提取制备低乙酸乙酯高EGCG的儿茶素的工艺研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第1章 文献综述 | 第10-18页 |
| ·儿茶素的组成和结构 | 第10-11页 |
| ·儿茶素的应用 | 第11-12页 |
| ·医药保健作用 | 第11-12页 |
| ·食品工业上的应用 | 第12页 |
| ·日化产品中的应用 | 第12页 |
| ·农业上的应用 | 第12页 |
| ·儿茶素的提取纯化分离 | 第12-18页 |
| ·溶剂萃取法 | 第13页 |
| ·金属离子盐沉淀法 | 第13页 |
| ·超临界流体萃取法 | 第13-14页 |
| ·膜分离法 | 第14页 |
| ·色谱法 | 第14-16页 |
| ·提取制备方法的优缺点比较 | 第16-18页 |
| 第2章 绪论 | 第18-19页 |
| ·研究的目的 | 第18页 |
| ·研究的意义 | 第18页 |
| ·研究的主要内容 | 第18-19页 |
| 第3章 儿茶素粗提物的浸提 | 第19-31页 |
| ·材料与仪器 | 第19-22页 |
| ·实验材料 | 第19页 |
| ·实验试剂 | 第19-20页 |
| ·实验仪器 | 第20页 |
| ·测定方法 | 第20-22页 |
| ·实验方法 | 第22-24页 |
| ·碎茶中儿茶素粗提物的浸提 | 第22-24页 |
| ·结果与分析 | 第24-30页 |
| ·浸提温度对浸提液中茶多酚和EGCG含量的影响 | 第24-25页 |
| ·浸提时间对浸提液中茶多酚和EGCG含量的影响 | 第25-26页 |
| ·茶水比对浸提液中茶多酚和EGCG含量的影响 | 第26-27页 |
| ·浸提溶剂对浸提液中茶多酚和EGCG含量的影响 | 第27-28页 |
| ·正交试验确定浸提茶多酚和EGCG的最佳条件 | 第28-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 第4章 柱色谱分离儿茶素粗提物 | 第31-40页 |
| ·材料与仪器 | 第31页 |
| ·实验材料 | 第31页 |
| ·实验试剂 | 第31页 |
| ·实验仪器 | 第31页 |
| ·实验方法 | 第31-35页 |
| ·柱色谱分离 | 第31-34页 |
| ·儿茶素成品中乙酸乙酯残留的GC分析 | 第34-35页 |
| ·结果与分析 | 第35-39页 |
| ·树脂的选择 | 第35-36页 |
| ·聚酰胺树脂的柱效分析 | 第36-37页 |
| ·洗脱剂的选择 | 第37-38页 |
| ·乙酸乙酯残留的GC分析 | 第38-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 第5章 放大生产及验证试验 | 第40-43页 |
| ·材料与仪器 | 第40页 |
| ·实验材料 | 第40页 |
| ·实验试剂 | 第40页 |
| ·实验仪器 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-41页 |
| ·实验流程 | 第40-41页 |
| ·实验条件 | 第41页 |
| ·实验结果及分析 | 第41-42页 |
| ·HPLC分析结果 | 第41-42页 |
| ·GC分析结果 | 第42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第6章 全文结论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 在校期间发表文章 | 第48页 |
