豫南地区规模化养猪场玉米赤霉烯酮中毒的调查研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 英文缩略语表 | 第8-9页 |
| 1、前言 | 第9-23页 |
| ·ZEN的来源、结构和代谢 | 第10-12页 |
| ·ZEN的毒性 | 第12-18页 |
| ·ZEN对猪的毒性 | 第12-14页 |
| ·ZEN对公猪的毒性 | 第12页 |
| ·ZEN对青年母猪的毒性 | 第12-13页 |
| ·ZEN对性成熟母猪的毒性 | 第13页 |
| ·ZEN对怀孕母猪的毒性 | 第13页 |
| ·ZEN对泌乳母猪的毒性 | 第13页 |
| ·ZEN对育肥猪的毒性 | 第13-14页 |
| ·ZEN对牛的毒性 | 第14页 |
| ·ZEN对其他动物的毒性 | 第14页 |
| ·ZEN对植物的影响 | 第14-15页 |
| ·ZEN对人类的影响 | 第15-18页 |
| ·生殖发育毒性 | 第16页 |
| ·对肿瘤发生的影响 | 第16-17页 |
| ·免疫毒性 | 第17页 |
| ·肝毒性 | 第17-18页 |
| ·遗传毒性 | 第18页 |
| ·毒作用机制 | 第18-20页 |
| ·雌激素样作用 | 第18-19页 |
| ·损伤染色体 | 第19-20页 |
| ·干扰雄激素代谢 | 第20页 |
| ·氧化损害 | 第20页 |
| ·改变细胞生活机能 | 第20页 |
| ·与其他霉菌毒素的联合毒性作用 | 第20页 |
| ·ZEN的检测 | 第20-21页 |
| ·ZEN的脱毒和失活 | 第21页 |
| ·调查研究的背景及意义 | 第21-23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-28页 |
| ·调查地点 | 第23页 |
| ·试验样品的采集 | 第23页 |
| ·化学试剂及仪器设备 | 第23-24页 |
| ·化学试剂 | 第23-24页 |
| ·仪器设备 | 第24页 |
| ·试验方法 | 第24-28页 |
| ·猪群发病情况调查 | 第24页 |
| ·样品中真菌的分离与分类鉴定 | 第24-25页 |
| ·真菌分离培养 | 第24页 |
| ·真菌计数与分类鉴定 | 第24-25页 |
| ·饲料样品中ZEN的检测 | 第25-26页 |
| ·饲料样品中真菌毒素的提取 | 第25页 |
| ·提取物的纯化 | 第25-26页 |
| ·高速量液相色谱法定 | 第26页 |
| ·抑菌试验 | 第26-27页 |
| ·饲料储存与霉菌生长及 ZEN产生的关系 | 第26页 |
| ·加热处理 | 第26-27页 |
| ·化学防霉剂处理 | 第27页 |
| ·其他猪病鉴别诊断 | 第27-28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-35页 |
| ·猪群发病情况调查结果 | 第28页 |
| ·饲料样品中真菌分离与菌属鉴定情况 | 第28-29页 |
| ·饲料样品中ZEN的检测情况 | 第29-31页 |
| ·抑菌试验 | 第31-34页 |
| ·饲料储存与霉菌生长的关系 | 第31页 |
| ·加热处理结果 | 第31-33页 |
| ·不同加热处理条件下对霉菌总数的影响 | 第31-32页 |
| ·不同加热处理条件下对样品ZEN含量的影响 | 第32-33页 |
| ·化学处理结果 | 第33-34页 |
| ·其他猪病检测 | 第34-35页 |
| 4 讨论 | 第35-40页 |
| ·饲料生霉及 ZEN污染的原因 | 第35页 |
| ·饲料生霉情况与料形的关系 | 第35-36页 |
| ·饲料霉菌毒素污染与传染病的关系 | 第36页 |
| ·防霉处理效果 | 第36-37页 |
| ·猪 ZEN中毒的主要病理变化 | 第37页 |
| ·饲料中ZEN中毒的剂量 | 第37-38页 |
| ·猪 ZEN中毒的防制 | 第38-40页 |
| ·治疗 | 第38页 |
| ·ZEN的脱毒和失活 | 第38页 |
| ·饲料防霉 | 第38-39页 |
| ·营养措施 | 第39-40页 |
| 5 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-45页 |
| 致谢 | 第45页 |
