| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-12页 |
| 1 绪论 | 第12-26页 |
| ·蓝莓的介绍 | 第12-15页 |
| ·生物学特征 | 第12页 |
| ·我国分布情况 | 第12页 |
| ·开发利用价值 | 第12-13页 |
| ·开发利用 | 第13-15页 |
| ·蓝莓花色苷的介绍 | 第15-20页 |
| ·种类及含量 | 第16页 |
| ·药理活性 | 第16-18页 |
| ·提取纯化研究 | 第18-20页 |
| ·提取物的开发与利用 | 第20页 |
| ·视疲劳的研究概况 | 第20-22页 |
| ·视疲劳的定义 | 第21页 |
| ·病因机制 | 第21页 |
| ·治疗方法 | 第21-22页 |
| ·选题背景 | 第22页 |
| ·研究目的与内容 | 第22-23页 |
| ·目的 | 第22页 |
| ·内容 | 第22-23页 |
| ·技术路线(图1.3) | 第23页 |
| ·创新点 | 第23-26页 |
| ·以新药申报为目的进行相关实验研究 | 第23-24页 |
| ·进行了精制 | 第24页 |
| ·对理化性质进行了研究 | 第24-26页 |
| 2 蓝莓花色苷的提取试验 | 第26-36页 |
| ·概述 | 第26页 |
| ·试验材料和仪器 | 第26-27页 |
| ·材料 | 第26页 |
| ·仪器 | 第26页 |
| ·化学试剂 | 第26-27页 |
| ·试验流程图(图2.1) | 第27页 |
| ·试验方法 | 第27-30页 |
| ·单因素试验 | 第27-28页 |
| ·正交试验 | 第28-29页 |
| ·花色苷含量的衡量及测定方法 | 第29-30页 |
| ·试验结果与讨论 | 第30-36页 |
| ·单因素试验 | 第30-33页 |
| ·正交试验 | 第33-36页 |
| 3 蓝莓花色苷的纯化实验 | 第36-46页 |
| ·概述 | 第36页 |
| ·实验材料和仪器 | 第36-37页 |
| ·材料 | 第36页 |
| ·仪器 | 第36-37页 |
| ·化学试剂 | 第37页 |
| ·实验流程图(图3.1) | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37-40页 |
| ·薄层检测方法条件的确定 | 第37-38页 |
| ·纯化树脂的选择 | 第38-40页 |
| ·花色苷含量的测定方法 | 第40页 |
| ·实验结果与讨论 | 第40-46页 |
| ·薄层检测方法条件的确定 | 第40-41页 |
| ·纯化树脂的选择 | 第41-43页 |
| ·花色苷纯化品的制得 | 第43-46页 |
| 4 蓝莓花色苷的稳定性实验研究 | 第46-52页 |
| ·概述 | 第46页 |
| ·试验材料和仪器 | 第46页 |
| ·材料 | 第46页 |
| ·仪器 | 第46页 |
| ·化学试剂 | 第46页 |
| ·试验方法 | 第46-47页 |
| ·pH 值对花色苷稳定性的影响 | 第46页 |
| ·温度对花色苷稳定性的影响 | 第46-47页 |
| ·光对花色苷稳定性的影响 | 第47页 |
| ·氧化剂对花色苷稳定性的影响 | 第47页 |
| ·还原剂对花色苷稳定性的影响 | 第47页 |
| ·NaCl 对花色苷稳定性的影响 | 第47页 |
| ·蔗糖对花色苷稳定性的影响 | 第47页 |
| ·防腐剂对花色苷稳定性的影响 | 第47页 |
| ·花色苷含量的衡量方法 | 第47页 |
| ·花色苷保存率的计算 | 第47页 |
| ·试验结果 | 第47-52页 |
| ·pH 值对花色苷稳定性的影响 | 第47-48页 |
| ·温度对花色苷稳定性的影响 | 第48-49页 |
| ·光对花色苷稳定性的影响 | 第49页 |
| ·氧化剂对花色苷稳定性的影响 | 第49-50页 |
| ·还原剂对花色苷稳定性的影响 | 第50页 |
| ·NaCl 对花色苷稳定性的影响 | 第50-51页 |
| ·蔗糖对花色苷稳定性的影响 | 第51页 |
| ·防腐剂对花色苷稳定性的影响 | 第51-52页 |
| 5 蓝莓花色苷对H_2O_2诱导的内皮细胞氧化损伤的保护作用 | 第52-60页 |
| ·引言 | 第52页 |
| ·试验材料、试剂与仪器 | 第52-53页 |
| ·试验材料 | 第52页 |
| ·试验仪器 | 第52页 |
| ·化学试剂与配制 | 第52-53页 |
| ·试验方法 | 第53-54页 |
| ·ECV-304 的培养 | 第53页 |
| ·活细胞数量的测定方法 | 第53-54页 |
| ·ECV-304 细胞生长曲线的测定方法 | 第54页 |
| ·蓝莓花色苷对ECV-304 细胞的影响 | 第54页 |
| ·H_2O_2 对内皮细胞损伤试验 | 第54页 |
| ·蓝莓花色苷对H_2O_2 损伤内皮细胞的保护作用 | 第54页 |
| ·试验结果 | 第54-60页 |
| ·EVC-304 细胞生长曲线 | 第54-55页 |
| ·蓝莓花色苷对EVC-304 细胞的影响 | 第55-56页 |
| ·H_2O_2 细胞损伤试验 | 第56页 |
| ·蓝莓花色苷对ECV-304 细胞氧化损伤保护作用 | 第56-60页 |
| 6 小结与展望 | 第60-62页 |
| ·小结 | 第60-61页 |
| ·提取 | 第60页 |
| ·纯化 | 第60页 |
| ·稳定性 | 第60-61页 |
| ·药理药效活性 | 第61页 |
| ·后续工作建议 | 第61-62页 |
| ·申报方面 | 第61页 |
| ·研究方面 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |
| 附录 | 第66-75页 |
| A：我国蓝莓生产的几个主要的产区 | 第66页 |
| B: 蓝莓果内所含的活性物质 | 第66-68页 |
| C: 视疲劳的病因机制 | 第68-69页 |
| D: 视疲劳动物模型 | 第69-74页 |
| E: 作者在攻读硕士学位期间发表论文的目录 | 第74-75页 |
