 第68页 |
| 3.2 关于受体基因遗传多样性分析 | 第68-70页 |
| 3.2.1 绵羊OR基因遗传多样性分析 | 第68-69页 |
| 3.2.2 绵羊T1Rs基因遗传多样性分析 | 第69-70页 |
| 3.3 关于受体基因群体间遗传差异性遗传分化性分析 | 第70-71页 |
| 3.3.1 绵羊OR基因群体间遗传差异性分析 | 第70页 |
| 3.3.2 绵羊T1Rs基因群体间遗传差异性分析 | 第70-71页 |
| 3.4 关于生物信息学分析 | 第71-72页 |
| 3.4.1 绵羊OR基因生物信息学分析 | 第71页 |
| 3.4.2 绵羊T1Rs基因生物信息学分析 | 第71-72页 |
| 3.5 受体基因多态性与采食相关性分析 | 第72-74页 |
| 4 结论 | 第74-76页 |
| 4.1 本研究结论 | 第74页 |
| 4.2 本研究的创新点与特色 | 第74-75页 |
| 4.3 本研究的不足之处及进一步值得研究的工作 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-86页 |
| 致谢 | 第86-87页 |
| 个人简介 | 第87-88页 |
| 导师简介 | 第88-89页 |
| 附录1 绵羊TAS1R1基因外显子序列 | 第89-91页 |
| 附录2 绵羊TAS1R2基因外显子序列 | 第91-93页 |
| 附录3 绵羊TAS1R3基因外显子序列 | 第93-95页 |
| 附录4 绵羊OR4A47基因外显子序列 | 第95-96页 |
| 附录5 绵羊OR4C46基因外显子序列 | 第96-97页 |
| 附录6 绵羊OR4D1基因外显子序列 | 第97-98页 |
