植物乳杆菌LPC718产细菌素发酵条件的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 縮略词 | 第7-8页 |
| 文献综述 | 第8-16页 |
| 1 引言 | 第16-17页 |
| ·研究意义与理论依据 | 第16页 |
| ·本研究拟解决的问题 | 第16-17页 |
| 2 材料与方法 | 第17-23页 |
| ·材料 | 第17-18页 |
| ·菌种 | 第17页 |
| ·仪器设备与培养基 | 第17-18页 |
| ·方法 | 第18-23页 |
| ·指示菌的培养 | 第18页 |
| ·种子液的制备 | 第18页 |
| ·样品的制备 | 第18页 |
| ·蛋白浓度测定-Lowry法 | 第18页 |
| ·产植物乳杆菌素LPC718发酵条件的优化 | 第18-19页 |
| ·产植物乳杆菌素LPC718培养基成分的优化 | 第19-23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-37页 |
| ·植物乳杆菌素LPC718的抑菌效果 | 第23页 |
| ·不同干燥温度对样品活力的影响 | 第23-24页 |
| ·牛血清白蛋白(BSA)蛋白质浓度标准曲线 | 第24页 |
| ·产植物乳杆菌素LPC718发酵条件的优化 | 第24-27页 |
| ·植物乳杆菌LPC718生理曲线 | 第24-25页 |
| ·培养基初始pH值的选择 | 第25页 |
| ·发酵温度的选择 | 第25-26页 |
| ·接种种龄的选择 | 第26页 |
| ·接种量的选择 | 第26-27页 |
| ·培养方式的选择 | 第27页 |
| ·产植物乳杆菌素LPC718培养基成分的优化 | 第27-37页 |
| ·培养基成分的选择 | 第27-29页 |
| ·Plackett-Burman实验 | 第29-31页 |
| ·Box-Benhnken实验 | 第31-35页 |
| ·模型的验证 | 第35-37页 |
| 4 讨论 | 第37-41页 |
| ·植物乳杆菌素LPC718的理化性质 | 第37-38页 |
| ·产植物乳杆菌素LPC718培养条件的优化 | 第38页 |
| ·产植物乳杆菌素LPC718培养基成分的优化 | 第38-41页 |
| 5 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 个人简介 | 第52页 |
| 攻读硕士期间的研究成果 | 第52页 |
