生产“饼干”—消费知识的制造过程

内容摘要	第1-7页
Abstract	第7-10页
第一章 绪论	第10-24页
·问题提出与研究意义	第10-12页
·现实意义	第10-11页
·理论意义	第11页
·理论意义	第11-12页
·文献综述	第12-19页
·企业人类学	第12-15页
·人类学对知识的研究	第15-19页
·饼干历史梳理	第19-22页
·研究方法及伦理	第22-24页
·研究方法	第22-23页
·伦理	第23-24页
第二章 饼干王国：万味堂	第24-31页
·田野点介绍	第25-31页
·组织架构的复杂性及个体的异质性	第25-28页
·万味堂制造的知识	第28-31页
第三章 知识生产的第一阶段：“ALIGN好了!”	第31-43页
·“共谋”的形成成	第31-36页
·作为动力机制的信用循环体系	第31-34页
·作为修正空间的“及其他”	第34-35页
·作为默会的“上面”	第35-36页
·达成共识	第36-43页
·逻辑	第37-40页
·说服	第40-43页
第四章：知识生产的第二阶段：获得合理性证明	第43-51页
·“共谋”体系：供应商名单	第43-45页
·模版与分析模型	第45-47页
·甄别	第47-49页
·主持人	第49-51页
第五章：知识生产的第三阶段：信念的形成	第51-57页
·企业“要人”：知识代言人	第52-53页
·集体欢腾的场景呈现	第53-57页
第六章 结论	第57-59页
·经验性结论	第57-58页
·理论性的讨论	第58页
·本研究的局限与展望	第58-59页
参考文献	第59-62页
后记	第62-63页