| 致谢 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-25页 |
| 1 抗生素的研究概况 | 第10-14页 |
| ·抗生素的定义、发展历史、分类及在畜牧业中的应用 | 第10-11页 |
| ·抗生素在动物生产的作用 | 第11页 |
| ·抗生素的作用机理 | 第11-12页 |
| ·抗生素不当使用的危害性 | 第12-13页 |
| ·抗生素替代品的研究 | 第13-14页 |
| 2 壳聚糖的研究进展 | 第14-21页 |
| ·壳聚糖的定义 | 第14页 |
| ·壳聚糖的应用 | 第14-17页 |
| ·影响壳聚糖抗菌能力的因素 | 第17-20页 |
| ·壳聚糖的抗菌机制 | 第20-21页 |
| 3 蒙脱石的研究进展 | 第21-25页 |
| ·蒙脱石的定义 | 第21页 |
| ·蒙脱石的应用 | 第21-23页 |
| ·蒙脱石应用的局限性 | 第23页 |
| ·蒙脱石的应用现状 | 第23-25页 |
| 引言 | 第25-26页 |
| 第二章 壳聚糖蒙脱石复合物(CMC)的制备、选择及抗菌活性研究 | 第26-35页 |
| 1. | 第26-28页 |
| ·壳聚糖蒙脱石复合物(CMC)的制备 | 第26页 |
| ·菌种的复活及合适比例的CMC的选择 | 第26-27页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌最小抑菌浓度(M1C)的测定 | 第27页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌抑菌圈的研究 | 第27-28页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌的抑菌动力学 | 第28页 |
| ·CMC15：1培养大肠杆菌和葡萄球菌的离心观察 | 第28页 |
| 2 结果与分析 | 第28-32页 |
| ·不同比例壳聚糖蒙脱石复合物(CMC)的制备及合适比例的选择 | 第29-30页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌MIC的测定结果 | 第30页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌的抑菌圈 | 第30-31页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌的抑菌动力学 | 第31-32页 |
| ·CMC15：1培养大肠杆菌和葡萄球菌的离心观察 | 第32页 |
| 3 讨论 | 第32-34页 |
| ·CMC的制备、选择及M1C | 第32-33页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌的抑菌圈 | 第33-34页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌的抑菌动力学 | 第34页 |
| ·CMC15：1培养大肠杆菌和葡萄球菌的离心观察 | 第34页 |
| 4 小结 | 第34-35页 |
| 第三章 CMC15：1抗菌机理的研究 | 第35-50页 |
| 1. | 第35-40页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌细胞内磷泄漏的影响 | 第35-36页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌细胞内紫外吸光物质泄漏的影响 | 第36页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌细胞内蛋白泄露的影响 | 第36-37页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌细胞内还原性糖泄露的影响 | 第37页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌细胞内TTC-脱氢酶泄露泄漏的影响 | 第37-38页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌细胞内β-半乳糖苷酶泄露的影响 | 第38-39页 |
| ·扫描电子显微镜(SEM)观察CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌的杀灭作用 | 第39-40页 |
| 2 结果与分析 | 第40-45页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌细胞磷和紫外吸光物质泄露的影响 | 第40页 |
| ·CMC15：1对葡萄球菌细胞磷和紫外吸光物质泄漏的影响 | 第40-41页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌细胞内蛋白泄漏的影响 | 第41-42页 |
| ·CMCl5：1对大肠杆菌和葡萄球菌细胞内还原性糖泄漏的影响 | 第42页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌细胞内β-半乳糖苷酶泄漏的影响 | 第42-43页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌细胞内TTC-脱氢酶泄漏的影响 | 第43页 |
| ·CMC15：1培养条件下大肠杆菌和葡萄球菌的扫描电镜(SEM)结果 | 第43-45页 |
| 3 讨论 | 第45-49页 |
| ·CMC15：1对大肠杆菌细胞内磷和紫外吸光物质泄漏的影响 | 第45页 |
| ·CMC15：1对葡萄球菌细胞内磷和紫外吸光物质泄露的影响 | 第45-46页 |
| ·CMC15：1对两种菌细胞内蛋白泄露的影响 | 第46页 |
| ·CMC15：1对两种菌细胞内β-半乳糖苷酶泄露的影响 | 第46-47页 |
| ·CMC15：1对两种菌细胞内TTC-脱氢酶泄露的影响 | 第47-48页 |
| ·CMC15：1对两种菌细胞内蛋白、β-半乳糖苷酶、TTC-脱氢酶泄露的综合研究 | 第48页 |
| ·CMC15：1对两种菌细胞内还原糖泄露的影响 | 第48页 |
| ·扫描电子显微镜观察CMC15：1对大肠杆菌和葡萄球菌的杀灭作用 | 第48-49页 |
| 4 小结 | 第49-50页 |
| 第四章 材料的表征 | 第50-52页 |
| 1 不同比例组成的CMC、壳聚糖、蒙脱石的XRD(X-Ray Diffractome) | 第50页 |
| 2 结果与分析 | 第50页 |
| 3 讨论 | 第50-51页 |
| 4 小结 | 第51-52页 |
| 第五章 结论与展望 | 第52-53页 |
| 1 结论 | 第52页 |
| 2 展望 | 第52-53页 |
| 附录 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-63页 |
| 英文摘要 | 第63-64页 |
