延边黄牛区域品牌建设研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-13页 |
| ·研究背景和意义 | 第10-11页 |
| ·研究背景 | 第10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·国内畜牧业品牌的现状 | 第11-12页 |
| ·研究内容与方法 | 第12-13页 |
| ·研究内容 | 第12页 |
| ·研究方法 | 第12-13页 |
| 第二章 研究的理论基础 | 第13-17页 |
| ·区域品牌理论 | 第13-15页 |
| ·品牌的界定 | 第13页 |
| ·区域品牌的认识 | 第13页 |
| ·区域品牌形成的属性 | 第13-15页 |
| ·农业品牌与工业品牌的区别 | 第15页 |
| ·高档牛肉的概念 | 第15-17页 |
| ·高档牛肉的概念 | 第15-16页 |
| ·高档牛肉分割部位名称 | 第16-17页 |
| 第三章 延边黄牛产业发展历程 | 第17-21页 |
| ·延边黄牛简介 | 第17页 |
| ·延边黄牛的分布 | 第17-18页 |
| ·延边黄牛产业发展阶段 | 第18-21页 |
| ·延边黄牛初步形成阶段 | 第18页 |
| ·延边黄牛巩固阶段 | 第18页 |
| ·延边黄牛崛起阶段 | 第18-19页 |
| ·延边黄牛屠宰加工企业迅猛发展 | 第19-21页 |
| 第四章 延边黄牛区域品牌发展SWOT分析 | 第21-32页 |
| ·发展优势 | 第21-26页 |
| ·延边黄牛获得“地理标志”认证 | 第21页 |
| ·产学研合作成效显著 | 第21-22页 |
| ·延边黄牛达到高档牛肉的水平 | 第22-23页 |
| ·延边黄牛竞争优势明显 | 第23-26页 |
| ·发展劣势 | 第26-29页 |
| ·品牌知名度不高 | 第26-27页 |
| ·标准化生产落后 | 第27页 |
| ·牛肉产量不足 | 第27-28页 |
| ·龙头企业带动能力不足 | 第28-29页 |
| ·发展机遇 | 第29-30页 |
| ·符合政府发展规划 | 第29页 |
| ·符合地方经济发展 | 第29-30页 |
| ·发展挑战 | 第30-32页 |
| ·国际市场的竞争 | 第30页 |
| ·国内市场的竞争 | 第30-32页 |
| 第五章 肉牛品牌建设经验借鉴 | 第32-36页 |
| ·澳大利亚牛肉品牌建设经验 | 第32-33页 |
| ·完善的良种繁育体系 | 第32页 |
| ·健全的产品质量安全体系 | 第32页 |
| ·高效的养殖管理技术 | 第32-33页 |
| ·澳大利亚多渠道开展社会化服务 | 第33页 |
| ·日本和牛品牌建设经验 | 第33页 |
| ·大连雪龙品牌建设经验 | 第33-34页 |
| ·金华火腿品牌危机 | 第34页 |
| ·主要启示及借鉴 | 第34-36页 |
| ·区域品牌建设是一项系统工程 | 第35页 |
| ·政府是区域品牌建设的主导力量 | 第35页 |
| ·加强区域品牌建设需要完善服务体系建设 | 第35-36页 |
| 第六章 延边黄牛区域品牌建设的对策研究 | 第36-40页 |
| ·树立品牌观念,强化品牌意识 | 第36页 |
| ·稳固良种繁育体系 | 第36-37页 |
| ·加强延边黄牛产业质量安全体系建设 | 第37页 |
| ·凝炼延边黄牛的文化内涵 | 第37-38页 |
| ·培育龙头企业 | 第38页 |
| ·切实加强延边黄牛品牌发展保护机制 | 第38-40页 |
| 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-43页 |
| 致谢 | 第43页 |
