| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 1 前言 | 第11页 |
| 2 文献综述 | 第11-18页 |
| ·铬的理化性质及来源 | 第12页 |
| ·有机铬对动物物质代谢的影响 | 第12-14页 |
| ·有机铬与动物糖代谢 | 第12-13页 |
| ·有机铬与动物脂肪代谢 | 第13-14页 |
| ·有机铬与动物蛋白质代谢 | 第14页 |
| ·有机铬对生殖和内分泌功能的影响 | 第14-15页 |
| ·有机铬对免疫功能和抗热应激的影响 | 第15-16页 |
| ·添加有机铬的效果和毒性 | 第16-18页 |
| ·添加有机铬的效果 | 第16-17页 |
| ·添加有机铬的毒性 | 第17-18页 |
| ·铬资源利用中有待解决的问题 | 第18页 |
| 3 研究目的与意义 | 第18-19页 |
| 4 材料与方法 | 第19-23页 |
| ·试验材料 | 第19页 |
| ·试验设计及饲养管理 | 第19-20页 |
| ·试验设计 | 第19-20页 |
| ·饲养管理 | 第20页 |
| ·测定指标及方法 | 第20-23页 |
| ·生产、屠宰性能及脏器指数 | 第20-21页 |
| ·血液生化指标 | 第21页 |
| ·肌肉及肠道组织结构形态测定 | 第21-22页 |
| ·肌肉水分、脂肪和蛋白含量测定 | 第22页 |
| ·肌肉抗氧化性能及氨基酸组成测定 | 第22页 |
| ·饲粮和粪中铜、铁、锌、锰的测定 | 第22-23页 |
| ·试验主要器材 | 第23页 |
| ·数据处理 | 第23页 |
| 5 结果与分析 | 第23-35页 |
| ·不同铬源对肉鸡生长、脏器指数及血液生化指标的影响 | 第23-27页 |
| ·不同铬源对肉鸡生长的影响 | 第23-25页 |
| ·不同铬源对肉鸡屠宰性能及脏器指数影响 | 第25-26页 |
| ·不同铬源对肉鸡血液生化指标的影响 | 第26-27页 |
| ·不同铬源对肉鸡肌肉品质及氨基酸含量的影响 | 第27-32页 |
| ·不同铬源对肉鸡肌肉结构形态的影响 | 第27-29页 |
| ·不同铬源对肉鸡肌肉水分、脂肪和蛋白含量的影响 | 第29-30页 |
| ·不同铬源对肉鸡肌肉抗氧化性能的影响 | 第30-31页 |
| ·不同铬源对肉鸡肌肉氨基酸含量的影响 | 第31-32页 |
| ·不同铬源对肉鸡饲粮和粪中微量元素及小肠组织结构的影响 | 第32-35页 |
| ·不同铬源对饲粮和粪中铜、铁、锌、锰的影响 | 第32-33页 |
| ·不同铬源对肉鸡小肠结构形态的影响 | 第33-35页 |
| 6 讨论 | 第35-41页 |
| ·不同铬源对肉鸡生长、脏器指数及血液生化指标的影响 | 第35-37页 |
| ·不同铬源对肉鸡生长、屠宰性能及脏器指数的影响 | 第35-36页 |
| ·不同铬源对肉鸡血液生化指标的影响 | 第36-37页 |
| ·不同铬源对肉鸡肌肉品质及氨基酸含量的影响 | 第37-40页 |
| ·不同铬源对肉鸡肌肉组织结构形态的影响 | 第37-38页 |
| ·不同铬源对肉鸡肌肉水分、脂肪和蛋白含量的影响 | 第38页 |
| ·不同铬源对肉鸡肌肉抗氧化性能的影响 | 第38-39页 |
| ·不同铬源对肉鸡肌肉氨基酸含量的影响 | 第39-40页 |
| ·不同铬源对肉鸡饲粮和粪中微量元素及小肠组织结构的影响 | 第40-41页 |
| ·不同铬源对肉鸡饲粮和粪中铜、铁、锌、锰的影响 | 第40-41页 |
| ·不同铬源对肉鸡肠道组织结构形态的影响 | 第41页 |
| 7 结论 | 第41-42页 |
| ·主要结论 | 第41-42页 |
| ·创新点 | 第42页 |
| ·需要进一步解决的问题 | 第42页 |
| 参考文献 | 第42-51页 |
| 英文缩写词索引 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |
