| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 1 引言 | 第13-40页 |
| ·研究背景和问题提出 | 第13-15页 |
| ·研究目的和意义 | 第15-17页 |
| ·鲜活农产品流通相关研究综述 | 第17-33页 |
| ·概念辨析与研究范畴 | 第17-23页 |
| ·鲜活农产品流通模式研究综述 | 第23-27页 |
| ·鲜活农产品流通效率研究综述 | 第27-29页 |
| ·供应链效率研究综述 | 第29-31页 |
| ·鲜活农产品超市供应链研究综述 | 第31-33页 |
| ·研究框架 | 第33-40页 |
| ·研究内容和思路 | 第33-36页 |
| ·研究方法 | 第36-37页 |
| ·数据来源 | 第37-38页 |
| ·创新与不足 | 第38-40页 |
| 2 鲜活农产品特性分析 | 第40-52页 |
| ·鲜活农产品生产特性 | 第40-42页 |
| ·鲜活农产品物理特性 | 第42-46页 |
| ·鲜活农产品市场特性 | 第46-48页 |
| ·鲜活农产品流通特性 | 第48-52页 |
| 3 鲜活农产品供求新趋势与流通模式现状分析 | 第52-70页 |
| ·我国鲜活农产品供求新趋势 | 第52-57页 |
| ·鲜活农产品总量失衡与结构性失衡并存 | 第52-56页 |
| ·鲜活农产品质量安全要求不断提高 | 第56-57页 |
| ·我国鲜活农产品流通模式现状分析 | 第57-63页 |
| ·鲜活农产品流通模式分类 | 第57-61页 |
| ·基于商品流通发展阶段的分类 | 第57-58页 |
| ·基于流通主体关系的分类 | 第58页 |
| ·基于收购主体的分类 | 第58-60页 |
| ·基于零售终端的分类 | 第60-61页 |
| ·鲜活农产品流通模式发展现状 | 第61-62页 |
| ·鲜活农产品流通模式存在的问题 | 第62-63页 |
| ·国外鲜活农产品主要流通模式 | 第63-67页 |
| ·美国鲜活农产品流通模式 | 第64-65页 |
| ·日本鲜活农产品流通模式 | 第65-67页 |
| ·欧洲鲜活农产品流通模式 | 第67页 |
| ·国外鲜活农产品主要流通模式的启示 | 第67-70页 |
| 4 鲜活农产品流通模式演进的内在机制与外在约束 | 第70-97页 |
| ·我国鲜活农产品流通模式演进过程 | 第70-72页 |
| ·我国鲜活农产品流通模式演进的内在机制 | 第72-75页 |
| ·我国鲜活农产品流通模式演进的外在约束 | 第75-97页 |
| ·我国鲜活农产品流通模式演进的生产者约束 | 第75-93页 |
| ·数据来源 | 第75页 |
| ·统计结果分析 | 第75-78页 |
| ·基于 Logistic 模型的农户销售渠道选择分析 | 第78-93页 |
| ·我国鲜活农产品流通模式演进的消费者制约 | 第93-97页 |
| ·数据获取 | 第94页 |
| ·统计结果分析 | 第94-95页 |
| ·基于 Logistic 模型的消费者购买渠道选择分析 | 第95-97页 |
| 5 鲜活农产品流通模式演进能力评价指标体系构建 | 第97-114页 |
| ·基于主成分分析方法的指标评价模型 | 第97-101页 |
| ·主成分分析的基本思路 | 第97-98页 |
| ·主成分分析的数学模型 | 第98-99页 |
| ·主成分分析的步骤 | 第99-101页 |
| ·鲜活农产品流通模式演进能力评价指标初选 | 第101-104页 |
| ·社会物流发展水平指标 | 第101页 |
| ·分工水平指标 | 第101-104页 |
| ·消费者购买力指标 | 第104页 |
| ·鲜活农产品流通模式演进能力评价指标确定 | 第104-110页 |
| ·对初选指标进行主成分分析 | 第104-107页 |
| ·鲜活农产品流通模式演进能力评价指标的确定 | 第107-110页 |
| ·我国鲜活农产品流通模式演进趋势预测 | 第110-114页 |
| 6 宏观层面鲜活农产品流通效率分析 | 第114-146页 |
| ·市场整合效率模型 | 第114-122页 |
| ·单位根检验 | 第114-116页 |
| ·单整、协整和协整检验 | 第116-118页 |
| ·误差修正模型 | 第118-119页 |
| ·格兰杰因果关系检验 | 第119-121页 |
| ·脉冲响应函数和方差分解 | 第121-122页 |
| ·省区内鲜活农产品零售市场整合效率分析 | 第122-126页 |
| ·数据来源 | 第122页 |
| ·模型检验 | 第122-125页 |
| ·结果分析 | 第125-126页 |
| ·城市内鲜活农产品批发市场整合效率 | 第126-139页 |
| ·数据来源 | 第126-127页 |
| ·描述性统计 | 第127-128页 |
| ·模型检验 | 第128-137页 |
| ·ADF 单位根检验 | 第129-130页 |
| ·Johansen 协整检验 | 第130-131页 |
| ·误差修正模型 | 第131-132页 |
| ·格兰杰因果关系检验 | 第132-133页 |
| ·脉冲响应函数 | 第133-136页 |
| ·方差分解 | 第136-137页 |
| ·实证结果分析 | 第137-139页 |
| ·城市内鲜活农产品批发市场和零售市场整合效率 | 第139-141页 |
| ·数据来源 | 第139页 |
| ·模型检验 | 第139-140页 |
| ·实证结果分析 | 第140-141页 |
| ·县域内农贸市场整合效率 | 第141-143页 |
| ·数据来源 | 第141页 |
| ·模型检验 | 第141-142页 |
| ·实证结果分析 | 第142-143页 |
| ·县域内批发市场与农贸市场整合效率 | 第143-146页 |
| ·数据来源 | 第143页 |
| ·模型检验 | 第143-145页 |
| ·实证结果分析 | 第145-146页 |
| 7 微观层面鲜活农产品流通模式效率分析 | 第146-162页 |
| ·数据包络分析方法概述 | 第146-150页 |
| ·数据包络分析方法的特点 | 第146-147页 |
| ·数据包络分析方法的基本原理和模型 | 第147-150页 |
| ·基于 DEA 模型的鲜活农产品流通效率评价指标体系 | 第150-157页 |
| ·明确评价目标 | 第150-152页 |
| ·确立评价对象 | 第152-153页 |
| ·评价指标选取 | 第153-155页 |
| ·投入指标的确定 | 第154页 |
| ·产出指标的确定 | 第154-155页 |
| ·评价指标量化 | 第155-157页 |
| ·鲜活农产品流通模式效率评价模型 | 第157-158页 |
| ·实证分析 | 第158-162页 |
| 8 环境协调型鲜活农产品流通模式 | 第162-170页 |
| ·环境协调型鲜活农产品流通模式构建 | 第162-166页 |
| ·鲜活农产品流通市场的交易环境 | 第162-163页 |
| ·鲜活农产品流通的自然环境 | 第163-165页 |
| ·环境协调型鲜活农产品流通模式构建 | 第165-166页 |
| ·实证分析 | 第166-170页 |
| ·流通环境分析 | 第167-168页 |
| ·流通模式构建 | 第168-170页 |
| 9 结论与展望 | 第170-172页 |
| 参考文献 | 第172-177页 |
| 致谢 | 第177-178页 |
| 个人简历 | 第178页 |
| 已发表论文 | 第178页 |
