| 中文摘要 | 第8-11页 |
| ABSTRACT | 第11-15页 |
| 导论 | 第16-23页 |
| 0.1 选题意义 | 第16-17页 |
| 0.2 研究现状 | 第17-20页 |
| 0.3 研究方法 | 第20-21页 |
| 0.4 研究难点 | 第21页 |
| 0.5 创新之处 | 第21-23页 |
| 第一章 曹焕文生平与主要科技活动 | 第23-30页 |
| 第二章 曹焕文之前近代火药史学的特征与困境 | 第30-62页 |
| 2.1 明代以始 | 第30-34页 |
| 2.2 清代以继 | 第34-41页 |
| 2.2.1 《格致镜原》 | 第34-39页 |
| 2.2.2 《陔余丛考》 | 第39-40页 |
| 2.2.3 《浪迹丛谈》 | 第40-41页 |
| 2.3 近代西方的火药史研究 | 第41-54页 |
| 2.3.1 西方火药起源基本观点的形成 | 第41-46页 |
| 2.3.2 梅辉立火药史研究 | 第46-54页 |
| 2.4 民国火药史学的困境 | 第54-62页 |
| 第三章 曹焕文与中国火药史研究 | 第62-102页 |
| 3.1 曹焕文火药史学背景之研究 | 第62-67页 |
| 3.2 曹焕文与新火药史学的形成 | 第67-84页 |
| 3.2.1 曹焕文火药起源说的“二重过渡” | 第67-69页 |
| 3.2.2 曹焕文火药起源说的实证 | 第69-72页 |
| 3.2.3 现代火药史学的发展及其对曹焕文火药史学的印证 | 第72-84页 |
| 3.3 曹焕文火药西传研究 | 第84-87页 |
| 3.4 曹焕文火药史研究论著及其影响 | 第87-102页 |
| 3.4.1 《中国火药全史资料》及其内收录文献书目 | 第87-92页 |
| 3.4.2 曹焕文火药史论著的历史影响与贡献 | 第92-102页 |
| 第四章 曹焕文与运城盐池科学研究 | 第102-133页 |
| 4.1 运城盐池近代研究之特征 | 第102-105页 |
| 4.2 曹焕文运城盐池科学研究论著 | 第105-108页 |
| 4.3 曹焕文对硝板晒盐相关问题之研究 | 第108-113页 |
| 4.3.1 “硝板”化学成分的首次鉴定 | 第108-110页 |
| 4.3.2 芒硝来源的科学解释 | 第110-112页 |
| 4.3.3 硝板晒盐“化学作用”的提出 | 第112-113页 |
| 4.4 曹焕文运城盐池产盐技术演进史之研究 | 第113-118页 |
| 4.4.1 从“天然捞采”到“人工畦晒” | 第113-115页 |
| 4.4.2 从“初级畦晒”到“高级畦晒” | 第115-117页 |
| 4.4.3 垦畦浇晒之发展 | 第117-118页 |
| 4.5 曹焕文与运城盐池科学研究的范式转换 | 第118-133页 |
| 4.5.1 “咸、淡水钩配原理”的提出 | 第118-123页 |
| 4.5.2 “盐南风”的作用 | 第123-124页 |
| 4.5.3 运城盐池科学研究的范式转换 | 第124-133页 |
| 结论 | 第133-136页 |
| 参考文献 | 第136-146页 |
| 附录：《西北实业月刊》登载《运城盐池之研究》情况统计表 | 第146-150页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第150-151页 |
| 致谢 | 第151-153页 |
| 个人简况及联系方式 | 第153-155页 |
