产转氨酶大肠杆菌高密度培养的研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-27页 |
| ·L-苯丙氨酸的研究进展 | 第11-15页 |
| ·L-苯丙氨酸的理化性质及应用 | 第11-12页 |
| ·L-苯丙氨酸的制备方法 | 第12-15页 |
| ·天冬氨酸转氨酶的研究现状 | 第15-18页 |
| ·天冬氨酸转氨酶的结构与组成 | 第16-17页 |
| ·天冬氨酸转氨酶的作用机理 | 第17-18页 |
| ·合成培养基的研究现状 | 第18-19页 |
| ·补料分批培养的研究现状 | 第19-26页 |
| ·补料分批培养的分类 | 第19-20页 |
| ·补料分批培养的意义 | 第20-21页 |
| ·补料分批培养的理论研究 | 第21-23页 |
| ·补料分批培养在大肠杆菌高密度培养中的应用 | 第23-26页 |
| ·本论文的立论依据和主要研究内容 | 第26-27页 |
| ·本论文的立论依据 | 第26页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第26-27页 |
| 第二章 营养因子对产转氨酶大肠杆菌发酵的影响研究 | 第27-36页 |
| ·引言 | 第27页 |
| ·材料与方法 | 第27-31页 |
| ·菌种 | 第27页 |
| ·培养基 | 第27-29页 |
| ·实验仪器 | 第29页 |
| ·实验试剂 | 第29-30页 |
| ·实验方法 | 第30-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-35页 |
| ·菌种在全合成培养基中的生长与酶活曲线 | 第31-32页 |
| ·各类营养因子缺失对发酵产酶的影响 | 第32页 |
| ·合成培养基中氨基酸浓度的优化 | 第32-33页 |
| ·各类氨基酸缺失对发酵产酶的影响 | 第33-34页 |
| ·各种氨基酸缺失对发酵产酶的影响 | 第34-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 第三章 产转氨酶大肠杆菌摇瓶培养的研究 | 第36-52页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·材料与方法 | 第36-40页 |
| ·菌种 | 第36页 |
| ·培养基 | 第36-37页 |
| ·实验仪器 | 第37页 |
| ·实验试剂 | 第37-38页 |
| ·实验方法 | 第38-40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-51页 |
| ·种子培养时间的确定 | 第40页 |
| ·种子接种量的确定 | 第40-41页 |
| ·发酵培养基的优化 | 第41-48页 |
| ·发酵培养条件的优化 | 第48-51页 |
| ·本章小结 | 第51-52页 |
| 第四章 产转氨酶大肠杆菌高密度培养的研究 | 第52-69页 |
| ·引言 | 第52页 |
| ·材料与方法 | 第52-56页 |
| ·菌种 | 第52-53页 |
| ·培养基 | 第53页 |
| ·实验仪器 | 第53-54页 |
| ·实验试剂 | 第54-55页 |
| ·实验方法 | 第55-56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-67页 |
| ·优化培养基中菌种的分批培养过程曲线 | 第56-57页 |
| ·选择补料分批培养的依据 | 第57-58页 |
| ·碳源补加时间的确定 | 第58-60页 |
| ·氮源补加对发酵的影响 | 第60-62页 |
| ·恒定pH 补料对发酵的影响 | 第62-65页 |
| ·营养因子补加对发酵的影响 | 第65-66页 |
| ·不同培养条件下菌种发酵性能的对比 | 第66-67页 |
| ·本章小结 | 第67-69页 |
| 第五章 结论与展望 | 第69-72页 |
| ·结论 | 第69-70页 |
| ·营养因子对产转氨酶大肠杆菌发酵的影响研究 | 第69页 |
| ·产转氨酶大肠杆菌摇瓶培养的优化研究 | 第69页 |
| ·产转氨酶大肠杆菌高密度培养的研究 | 第69-70页 |
| ·展望 | 第70-72页 |
| ·大肠杆菌产酶机理的深入研究 | 第70页 |
| ·补料分批培养的深入研究 | 第70-71页 |
| ·酶法转化条件的优化研究 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-80页 |
| 攻读学位期间的成果 | 第80-81页 |
| 致谢 | 第81页 |
