二乙酰基酒石酸改性植物蛋白胶黏剂的研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 缩略语表 | 第11-12页 |
| 1 引言 | 第12-23页 |
| 1.1 胶黏剂的发展 | 第12-13页 |
| 1.2 大豆蛋白的简介 | 第13-16页 |
| 1.2.1 大豆蛋白的分类 | 第13-15页 |
| 1.2.2 大豆蛋白的结构 | 第15-16页 |
| 1.3 大豆蛋白胶黏剂的改性原理 | 第16页 |
| 1.4 大豆蛋白胶黏剂的改性方法 | 第16-20页 |
| 1.4.1 物理改性 | 第16-17页 |
| 1.4.2 化学改性 | 第17-19页 |
| 1.4.3 酶改性 | 第19页 |
| 1.4.4 共混改性 | 第19-20页 |
| 1.4.5 目前常用改性方法 | 第20页 |
| 1.5 改性大豆蛋白质胶黏剂的研究进展 | 第20-21页 |
| 1.5.1 国外研究进展 | 第20页 |
| 1.5.2 国内研究进展 | 第20-21页 |
| 1.6 本文的研究目的及意义 | 第21页 |
| 1.7 本文的研究内容与创新 | 第21-23页 |
| 1.7.1 本文的研究内容 | 第21-22页 |
| 1.7.2 本文的创新点 | 第22-23页 |
| 2 DTA的合成及DTA-EtOH改性剂的制备 | 第23-27页 |
| 2.1 实验部分 | 第23-25页 |
| 2.1.1 实验试剂及仪器 | 第23-24页 |
| 2.1.2 实验方法 | 第24-25页 |
| 2.2 实验表征方法 | 第25页 |
| 2.2.1 FT-IR测试 | 第25页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第25-26页 |
| 2.3.1 FT-IR测试 | 第25页 |
| 2.3.2 制备改性剂 | 第25-26页 |
| 2.4 结论 | 第26-27页 |
| 3 DTA-EtOH改性制备大豆蛋白胶黏剂 | 第27-39页 |
| 3.1 实验部分 | 第27-28页 |
| 3.1.1 实验试剂及仪器 | 第27-28页 |
| 3.1.2 实验方法 | 第28页 |
| 3.2 实验表征方法 | 第28-31页 |
| 3.2.1 外观测试 | 第28页 |
| 3.2.2 黏度测试 | 第28页 |
| 3.2.3 固体物含量测定 | 第28-29页 |
| 3.2.4 贮存期测试 | 第29页 |
| 3.2.5 胶合强度测试 | 第29页 |
| 3.2.6 FT-IR测试 | 第29-30页 |
| 3.2.7 DSC测试 | 第30页 |
| 3.2.8 SEM测试 | 第30-31页 |
| 3.3 结果与分析 | 第31-38页 |
| 3.3.1 外观测试 | 第31页 |
| 3.3.2 正交试验筛选 | 第31页 |
| 3.3.3 黏度测试 | 第31-32页 |
| 3.3.4 贮存期测试 | 第32-33页 |
| 3.3.5 胶合强度测试 | 第33-34页 |
| 3.3.6 固体物含量的测试 | 第34页 |
| 3.3.7 DSC曲线分析 | 第34-35页 |
| 3.3.8 FT-IR测试 | 第35-37页 |
| 3.3.9 SEM图像分析 | 第37-38页 |
| 3.4 结论 | 第38-39页 |
| 4 不同热压温度对大豆蛋白胶黏剂理化性能的影响 | 第39-46页 |
| 4.1 实验部分 | 第39页 |
| 4.1.1 实验试剂及仪器 | 第39页 |
| 4.1.2 实验方法 | 第39页 |
| 4.2 实验表征方法 | 第39-40页 |
| 4.2.1 固体物含量测定 | 第39-40页 |
| 4.2.2 胶合强度测试 | 第40页 |
| 4.2.3 FT-IR测试 | 第40页 |
| 4.2.4 SEM测试 | 第40页 |
| 4.3 结果及分析 | 第40-45页 |
| 4.3.1 胶合强度测试 | 第40-41页 |
| 4.3.2 固体物含量 | 第41-42页 |
| 4.3.3 SEM测试 | 第42页 |
| 4.3.4 FT-IR测试 | 第42-45页 |
| 4.4 结论 | 第45-46页 |
| 5 不同防腐剂对SPA防腐性能及理化性能的影响 | 第46-54页 |
| 5.1 实验部分 | 第46-47页 |
| 5.1.1 实验试剂及仪器 | 第46-47页 |
| 5.1.2 实验方法 | 第47页 |
| 5.2 实验表征方法 | 第47-48页 |
| 5.2.1 外观测试 | 第47页 |
| 5.2.2 贮存期测试 | 第47页 |
| 5.2.3 胶合强度测试 | 第47页 |
| 5.2.4 FT-IR测试 | 第47页 |
| 5.2.5 SEM测试 | 第47-48页 |
| 5.3 结果与分析 | 第48-52页 |
| 5.3.1 外观测试 | 第48-49页 |
| 5.3.2 贮存期测试 | 第49页 |
| 5.3.3 胶合强度测试 | 第49-51页 |
| 5.3.4 FT-IR测试 | 第51-52页 |
| 5.3.5 SEM测试 | 第52页 |
| 5.4 结论 | 第52-54页 |
| 6 结论 | 第54-55页 |
| 7 展望 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-62页 |
| 作者简介 | 第62页 |
