| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-19页 |
| ·山茱萸果核的研究进展 | 第10-12页 |
| ·山茱萸果核中的化学成分 | 第10-12页 |
| ·山茱萸果核的药理作用 | 第12页 |
| ·中药抗氧化研究 | 第12-17页 |
| ·中药抗氧化作用机理 | 第13-14页 |
| ·中药抗氧化活性评价方法 | 第14-17页 |
| ·本课题研究的意义和内容 | 第17-19页 |
| 第2章 山茱萸果核提取物的制备及其多酚含量测定 | 第19-28页 |
| ·山茱萸果核提取物的制备 | 第19-21页 |
| ·仪器与试药 | 第19页 |
| ·方法与结果 | 第19-21页 |
| ·讨论 | 第21页 |
| ·山茱萸果核提取物中总多酚含量的测定 | 第21-27页 |
| ·仪器与试药 | 第22页 |
| ·方法与结果 | 第22-27页 |
| ·讨论 | 第27页 |
| ·小结 | 第27-28页 |
| 第3章 山茱萸果核与果肉及果核不同提取物的成分差异研究 | 第28-40页 |
| ·山茱萸果核和果肉成分差异研究 | 第28-31页 |
| ·仪器与试药 | 第28页 |
| ·方法与结果 | 第28-30页 |
| ·讨论 | 第30-31页 |
| ·山茱萸果核提取物成分差异研究 | 第31-38页 |
| ·仪器与试药 | 第32页 |
| ·方法与结果 | 第32-37页 |
| ·讨论 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38-40页 |
| 第4章 山茱萸果核体外抗氧化活性研究 | 第40-49页 |
| ·仪器与试药 | 第40页 |
| ·仪器 | 第40页 |
| ·试药 | 第40页 |
| ·方法与结果 | 第40-46页 |
| ·总还原力的测定 | 第40-43页 |
| ·清除亚硝酸盐自由基的测定 | 第43-45页 |
| ·总抗氧化能力测定 | 第45-46页 |
| ·讨论 | 第46-47页 |
| ·小结 | 第47-49页 |
| 第5章 山茱萸果核体内抗氧化活性研究 | 第49-64页 |
| ·实验材料 | 第49-50页 |
| ·药物 | 第49页 |
| ·仪器与试剂 | 第49页 |
| ·动物 | 第49-50页 |
| ·实验方法 | 第50-57页 |
| ·实验动物分组及给予受试物 | 第50页 |
| ·血浆中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力测定 | 第50-51页 |
| ·肝组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力测定 | 第51-53页 |
| ·肝组织中过氧化氢酶(Catalase CAT)活力测定 | 第53-54页 |
| ·肝组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力测定 | 第54-55页 |
| ·肝组织中丙二醛(MDA)含量测定 | 第55-56页 |
| ·统计学方法 | 第56-57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-62页 |
| ·对血浆中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力的影响 | 第57-58页 |
| ·对肝组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力的影响 | 第58页 |
| ·对肝组织中过氧化氢酶(Catalase CAT)活力的影响 | 第58-59页 |
| ·对肝组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力的影响 | 第59-60页 |
| ·对肝组织中丙二醛(MDA)含量的影响 | 第60-62页 |
| ·小结 | 第62-64页 |
| 第6章 山茱萸果核抗氧化物质基础研究 | 第64-73页 |
| ·仪器与试药 | 第64-65页 |
| ·仪器 | 第64页 |
| ·试药 | 第64-65页 |
| ·提取与分离 | 第65-67页 |
| ·结构鉴定 | 第67-71页 |
| ·化合物1 | 第67-68页 |
| ·化合物2 | 第68-69页 |
| ·化合物3 | 第69-71页 |
| ·化合物4 | 第71页 |
| ·小结 | 第71-73页 |
| 第7章 结论 | 第73-75页 |
| 参考文献 | 第75-79页 |
| 附录 A 山茱萸果核提取物单体核磁图谱附录 | 第79-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 攻读硕士学位期间的研究成果 | 第83页 |
