| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-16页 |
| ·红树莓总论 | 第8页 |
| ·红树莓有效成分及其研究进展 | 第8-15页 |
| ·研究内容 | 第15-16页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第16-28页 |
| ·实验材料 | 第16页 |
| ·丰满红树莓花青素的提取和性质分析 | 第16-19页 |
| ·丰满红树莓黄酮类化合物的提取和性质分析 | 第19-23页 |
| ·丰满红树莓SOD的纯化及性质分析 | 第23-25页 |
| ·丰满红树莓果挥发油和脂肪酸的分析 | 第25-28页 |
| 第三章 实验结果与分析 | 第28-51页 |
| ·丰满红树莓花青素的提取和性质分析 | 第28-36页 |
| ·丰满红树莓黄酮类化合物的提取、纯化和性质分析 | 第36-41页 |
| ·丰满红树莓SOD的提取及性质分析 | 第41-43页 |
| ·丰满红树莓种子挥发油和脂肪酸的提取及性质分析 | 第43-51页 |
| 第四章 讨论 | 第51-53页 |
| 第五章 结论 | 第53-55页 |
| 创新点 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 自我介绍 | 第62页 |